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如何鉴别黄酒
对绍兴黄酒的品评主要从"观色、闻香、辨味、定格"四个方面加以鉴别：1、色绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。对绍兴酒色的鉴别一般包括色（是否正常颜色）、透明度（是否晶莹清澈有泽）、澄清
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绍兴黄酒的鉴别
对绍兴黄酒的品评主要从"观色、闻香、辨味、定格"四个方面加以鉴别：1、色绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。对绍兴酒色的鉴别一般包括色（是否正常颜色）、透明度（是否晶莹清澈有光泽）、澄
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欧美亚国际葡萄酒受青睐
在2012年全国春季糖酒会上，主要代理来自西班牙原瓶原装进口葡萄酒的欧美亚国际葡萄酒有限公司吸引了广大经销商的高度关注，不少经销商对产品的代理产生了浓厚兴趣。欧美亚国际葡萄酒有限公司是西班牙里奥哈产区
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关于葡萄酒的演化、氧化和老化
在品鉴时，我们要如何判断葡萄酒的演化，氧化和老化的状态呢?快看看吧。葡萄酒颜色红葡萄酒中，如果其边缘已经开始呈橘色，甚至酒的整体都已呈现橘红色，但酒色还是清亮，有光泽，这是演化的表现。但如果酒色已经暗
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茅台成龙酒官网近期正式上线
近日，从茅台成龙酒的运营方耀莱金榜酒业处获悉，茅台成龙酒官方网站将在近期正式上线。据了解，3月9日将召开"茅台成龙酒上市新闻发布会"，届时茅台的相关领导和成龙均会出席，一起揭开这款白酒神秘的面纱。据了
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网酒网出席VINEXPO香港酒展 全球化战略升
5月23日消息，继乐视控股副董事长、网酒网CEO李锐一行结束海外葡萄酒市场考察后，乐视旗下生态酒企网酒网又开启了新一轮国际化战略部署。据悉，网酒网获邀出席5月24日至5月26日在香港举行的VINEXP
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白酒口感及口感分析
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、文雅，空杯留香耐久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味饱满，入口绵甜洁净，纯粹。如以泸州特曲、五粮液、剑南
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与太原国际啤酒节共享多彩嘉年华
历时10天的首届中国太原国际啤酒节16日晚在中国煤炭交易中心开幕。作为山西太原首届国际啤酒节，中国太原国际啤酒节将欧美的动感与时尚表现的淋漓尽致，尽显"欧美风"。本次国际啤酒节活动现场面积近2.8万平
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黄酒的品法
黄酒品评时基本上也分色、香、味、体（即风格）四个方面。色通过视觉对酒色进行评价，黄酒的颜色占10％的影响程度。好的黄酒必须是色正（橙黄、橙红、黄褐、红褐），透明清亮有光泽。黄酒的色度是由于各种原因增加
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染了酒色的女人—红酒
喝葡萄酒讲求精致和分寸。同样，讲究分寸是每一个优雅的女人必须做到的事情。女人喝酒我喜欢葡萄酒，在厚厚的天鹅绒窗帘下，是很厚、很软的那种，有丝缎的光滑，却无丝缎的冰凉，是温的，阳光也是温的。但此时，只有
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喜力啤酒两季度同期亏损1亿欧元
喜力啤酒宣布，上半年净利润降至6.05亿欧元，该公司就未来欧美市场的疲软表现发出了警告。综合媒体8月24日报道，作为欧洲规模的啤酒销售商，荷兰喜力啤酒公司(Heineken NV)2011年上半年利润
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梨汤加红葡萄酒益于心血管健康
煮点梨汤是应对上火的妙招，但梨性凉，阴性体质的人不宜多吃，这时可以在做梨汤时加点红葡萄酒，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。红葡萄酒对心血管健康的功效不容置疑。法国人的动物性脂肪摄取量与欧美等国家
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红高粱酱酒好不好喝 禧大福酒色香味体尽显高品质
红高粱酱酒是我国白酒中广受消费者欢迎的其中一类产品，而原料是影响红高粱酱酒品质的重要因素。红高粱酱酒往往是以高粱为原料，用小麦高温制大曲，正因此，无论是高粱还是小麦，都对红高粱酱酒的口感影响深远。目前
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中国白酒产业的未来机遇与挑战并存
中国传统文化复兴，促进中国白酒扎根中国，中国白酒走向世界，白酒行业未来发展潜力巨大。前几年，就有很多人在唱衰中国白酒，认为白酒产业是一个夕阳产业。近3年的白酒行业的快速发展，让此言论不攻自破。随着中国
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葡萄酒的“六对六错”!
一、别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了好酒，却因为保存不当而毁了它。对：阴暗、潮湿、阴冷…这些令人感到不适的词语，却是代表了的红酒储存环境。欧美许多
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你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化吗？
我们在看品酒报告的时候，可能被这几个词所困扰："演化"、"老化"、"氧化"。这几个词表达的意思相近吗?它们分别表示酒是处于一个积极的，还是消极的状态呢?对此，我们首先需要探讨葡萄酒的生命周期。作为一种
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关于红酒的六对六错！你分得清吗？
A别让葡萄酒和阳光"恋爱"对于葡萄酒爱好者而言，最可惜的事，不是买不到好葡萄酒，而是买到了好酒，却因为保存不当而毁了它。对：阴暗、潮湿、阴冷…这些令人感到不适的词语，却是代表了完美的红酒储存环境。欧美
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察言观色探索葡萄酒的味觉意义
葡萄酒的品种很多，因葡萄品种、酿造工艺的不同，产品风格及品质也有所不同。葡萄酒按照其颜色的不同可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒，但是，葡萄酒的颜色却随着葡萄品种，产区和酿造方法的不同有着千万的变化
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这才是“品酱酒”的正确打开方式
心存良善的人如白酒透明清亮，看得见的澄彻，看着就让人舒服，安全。千万别说这样的男人是温吞水，能清明透亮的人不是大智若愚，便是胸有城府，这种人情烈如火如酒之浓烈，酒入芳心能醉倒三江月色，酒入愁肠则千转百
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微信的国际化给白酒企业带来了巨大机会
今年3月26日泰国《世界日报》报道，泰国酿酒公司高级总裁表示，该公司的象形品牌饮料产品将与微信合作推出官方账号，以在日益增加的来泰国旅游的中国游客中营销推广公司的象牌饮料。国外酒企尚能快速跟上移动互联