我眼中的米酒_了解更多有关我眼中的米酒的内容_中华酒网
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品味酒香 再看酒怎样酿造
近日，本报合肥网携手合肥三河四子同乐酒业有限公司举办的"探秘三河米酒"系列活动第二站圆满结束，读者代表与三河米酒资深技术员面对面，深感 "米酒看起来很简单，其实有很多科技含量在里面"。本次活动的主题是
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一个酒鬼眼中的世界地图
"世界那么大，我想去看看""钱包那么小，你能走多远"那我们就看看地图上的世界是什么样的吧!1.一个吃货眼中的世界地图看了这幅图才知道，一个历史悠久的民族必定有数不胜数的美食，欧洲各国、中国居然有这么多
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土家米酒醇
故乡地处武陵山腹部，是一个典型的土家山寨，层层树木把寨子分割成大小不等的板块。依山而建的吊脚楼像牛角一样延伸，灰色的木板在风雨的侵袭中，现出宽窄不均的裂痕，像饱经风霜的老人额上的褶皱。夕阳落山的时候，
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道不尽悠悠米酒情
春节的时候，无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清，本就觉得似曾相识，一看产地竟然是家乡，便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看，在手心掂一掂，顿觉醇香飘逸，险些要流口水了。刚进门就迫不
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米之清:道不尽悠悠米酒情
春节的时候，无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清，本就觉得似曾相识，一看产地竟然是家乡，便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看，在手心掂一掂，顿觉醇香飘逸，险些要流口水了。刚进门就迫不
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网酒网CEO李锐：酒业电商下个掘金地在上游
国内酒业电商通过并购、融资、上市等方式活跃于资本市场，日前，乐视旗下酒业电商平台网酒网也拿到了A轮近2亿元投资。然而，在网酒网CEO李锐眼中，国内酒业电商的未来并不取决于资本市场的博弈，而是谁能有力掌
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郭松泉：我眼中的1996年
1996年以前，市场上主要的葡萄酒是1975年成立的河北沙城酒厂，也就是后来的长城干白;另一个是1980年成立的王朝酒厂，主要生产半干白。河北沙城干白葡萄酒新工艺的推广，以及全国第一家合资企业王朝葡萄
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米酒的醇香记忆
又是一年新年将至，这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡，每年春节，汉子们喜欢以酒论英雄，妇女们尽管很少沾杯，但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门，都乐意往酒量大的人家凑热闹，划拳至深夜。女
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浓浓的糯米酒，深深的父母情
在异乡，每逢九月，我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒，对上三碗开水，加点姜末，煮开，趁热喝。气味芳香，味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话，她嘱咐我快喝完的时候，他们再寄。我望着碗
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甜酒飘香醉春节
走进冬天，家乡就走进一个温暖的季节。仿佛家乡温暖的冬文章来源华夏酒报天，在那小小的酒杯里停驻。那小小的酒杯，盛着满满的乡情；那纯纯的米酒，闪着迷人的色彩。呷一口，暖透心底，让人沉醉。那醇厚的香，能飘到
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麴醇堂:米酒为基酒的鸡尾酒
麴醇堂，SSAM的大厨把米酒玛克丽作为基酒，调理出了一片红红绿绿的夏日饮品：树莓玛克丽、金桔玛克丽、黄瓜玛克丽。当时觉得很不可思议，因为中国人很少这样来喝米酒。调和过的酒度数已经很低了，略带气泡、充斥
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻，产量稀少，熟出来的饭较硬，不好吃，只有少数黎家人种来酿酒，酿出的山兰米酒口味醇正，味道香甜，浓而不烈，一般只供自家饮用。山兰米酒素享有"海南茅台"、"山兰玉液"、"琼浆玉液"
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平凡人眼中的葡萄酒平衡性
葡萄酒的平衡性、成熟度和酒精度等问题一直是备受争议的话题，尽管说对于这些问题的争论已持续数年，但是人们始终没有一个统一的看法，大多都是"公说公有理，婆说婆有理"，很有可能，这将是个没有标准答案的命题。
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郎酒经销商眼中的汪俊林
汪俊林的回归，轰动了行业，跃动了企业，更感动了郎酒的经销商。此刻，为期两天的郎酒六大事业部核心经销商大会已经落下帷幕。然而，郎酒的2016年的新征程才刚刚起航。见微知著，记者有幸全程见证了郎酒发展史中
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米之清 演绎清米酒养生驻颜之道
昨日午饭时间，家住汉阳的王爹像往常一样拿出一个小杯子，倒了小半杯清米酒，很惬意地喝了一口。"我每天饭前都要呷一杯，觉得效果非常的好。"今年已经82岁的王爹爹咧开嘴微笑着说。如今，像王爹爹一样嗜好饭前小
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JR眼中的六个被低估的地域性本土葡萄品种
近期，亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(Prowine Asia)在香港会展中心如火如荼地进行中。在开展首日，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)便以主讲嘉宾的身份受邀莅临大
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季克良眼中的5个茅台发展关键词：匠心、敬畏、质量、传承与创新
酿酒大师季克良近日做客复旦硅谷银行管理大师论坛，讲述了茅台酒的制酒工艺、茅台人的工匠精神、茅台酒厂在发展中遇到的困难，以及坚持质量和重视科学技术的发展理念。来源：复旦大学EMBA项目除了交通不便和人才
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闲话品酒词
那么云里雾里的品酒词汇,那么深奥难懂的专业术语,在专业人士眼中,构成了一幅幅完整的葡萄酒美图,然而在外行眼中,其中的痛苦难以言表。下面小编小编就带您欣赏。意识流派品酒词这种接近意识流的神奇品酒词并非只
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一位90后眼中的白酒
我，是一个真正的90后，同时也是酒城泸州的一份子，从小目睹着关于白酒的一切。而要说起对白酒更进一步的了解，则始于身在酒企的这一段经历。从各位酿酒大师对行业的坚守、从世代传承的匠心、从纵横捭阖的历史逐渐