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    中国白酒企业如何数字化转型发展?

    在全球经济增长乏力的背景下,数字经济成为撬动经济增长的一个新支点。我国数字经济快速发展,中国信息通信研究院发布的《中国数字经济发展白皮书(2020年)》显示,2019年我国数字经济增加值规模达到35.

  • 糖酒会:酿酒机器人亮相,无人酿酒工厂指日可待

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    "通过酿酒机器人对酒厂进行自动化改造,年产500吨白酒厂,工人可由目前配备的20来个,减少到2到3个。"3月19日上午,在泸州举办的2016中国国际酒业博览会上,泸州本土企业智通自动化设备有限公司研发

  • 可以贴牌的啤酒厂,代加工啤酒厂哪家好?

    可以贴牌的啤酒厂,代加工啤酒厂哪家好?

    据了解,很多比较大的厂家都有着贴牌开发的产品,啤酒行业里自然也是存在的。比如说有人有商标想做自己的产品的时候,就会找品牌知名度相对比较大的酒厂进行贴牌代加工,形成自己的品牌。今天小编给大家介绍两家正规

  • 果酒酿造技术突破 荔枝深加工业受关注

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    在刚刚结束的第十三届高交会上,作为高新技术成果的荔枝酒成为展会的一大亮点,备受中外客商及各类媒体的关注,也掀起了对荔枝深加工的思考。此次展会中亮相的九轩酒业冷金香荔枝酒,拥有公司自主研发的多菌种低温控

  • 树莓酒的原料、配方及酿造

    树莓酒的原料、配方及酿造

    随着科学技术的进步和果酒学的发展,人们对以葡萄酒为主的果酒系列的不断深入和了解,苹果酒、梅子酒等各类发酵、调和酒体饮料进入人们的视线,除了口味以外,更多的消费者开始关心酒体的健康性。产品成分A、树莓原

  • 果酒酿造的工艺流程

    果酒酿造的工艺流程

    众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过

  • 果酒茅台不饮奢侈饮健康

    果酒茅台不饮奢侈饮健康

    2012年1月17日,酝酿已久的北京红日子拳头产品之一"金枣液",即将面市,目前,包装制作完毕,已进入灌装环节,计划于年后正式登陆市场。"金枣液"由北京红日子果业有限公司与河北舒枣醇酒业有限公司联合开

  • 让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    沿着205国道驱车向西,山路蜿蜒,绿峰环抱,广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间,长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅,但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年,

  • 阳江珠江啤酒公司全新设备顺利投入运行

    阳江珠江啤酒公司全新设备顺利投入运行

    2018年7月10日,阳江珠江啤酒公司验瓶机技改项目在设备厂家、企业设备人员的精心组织、密切配合下,经过四天的紧张安装、调试,设备顺利投入运行。该项目是阳江珠江啤酒公司严把质量关、推行减员增效又一重大

  • 汤沟酒业:承接加入“工业4.0”转型 两化融合推动高质量发展

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    "2019数商大会暨第七届苏商发展论坛"上,江苏经信智能制造研究院和苏商发展智库联合发布了《江苏省智能车间发展白皮书》和《江苏省两化融合管理体系贯标白皮书》,以期更好地指导全省企业智能车间建设工作和两

  • 四川绵阳:莱仕顿精酿啤酒公司投产,年产值1.2亿

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    莱仕顿精酿啤酒有限公司是今年四川省绵阳市梓潼县招商引资的企业之一,今年9月全面建成投产。记者在该企业生产车间看到,车间干净、明亮、整洁,采用智能化操作,一罐罐啤酒整整齐齐,沿着生产线轨道自动装箱、自动

  • 关公坊:酒香相伴快意人生

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    作为关公坊酒业的总工程师,举起酒杯时,他是一位的国家级白酒评委;放下酒杯,举手投足之间,他又近乎一位"顽童",彻底地打破了评酒师严肃、凝重的形象。也许正是因为他有一颗"顽童"的心,所以才对白酒事业有无

  • 华润雪花啤酒大同公司的精酿啤酒精神

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    记者于7月5日到华润雪花啤酒(大同)有限公司,探寻雪花啤酒香飘万里的"秘密"。"好水酿好酒",深藏在采凉山下的优质地下水成为酿造清澈醇香雪花啤酒的"源头活水"古语有云:"水乃酒之血",酿酒之水"水甜而

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    果酒战江湖

    在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔

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    "美酒天成,地道 川味",四川美酒-秀水坊!秀水坊酒是产自我国著名酒城-泸州,其研发、招商厂家是泸州秀水坊酿酒厂。公司秉承"诚信、拼搏、求真、奋进"的企业精神面向全国火热招商。 公司拥有工人600多名

  • 茅台镇窖藏佳酿 小糊涂仙精品 珍藏品

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    茅台镇窖藏佳酿,小糊涂仙精品,珍藏品。小糊涂仙系列白酒怎么样?"小糊涂仙"系列白酒品质高雅、风味特、是国内少有的浓香型优质白酒。"小糊涂仙"系列白酒已被中国保护消费者基金会推荐为"消费者信得过产品",

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    第十届中国(贵州)国际酒类博览会将于9月9日至13日在贵阳举行,将同期举行线上活动。截至9月2日,已有来自全国9大白酒产区的196家酒类企业确认参展,其中包括茅台集团等黔酒产区100家代表企业。酒博会

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    中国啤酒工业发展已充足成熟

    中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快,为啤酒行业带来一股新风,丰富了中国啤酒文化,增加了啤酒品种,为啤酒爱好者提供了多种选择。同时,许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创

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    法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史,产品主要有Cidre,Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区,这些产品销往世界各地,并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术

  • 青啤“过滤王”李新海练就超高过滤技艺

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    在啤酒的生产环节中,过滤是最重要的工序之一。今年49岁的李新海,是青岛啤酒二厂酿造部过滤工段工段长,也在青啤公司内部有着"过滤王"称号。从事过滤工作30年来,他每天乐此不疲地奔波在生产一线,与微生物、