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有趣的闽台酒礼：茶三酒四 七分茶八分酒
在台湾和闽南地区，自古以来饮酒之风十分盛行。红白喜事、节日庆典的宴请"无酒不成礼"。那一个个淳朴有趣的酒礼伴随着一杯杯晶莹醇香的美酒，折射出一个异彩纷呈的酒事大观园。茶三酒四--这两个数字指的是人数，
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霜降至，宜秋冬食补，以悠蜜美酒作伴
露结成霜,草木皆黄,天气渐寒始于霜降。霜降这一天,亦是秋冬气候的转折点。忽而骤降的气温,会让很多人出现"秋乏"的现象,有食欲不振、身体乏力的表现,让人略感不适的同时,也导致了身体新陈代谢变缓。但这个时
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吃粽子还在喝雄黄酒？粽子与美酒这样搭配，吃货表示：心服口服！
问：屈原对我国有哪些贡献?答：屈原让我们背诵浪漫主义长诗《离骚》，又让我们享受粽子的美味，同时还给了我们端午节3天的法定假期，他的贡献还是很多的。这个段子，虽然不乏戏谑的成分，但在肯定屈原对中国传统文
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以茶示礼,以酒表心
"七分茶八分酒"；倒茶只倒七分满，倒满七分，留得三分人情在。茶是热的，不倒满可避免茶水溢出来，烫着客人的手或撤到客人的衣服上。品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多，如泡功夫茶
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酒礼与数字的渊源
台湾和闽南的酒礼不但生动有趣，而且具有文明性、共通性和传承性。遵守酒礼可以起到联络感情，促进友情，加深亲情等作用。常言道："船入港随湾，人入乡随俗"，随着两岸"大三通"，文艺文化交流交往的频繁，两岸同
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中秋佳节泸州老窖为消费者送去喜悦
"举杯邀明月，对影成三人"。李太白传唱千古的名句，道出了几千年来中国人中秋佳节的传统民俗。祭月、赏月，这是人们历来已久的民俗活动，而在厦门，博饼比赛成为了几百年来有的中秋民俗活动，成为了一种特的中秋文
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美食背后的秘辛！厦门名厨居然在菜里加了……
谈到厦门地道美食，你会想到什么?是南洋沙嗲味的沙茶面、中药当归汤头的鸭肉面线、还是令游客诧异的特色小吃土笋冻呢?你可知道在厦门的湖滨南路上，有个独栋的小别墅，是一间干净整洁的餐厅，餐厅主厨据说是个给女
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闽南红集团携白马庄园打入中国市场
尊贵的白马庄园，如今在泉州闽南红进出口贸易有限公司的下进入了中国市场，要倡导的，便是用此等名庄名品去诠释一种生活态度，让中国的红酒爱好者都能通过品鉴红酒文化，去开创全新的艺术生活方式。中国闽南红集团成
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闽南红携白马庄园进入中国市场
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场，我们就知道，市场即将有一场翻天覆地的变革，品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商，想要选择和运营一款成功的葡萄酒，便要从品牌角度入手，满足市场对品牌
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白马庄园身后的重量操盘手——闽南红
当白马庄园踏着高雅、轻快的节奏一路来到中国市场，我们就知道，市场即将有一场翻天覆地的变革，品牌化将进入更高阶段。品牌决定高度作为酒商，想要选择和运营一款成功的葡萄酒，便要从品牌角度入手，满足市场对品牌
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泸州老窖赞助博饼大赛 中国名酒中秋与民同乐
近日，由海峡导报主办的"2014海峡两岸中秋博饼状元王中王大赛"在闽南多地拉开帷幕。作为此次大赛赞助企业之一的泸州老窖博大酒业，携泸州老窖老头曲、二曲等产品献礼活动，与闽南民众中秋同乐。中秋博饼是福建
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浮桥民俗文化 从自觉迈向自强
文化是民族的血脉，是人民的精神家园。的十七届六中全会提出建设"文化强国"的战略，强调要"建设优秀传统文化传承体系"，"加强同台湾的各种形式文化交流，共同弘扬中华优秀传统文化"。鲤城区浮桥街道充分认识到
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《酒干倘卖无》中不得不说的酒故事
在闽南长大的小孩，大概幼时都听过《酒干倘卖无》这首歌。小时候听着父辈的吟唱，长大后也依然记得，只是这首歌背后的故事，却不一定清楚。那么就让酒文化为你讲述，《酒干倘卖无》的故事。《酒干倘卖无》是一首80
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各省喝酒气质出炉，你是哪种气质?
虽然喝酒这种行为是全国通用的，但具体到每个省喝酒的风俗、喝酒的气质那真是各省有各自的特点，各不相同。这不就有人总结了各省喝酒的气质，咱们一块来看看。这说好说坏，权当一乐，看完您也别太较真。华中：河南、
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首届泉台“酒文化”猜拳比赛在泉州举行
10日晚，别开生面的首届泉台"酒文化"猜拳比赛在福建泉州举行。来自宝岛台湾的70多位猜拳"高手"与泉州本地的猜拳"精英"同台竞技，上演一场热闹非凡的"酒文化"猜拳大赛。"六连、八仙……"随着一声声底气
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首届象屿名酒文化节在漳州举行
8月27日晚18点，"迎中秋、敬关帝、品美酒"--首届象屿名酒文化节暨中秋大型品鉴会(漳州站)于漳州市融信皇冠假日酒店隆重举行。据了解，参与本次名酒节活动的名酒品牌有：贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖窖龄
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为什么会有茶倒七分酒倒八分的说法？
人生如同一场旅行，太过于追求完美往往会忽略沿途的风景，在很多人眼中人生最潇洒的状态是：半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半亲半爱半苦乐，半俗半禅半随缘。过盈则缺，过满则亏，过刚易折是很多人都明白的道理。
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福州居民亲近米酒
福州与很多闽南地区一样，米酒成为他们习惯饮用的一类酒水，一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件，就好像朝鲜人的泡菜，东北人的大酱。所以在外购买的人并不是
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石狮市场特点:酒种多 总量大
石狮于1988年经批准建立县级市，在2012年百强县排名中居54位，是中国改革开放中较早重点发展的区域，经济的繁荣加上频繁的商业活动，带动了其他行业的发展，其中就包括酒水。"石狮的白酒消费虽然和很多百
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燕京惠泉啤酒重塑品牌加快布局中高端市场
从2017年年初踏上闽南这块土地以来，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司(以下称惠泉啤酒)现任董事长高振安一直在专注做一件事情--重振惠泉啤酒。这并非易事。众所周知，啤酒行业已持续多年缩量调整，行业格局已