浑浊的赤水河居然酿出美酒_了解更多有关浑浊的赤水河居然酿出美酒的内容_中华酒网
-
涨知识|赤水河端午变浊,是否影响茅台酒质?
"水为酒之血"。茅台镇旁流淌了几千年的赤水河,是我国酿造美酒最珍贵的自然资源之一。清代就有诗人曾赞美赤水河是"集灵泉于一身,汇秀水东下"。与很多江河不同,赤水河的颜色会随着季节而变化。端午到了,雨季来
-
酣客酿造基地各车间进行重阳下沙
九九重阳节,出游、赏秋、敬老,是大家比较熟悉的三大项,但对酿酒人来说,这一天是开始酿造新酒的天,头等大事莫过于"下沙"。酣客酿造基地各车间就都投入到了周期长达一年的酿酒起点--重阳下沙。那么,酿酒人常
-
御钤酱酒酒文化之“河水”
"水为酒之血","御钤酱酒"酒用水取之于赤水河,水质无色透明,微甜爽口,溶解物少,其酸碱度、PH值适合微生物生长,硬度最适于酿造所需。赤水河为中国长江上游支流,在云、贵、川三省接壤地区,全长523千米
-
金秋话酒:说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿!
文/酒评君"二月二,龙抬头,烧头香,喝春酒。"在民间,自古便有喝"春酒"的习俗。春酒,是旧时传统美酒中的佳品。查阅资料,我们会发现过去许多美酒都以"春"字命名,而"春"字本身,在古文中也大多表示"酒"
-
美酒河孕育出千古奇传的赖茅酒
茅台镇的酒为什么酒质这么好?这是很多人都想知道的答案!简单来说,就是赤水河孕育了他们。赤水河从源头云南省北部的镇雄县沿川黔边界流至茅台镇,整个流域内的干流上没有建设水电站,没有大型污染工业,也未进行大
-
关于白酒度数的一些常识
中国白酒都有一定的度数,那么这些度数是如何被定义的,我们常喝的度数又有哪些,今天为大家总结几条白酒度数的常识。一、酒度怎么检测的酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙
-
居然被字典收录了?这10个啤酒相关的词汇,你们都知道吗?
随着经济发展,全球啤酒极客数量也在不断增加,而这也同样反映于在线搜索量上。根据Eat This Not That的一份报告,dictionary.com 的趋势观察者指出,访问者变得越来越"对啤酒好奇
-
为什么茅台镇才能酿出好酱酒?
我们一直很疑惑,为什么离开了茅台镇就生产不出高品位的酱香型白酒呢?这从茅台酒厂未能成功搬迁就足以证明。经过专家研究证明主要有以下几个方面:得天厚的地理位置:茅台镇周围都是海拔1000多米的高原。到此是
-
暑期酒旅攻略来啦 最值得去的名酒圣地是这些
暑期已至,旅游旺季到来,天儿那么热,旅游景点人那么多,门票那么贵,满眼都是全国一个样儿的旅游产品,一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒
-
新全38度茅台白酒价格及介绍
品名:茅台;酒精度:38%;容量:500ml;配料:优质高粱、小麦;价格:350.0RMB;茅台酒是中国名酒,产于贵州省仁怀市茅台镇,历史悠久,工艺特,驰名中外,为广大消费者所青睐,一九一五年巴拿马博
-
宜宾佳酿——半由天工半由人
《淮南子》中说:"清醠之美,始于耒耜。"其实美酒佳酿诞生的背后,不仅仅是生产力质的飞跃和物质财富的大量积累,更是自然造化的巧妙安排--中国从南到北、从东到西都不缺本土酿造的白酒,然而当得起"美酒"二字
-
你知道茅台镇白酒的起源吗?
1、酱香酒起源酱香型白酒起源于西汉时期,时称"枸酱酒"。据《史记?西南夷列传》记载,公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),于南越王宴间尝到了鳛部(今仁怀)产的枸酱酒,独
-
走进雄正酱香酒:看今朝荣耀,忆往昔几度浮沉
摘要:远古时期赤水河畔的土著居民--濮人善于酿酒。"濮"亦称"僚"明代多称"仡佬"其后裔即今仡佬族。濮人古时酿造出一种香甜可口的美酒称"枸酱",这便是茅台镇酱香酒的前身。公元前 135 年,仡佬族酿出
-
巴黎人对宁夏葡萄酒的评价
宁夏葡萄酒的国际声誉如何?听听"酒都"巴黎人如何说:"在我看来,这就是中国的''""如果中国酒庄都能像立兰酒庄一样用心酿酒的话,中国葡萄酒的未来不可限量。"当法国著名的葡萄酒评论家米歇尔·贝丹在日前举
-
杜康是哪个朝代的人?
仪狄和杜康都是夏朝人,取的史料说仪狄是造酒人,现在对杜康的商业宣传似乎风头更甚。实际上都是传说,全世界的各个民族,都在不同的地方酿出了酒,这是一个必然的规律,不是巧合,因为粮食发酵成为酒,是不分国界的
-
居然有这么多我不知道的葡萄酒冷知识?
在葡萄酒的世界里,有许多鲜有人知的知识,比如,你知道世界上最古老的葡萄酒产自哪个国家么?一杯酒的卡路里大概是多少呢?不知道?莫慌!小编这就带你了解一下这些关于葡萄酒的冷知识!1. 世界上最古老的葡萄酒
-
流动的激情 西班牙葡萄酒
西班牙的红葡萄酒色泽浓重,如身披红色斗篷、热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。据说世界着名文豪海明威便是西班牙红酒的狂热"RANS",当初在创作以
-
小糊涂仙酒品牌介绍
小糊涂仙酒是一款比较有特色的白酒品牌。在白酒市场上是比较受消费者关注的。那么小糊涂仙酒品牌你了解多少呢?下面就跟着小编一起来了解起来!"小糊涂仙"系列酒凭托茅台镇得天厚的土壤、气候、水质条件。采用当地
-
饮酒思源,华茅设百家千人宴传承至善
2019年9月12日,华茅酒在广州东方宾馆举办了以"饮酒思源,中秋粤圆"为主题的中秋家宴。华茅邀请百家千人在粤团圆,在酒香之中,与家人一同品美酒佳宴,庆家圆月圆。从华茅的起源追溯,到如今品牌重新面世,
-
贵龙酒:集灵泉于一身 汇秀水东下
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出来的酒特别甘美。故清代诗人曾有"集灵泉于一身,汇秀水东下"的咏句赞美赤水河。每年的端午节至重阳节,因雨季来临而