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  • 董酒:“文长征”西迁情结

    董酒:“文长征”西迁情结

    红长征众人皆知,但是还有一批人可谓文化长征。1940年浙江大学在抗战烽火中从遥远的"天堂"之地西迁至遵义办学,在近七年的峥嵘岁月里,他们克服重重困难,励精图治,取得卓越的非凡成绩,被誉为"东方剑桥"。

  • 金华传统名酒:寿生酒

    金华传统名酒:寿生酒

    寿生酒是浙江金华一带的传统名酒,与金华火腿齐名,距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮,香味浓郁醇美,过口余香爽适,既有红曲酒的色和味,又有麦曲酒的香和美,醇香可口,沁人心脾,是一种半干型的黄酒。寿生

  • 再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    "鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿,佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水,在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史,参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香,"醉"在绍兴"黄酒小镇

  • 新酒上市要让消费者一起见证

    新酒上市要让消费者一起见证

    在传统营销中,有一样是白酒行业做得、最突出的,那就是不断有新产品和大家见面。这种在口感、工艺上的推陈出新,能够不断刺激消费欲望。近日,宴酒坊刘氏春秋酒在郑州宴酒坊酒厂举行上市启动仪式。据了解,宴酒坊刘

  • 金华传统名酒:寿生酒的故事

    金华传统名酒:寿生酒的故事

    寿生酒是浙江金华一带的传统名酒,与金华火腿齐名,距今已有700多年的历史。液色金黄鲜亮,香味浓郁醇美,过口余香爽适,既有红曲酒的色和味,又有麦曲酒的香和美,醇香可口,沁人心脾,是一种半干型的黄酒。寿生

  • 皇龙二锅头散酒坊 中国散酒销售新模式

    皇龙二锅头散酒坊 中国散酒销售新模式

    皇龙二锅头散酒坊开启了中国散装白酒销售新模式,以高档的质量、低廉的包装、精装的店面、精致的保持原始味道的酒坛的皇龙二锅头散酒坊的形式为舞台,以招分销商发展地级、区级、县级、乡镇、乡村为网络。加盟代理皇

  • 北京皇龙二锅头散酒坊,只卖好酒的散酒连锁店!

    北京皇龙二锅头散酒坊,只卖好酒的散酒连锁店!

    北京皇龙二锅头散酒坊开启中国名酒先河、铸就中国散装酒民族品牌。北京皇龙二锅头由北京二锅头酒业股份有限公司重磅推出。2016年皇龙品牌成功登陆央视宣传平台,产品以快的速度享誉大江南北,让更多的老百姓在家

  • 中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产

    国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》,35项文化遗产榜上有名,其中包括中国白酒酿造古遗址五处:泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗

  • 做酒水生意 水酒坊原浆酒是获利的好选择

    做酒水生意 水酒坊原浆酒是获利的好选择

    好品质的白酒产品,特色多,也可以更多的得到消费者的支持和关注。水酒坊原浆酒不断的在创新,也一直在不断的发展,优势多多,加盟商的事业基础也可以扩大很多。针对当前的市场需求,这样的品牌,也是你成功的基础,

  • 揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    揭秘明清时期中国烧酒的四大名区

    中国烧酒发展到明清时期,在更大范围推广起来,形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载:"京师之烧刀,舆隶之纯绵也,

  • 古时卖黄酒,也用宣传单?

    古时卖黄酒,也用宣传单?

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒的区域化发展

    中国烧酒发展到明清时期,形成了几个大的区域,区域化的发展造就了当今白酒的风格划分,每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期,烧酒一直追求高酒度,而京城所烧,尤为辣烈,所以人们喜欢

  • 辽中"烧锅酒" 飘香关内外

    辽中

    3月4日,晨6时许。辽中县朱家房镇一酒厂正是"出酒"时。记者走进酒香弥漫、雾气升腾的酒坊里,只见车间立着一个巨大的"锅",近两米直径的锅盖悬在半空,锅里的蒸料冒着腾腾热气,车间里五六名工人正忙着拌料、

  • 古代人卖酒也会用宣传单

    古代人卖酒也会用宣传单

    绍兴是中国黄酒的发祥地和主要产区,千百年来除了酿酒师傅潜心研究酿造和绍兴有得天厚的鉴湖水外,还有绍兴酒的坊单跟随酒水一起走南闯北、漂洋过海。绍兴黄酒文化园旅游有限公司陈列管理部部长、工艺美术师朱国光对

  • 陈酿花雕陪嫁

    陈酿花雕陪嫁

    在我国,婚庆是少不了要用酒的。浙江绍兴一带民俗,姑娘出嫁时,"女儿酒"是常备的陪嫁品之一。旧时,绍兴人有女出生,便开始酿酒,或委托酒坊酿制订购。酿酒时,要选用当地誉为"酒之肉"的精良糯米和"酒之骨"的

  • 浙江慈溪工商查获假“”330多箱

    浙江慈溪工商查获假“”330多箱

    昨天,记者路过慈溪三北大街最繁华的地段,短短50米,七八家洋酒零售批发商生意均不错。然而,浒山工商所通报说,在这周的排查中再度查获假"拉菲"330多箱,当事人被处以罚款。销售假"拉菲"的是两家烟酒批发

  • “一口四香”的李渡酒与皇沟御酒各有什么特点?主力产品有哪些?

    “一口四香”的李渡酒与皇沟御酒各有什么特点?主力产品有哪些?

    中国白酒1979年才有了香型的概念,目前我国白酒共有十二种香型,其中浓香型、清香型、米香型、酱香型为四种基本香型。在白酒行业融合三种白酒香型特点的产品并不多见,融合四种香型特点的产品则少之又少,前面小

  • 黄酒的品种和分类

    黄酒的品种和分类

    黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:

  • 宋朝的经济、酒政及酿酒业

    宋朝的经济、酒政及酿酒业

    本文概要:黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造,不但有丰富的实践,而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造,继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中,最系统最完整,最有实践指导意义的酿酒著作

  • 米香型白酒有哪些?

    米香型白酒有哪些?

    米香型酒有哪些?如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅。入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯