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中国13位白酒专家齐聚贵州毕节品鉴会
8月19日,13位国内著名行业专家走进毕节,鉴评"毕节大曲"。曾为抗日战争作出重要贡献的"毕节大曲",以"无色透明、窖香粮香幽雅、陈香怡人、醇厚甘润、柔顺细腻、自然协调、爽劲绵长、具有本品特风格"等特
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果酒酿造的工艺流程
众所周知,果酒对人体具有很好的美容保健功效,那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢?(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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毕节,会成为下一个遵义吗?
毫无疑问,白酒仍是今年贵州省集中力量大抓的产业。1月20日,贵州省李炳军明确指出,将巩固提升特色优势产业,加强赤水河流域产区管控和生态保护,按照"三个一批"推动中小酒企转型升级,建设以茅台酒为的贵州酱
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金沙酒业张道红当选毕节市酒类行业协会会长
6月24日下午,毕节市酒类行业协会第二届会员大会在毕节市行政办公中心举行。大会审议通过《毕节市酒类行业协会章程(修改稿)》和《毕节市第二届酒类行业协会换届选举办法》,选举产生新一届理事会,金沙酒业董事
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巧做美味草莓果酒
草莓果酒的制作:【选料】选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。【破碎】用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每100公斤
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深圳酒企组经贸团助阵第七届酒博会 已形成长效合作机制!
在9月9至11日第七届中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称 酒博会)举办期间,由深圳市酒类行业协会组织的深圳范围内共计39家酒商组成的深圳酒企经贸团赶赴贵阳助阵,参与了包括开幕式、2017世界酒业峰会
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史,产品主要有Cidre,Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区,这些产品销往世界各地,并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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习酒毕节片区半年营销工作会议盛大举行
2013年7月9日至10日,习酒毕节片区2013年半年营销工作会议在毕节市召开,片区全体营销人员及经销商参加会议。会上,片区副经理万拓代表公司对上半年取得的良好业绩向全体经销商表示感谢,并向片区全体营
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蜂蜜果酒的制作方法
蜂蜜果酒的制作方法如下:原料:葡萄,蜂蜜,水方法:葡萄洗干净,揪下葡萄皮,把葡萄果肉放在瓶中放入蜂蜜(比例1:1)密封瓶口,开始发酵,放置7或30天(温度:20-24),开启瓶口通过纱布过滤葡萄果肉和
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茅台酱香酒公司贵州二区开展业务员培训活动
6月23日,酱香酒公司贵州二区毕节市场开展经销商业务员培训暨新商市场动员会。毕节市区经销商负责人、业务员及省区人员近20人参加培训。此次培训结合毕节市场实际和经销商签约产品情况,参加本次培训的是毕节市
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红枣果酒制作方法
红枣果酒制作方法如下:原料:红枣,白酒,水方法:红枣清洗干净,把红枣放入煮好的开水中,浸泡16小时,红枣有明显的发涨发软,一个一个扒开去掉核籽,用榨汁机搅碎或者挤压捣烂成汁,放入干净的瓶中,注在密封瓶
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自制石榴酒的方法
近段时间是苹果石榴成熟的季节,许多人也在这个时间在家里自制果酒,佳酒网也做个葡萄酒的酿制方法专题。下面给大家介绍下自制石榴酒的方法。秋季是百果上市之际,正是石榴上市的季节,目前市面上石榴都论个卖,又红
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壹佰酒酿 与君共安康
深圳壹佰酒业集投资、开发、研发、销售、总部策划为一体,公司拥有自主领航核心品牌"山爵""游龙酒""山爵壹佰"等商标。企业面对市场、调整产品、带动下属产业链发展。于2005年创立(广东)紫金臻龙酒业有限
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小小一杯白酒蕴藏巨大的价值
26日继续深入贵州毕节市金沙县采访,针对贵州白酒产业在当地的发展情况进行了系统采访,报道组特别前往了当地知名的白酒企业贵州金沙窖酒酒业有限公司采访报道。提到贵州,人们首先就会想到贵州的白酒,在如今贵州
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贵州柔顺酱香型白酒快速发展,引得“凤凰”纷纷来
湖北稻花香集团投资实施酱香型技改项目在毕节试验区黔西承接产业转移基地内举行。引发了贵州白酒发展模式创新的新一轮思考:依托于一无二的酱香型白酒酿造优势,广泛整合各地、各界资源,通过资本整合、品牌嫁接等多
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酒类名词解释大全
酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v
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揭秘茅台镇的神奇之处
贵州茅台镇,是一个很有名的地方呢,贵州很多有名的酒都产自这里,像贵州茅台,那贵州茅台镇到底是一个什么样的地方呢?有什么神奇之处呢?茅台镇的地质地貌结构,主要是侏罗白垩系紫色沙页岩、砾岩。形成时间在70
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怎样使用醒酒器把“睡美人”唤醒?
在欧洲经典童话故事集《格林童话》中,《睡美人》这个故事迷倒了无数的读者。在故事中,王子轻轻的一吻,让沉睡了一百年的漂亮公主终于悠悠醒转,创造出一段浪漫而美好的爱情故事。在葡萄酒界,很多好酒都喜欢静静地
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不懂葡萄酒的您可成选酒专家
当餐厅服务员递给你一份葡萄酒单时,你做何感想?如果你跟大多数人一样,那么这种感觉就是"手足无措"。你面前是一长列大多不认识的酒名,而你必须很快做出反应,选择一款要拿真金白银去换的酒──如果应对不当,可
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历届贵州名酒录!
贵州,不但有着保留完善的自然生态和丰富多彩的民族文化,还有被世人惦记的"琼浆玉露"。黔酒,因凝聚了一个民族两千多年智慧和汗水的悠久历史,特别是记忆中的一些贵州老名酒,可谓无价之宝。今天小酒瓶就给酒友们