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感恩节：美食与美酒怎样搭配
如今，葡萄酒在感恩节是一种非常畅销的产品。因为这一天会有很多美食，有了美食当然少不了美酒的搭配。而此时，如何将美食与美酒进行完美搭配就成为一个重要的问题。对感恩节搭配什么样的葡萄酒，一般并没有什么强制
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感恩节美食与美酒怎样搭配？
对感恩节搭配什么样的葡萄酒，一般并没有什么强制性的要求。如果你不知道你的宾客喜欢什么类型的葡萄酒，你可以准备一些口感简单、口味清新的葡萄酒。但是，有一点一定要切记，那就是你准备的葡萄酒一定要和准备的食
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影帝等了22年就让影帝喝这个？
等了那么多年，承载了那么多的期望，终于等来这座小金人!不过，领奖台上的小李子，依然没有忘记使(Zhuang)命(Bi)，领奖演说中热切呼吁大家关注全球气候变暖问题，加强合作刻不容缓!不过，这中指又是什
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路易十三和法国美食协会共贺新年
2012年1月13日，干邑路易十三（LOUIS XIII）与法国国际美食协会（Chaine des Rotisseurs）成员在申城欢聚一堂，共贺新年。是夜，美酒佳肴，霓裳华衣，各位贵宾举杯路易十三，
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美酒美食赏明月 中秋美食推荐:南京桂花鸭
说到中秋美食，不得不说得就是流行整个东亚的月饼了，可以说，月饼已经成为中秋节的一个美食符号了。但是中国地大物博，每个地方的饮食文化都不一样，所以每个地方都有自己特色的中秋美食，今天就让我们带上葡萄酒，
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达尔马提亚：克罗地亚的美酒美食天堂
克罗地亚同时属于中欧和东南欧的一部分。这个国家千百年来被不同势力占领和影响，从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利，美食五花八门，像一个万花筒一样可以窥探那些占领者的历史遗产。从克罗地亚的海岸
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探访法国布列塔尼的美食与美酒
春暖花开，正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线，不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼，因为在布列塔尼的小镇里，可丽饼飘香，苹果酒畅漾，新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节
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意大利美食搭配什么葡萄酒？
当你正在为餐酒搭配烦恼时，记住一条黄金准则：当地美食搭配当地美酒。因为通常情况下，餐酒演变是同步的，当地人会为该地区的饮食酿造可以与之搭配的美酒。那么，在搭配下面这些意式美食时，应该选择哪些意大利美酒
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法国葡萄酒配美食:保持美酒酸度平衡
法国葡萄酒与美食搭配中最重要的因素莫过于味道了。比如，一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡，那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变
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**酿酒师将现身禾富五大城市葡萄酒品酒会
"亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别，这使他们在把握葡萄酒的层次感上具有触类旁通的优势。"著名葡萄酒评论家Chng Poh Tiong对此坚信不疑，葡萄酒变化丰富的口感一直作为餐桌上的选择，无论在大型
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花样节日大餐配酒攻略
圣诞节、元旦和春节等各大节日纷至沓来，而过节怎么能少了美酒佳肴?今天就为大家准备了花样节日大餐配酒攻略。12月，随着新年的脚步越来越近，节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐，已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统，还是葡萄酒配中餐的新潮，都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐，中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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正确的品酒步骤，你学会了吗？
随着葡萄酒中国市场上越来越流行，很多人都开始品鉴葡萄酒，那么你品鉴葡萄酒的步骤正确吗？品酒的具体步骤：1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时使用白色桌
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走进葡萄酒品鉴之门的十个步聚
品酒的具体步骤：1、看色泽：观看葡萄酒，尤其是酒的边缘部分。在一份好光线下，以白色作为背景(品鉴葡萄酒时最好使用白色桌布，或者桌上有白纸)，将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置，仔细鉴别酒的颜色。紫
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春节葡萄酒配餐有学问
到年关，又是收获饭局的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。他们会头头是道地把酒
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花样节日大餐配酒全攻略
12月，随着新年的脚步越来越近，节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴。那么面对品类繁多的节日大餐，我们又该如何挑选合适的酒款进行搭配呢?别担心，不管是哪一类菜肴，都有
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美妙鸡尾酒和美食之旅
在私密的空间中，被扣人心弦的外滩景色所环绕，一边在口中感受鸡尾酒和意大利菜肴的交融，足不出户即可完成一趟秋季美食之旅。在上海，在8 ½ Otto e Mezzo Bombana 7楼的屋顶露台，行政主
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法国葡萄酒与美食的*搭配
法国葡萄酒与美食搭配中最决定的因素就是味道了。比如，一道由很酸的西红柿作为调料的意大利面就需要同样酸度的葡萄酒来搭配。如果葡萄酒与菜肴的酸度失衡，那么较弱的那一个就会变得平淡无味而较强的那一个又会变得
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2018国窖1573·七星盛宴杭州站 让世界品味中国
"南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。"中国古人祥和欢乐的宴飨盛景，汇融中华文脉绵延千年，在今日江南风雅再现。6月20日，2018国窖1573·七星盛宴杭州站举行，以"让世界品味中国"为主题，
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爱酒之人这一生必去的七大葡萄酒圣地
品味佳酿自然不失为一次味蕾的惊喜之旅，每年《葡萄酒爱好者》杂志的编辑们会在全球搜罗最不能错过的葡萄酒旅游胜地。今年，除了传统的葡萄酒产区外，又新增了几个现代经典产区。无论您的目的是品酒还是旅游，这份名