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白酒餐饮渠道的下滑 餐饮渠道该何去何从？
现阶段从市场全局来看餐饮渠道对白酒的作用和重要性已随着时间的推移发生改变，再详解一下餐饮渠道的渠道力在很多城市，为什么大幅下滑，下滑的原因有哪些?面对如此情况，酒企要从哪些方面去解决餐饮渠道力下滑的问
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【重磅】从餐饮行业新变化看酒业发展
餐饮行业能够直接反映消费者的消费能力和消费特点，这对研究酒类消费具有很重要的参考价值。《2018餐饮业年度报告（2017财年）》是在中国经济进入新常态、消费升级和餐饮业供给侧结构性改革的大背景下，对2
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酒类营销回归餐饮渠道只是时间问题？
这些年酒类营销与餐饮渠道渐行渐远。这看似合理的航线偏离正在将酒类营销引向迷途，由此引起一系列已经和即将发生的困境及混乱。请看，偏离餐饮航线带来的后果：1.产品陈列费成了厂家唐僧肉，烟酒店大快朵颐不再专
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酒类营销回归餐饮航线的深刻陈述
这些年酒类营销与餐饮渠道渐行渐远。这看似合理的航线偏离正在将酒类营销引向迷途，由此引起一系列已经和即将发生的困境及混乱。请看，偏离餐饮航线带来的后果：1.产品陈列费成了厂家唐僧肉，烟酒店大快朵颐不再专
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赖茅经销商如何拿下餐饮销售市场
现在白酒的销售从自饮为主转化成宴请为主，从亲朋好友请客吃饭发展到商务用餐。这种消费形态的发生的改变使得餐饮渠道在白酒的运作，特别是中档赖茅酒的运作过程中显得尤其的重要。现在餐饮中点酒，常常会相互影响，
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创新模式:酒厂对接酒店研发酒店定制酒
省区各级经销商，把酒从酒厂直销到酒店，不仅可以将中间销售、物流的利润让给酒店和喜宴客户，还能让酒店拥有自己的专属宴会形象酒。近日，日盛世濠与天液生物关于合作研发酒店定制酒一事联合召开新闻发布会，标志着
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葡萄酒重回餐饮渠道靠不靠谱?
有人说，葡萄酒行业有一个"笑话"，在餐厅卖不出去酒，但葡萄酒几乎都是在餐厅被喝掉的。餐饮渠道真是让人欢喜让人忧。餐饮渠道在葡萄酒销售中到底有没有发展空间?重回餐饮渠道靠不靠谱呢?1、餐饮渠道的欢喜与忧
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2022成都春糖酒店展全攻略（酒店名录、联系电话、交通方式等）
2022成都春糖酒店展将于2022年3月19-23日举行，为期5天。为方便大家全面了解2022成都春糖酒店展情况，小编特地整理了这篇春糖酒店展攻略，包括布展酒店详细介绍、布展主题、交通方式等等，以供大
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“关店潮”来袭 餐饮下行殃及白酒业？
以海底捞大规模关店为标志，餐饮业在疫情冲击以及其他因素的影响下将迎来新的变化。这会给与餐饮业紧密相连的白酒业带来怎样的冲击?01、海底捞"海量关店"将冲击白酒?按照此前在11月初公布的计划，海底捞将在
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从餐饮行业新变化看酒业发展
据报告统计，2017 年全国餐饮收入 39644 亿元，同比增长 10.7%，高于同期社会消费品零售总额增速。目前，餐饮业大众消费已经达到 80%，快餐、团餐、火锅、小吃、商场餐饮、休闲餐饮生意红火。
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白酒代理商如何向酒店推销白酒？
酒店是白酒消费的最终场所，任何级别、档次、规格的酒水万变不离酒店这个"宗"。在白酒厂家注意到酒店终端的重要性之后，酒店已然发展成为各大酒水（不仅白酒、也包括各种啤酒、红酒、牛奶、饮料及其他酒店消费品）
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茅台集团召开会议梳理发展问题
为理清茅台集团酒店管理公司发展过程中遇到的瓶颈，准确定位茅台酒店管理公司，打造与茅台相适应的酒店服务平台，实现对外输出高质量的服务，9月26日，茅台集团召开"茅台集团酒店管理公司近期工作专题汇报会"。
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秋糖再聚天津|四季酒店如何以九大优势领跑葡萄酒酒店展
众所周知，全国糖酒会一年两届，春糖落户成都，而秋糖则由全国各大城市轮流申办。时隔两年，秋糖再次回到天津。上半年的成都春糖酒店展刚刚落幕，对于将在天津举行的下一届糖酒会，大多数展商已当场预订了展位，宣布
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五泸郎等加紧收编烟酒店 一线名酒终端碾压放大招
从五粮液的"百城千县万店"工程到国窖1573的双"124"工程，再到红花郎"核心联盟商"战略，水井坊直控核心终端烟酒店……与曾经的聚焦餐饮终端买店拒止竞品有所不同，在此轮烟酒店渠道资源的争夺中，一线名
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老村长把酒卖到四星级酒店 听听酒圈里的人怎么说
今天有个事儿在酒说朋友圈里"闹大"了，啥事儿这么热闹?偷偷告诉你，老村长都到四星级酒店卖酒了!老村长进四星级酒店到底为了啥?小工强：(低档酒进星级酒店)要进行成本和综合收益的比较。 如果是提振士气、冲
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多元、连锁、规模化为一体的餐饮连锁加盟展登陆申城
近年来，随着经济的不断发展，世界上多种新型餐饮业态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。如发端于八十年代末期的麦当劳等洋快餐业及九十年代产生的休闲餐饮、主题餐饮等业态，份额不断扩
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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酒店推平价酒水 顾客叫好同行担忧
饭店酒水价格高，顾客自带酒水却常因"开瓶费"、"服务费"与店家起争执，为了化解这种尴尬的局面，11月21日起，杭州萧山新时代大酒店高调宣布，推出70余款低价酒水，大部分酒水价格低于超市价销售。然而，这
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浙江余姚出现首家酒水"超市价"酒店 结束酒店酒水暴利史
新皇潮酒店在点菜间旁开出了100多平方米的平价酒水超市，将包括茅台、五粮液等品牌白酒的多档次,100多种酒水，都以超市价供应顾客，终结了酒店酒水暴利史。去年，该酒店销售的酒水总额约400万元，平均毛利
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自带酒水，酒店就没钱可挣
近日，抚州市区一家酒店在大门口张贴"欢迎自带酒水，本酒店不收取任何服务费"的红纸吸引顾客，这一违反"谢绝自带酒水""行规"的新举措一经推出，立即引发了各方热议。该酒店系抚州市一家大型餐饮企业。当地一餐