糯米酒上面有漂浮物_了解更多有关糯米酒上面有漂浮物的内容_中华酒网
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浓浓的糯米酒，深深的父母情
在异乡，每逢九月，我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒，对上三碗开水，加点姜末，煮开，趁热喝。气味芳香，味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话，她嘱咐我快喝完的时候，他们再寄。我望着碗
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黄酒感官鉴别技巧
黄酒是我国的特有传统饮用酒，因其色泽黄亮而得名。黄酒的原料主要是糯米或粳米、黄米(黍米)等，通过酒药、麦的糖化发酵，最后再经压榨制成的，属于低度的发酵原酒。黄酒酒性醇和，适于长期贮存，具有"越陈越香"
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品鉴黄酒的步骤
黄酒以糯米、粳米、黍米为原料，一般酒精含量为14%～20%，属于低度酿造酒。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。喜欢黄酒的人，往往具有黄酒那种不烈不淡，醇厚敦朴的"中庸"性格。饮黄
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佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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教您怎样澄清自制的葡萄酒
目前正是葡萄收获季节，爱喝葡萄酒的您不妨在家自制葡萄酒。葡萄酒是很好的一种保健饮品，有软化血管的功效，很多人喜欢喝葡萄酒，但又苦于它太贵且纯正的不多，怎么办呢?的办法是自己制作。下面小编教您自制葡萄酒
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冬日糯米酒 营养又滋补
糯米酒是一种传统的健康养生食品，糯米能补虚补血补脾肺。酿成糯米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾、经。在浙江、安徽等地，女人坐月子一定会食用糯米酒补身。生活在广州的安徽人，很多人平常喜欢自己做
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4招教你选购优质白酒
提到白酒，相信很多人都不陌生，这是我们日常生活中最常见的一种饮料，在平常的宴会以及与亲朋好友的聚会中，最少不了的就是白酒，在中国人的眼里，白酒是用来交流感情的工具。中国的白酒种类非常多样，有便宜的也有
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分别真假白酒的方法
社会压力的不断增加，人们的各种应酬也越来越多，白酒出现的身影也越来越多，而对于真假酒白的识别，还有很多人不知道。的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文
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“霉斑”异物藏身雪花啤酒，一月内出现两次
前一段时间食品安全闹的沸沸扬扬，如今啤酒又出现了问题。这促使人们不禁担忧！5月4日，市民尹先生称在自己的饭馆里，客人点的一箱雪花纯鲜啤酒中2瓶竟然漂浮着异物。客人拒绝买单他无奈免掉270元的餐费。尹先
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啤酒质量感官鉴别的基本方法(1)
啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，用不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料，经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算，1L啤酒相当于0.7L牛奶的营养。(1)啤酒的简单分
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米酒制作不同原料不同感受
也许有些人会问制作米酒的时候，用什么原料好，大米还是糯米？现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲，大米做的米酒比较软，米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满，米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节，特别是家人相聚的年节上，能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸，盛上一小碗，清香扑鼻，入口回甘。府成社区的居民闵建国，几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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黄酒放久变酸醋还能喝吗，怎样防止黄酒变酸
又是一年冬，为安稳过冬，很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了，很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么，怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快
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买酒必须要看标识
在选购酒类产品时,选择知名企业生产的知名品牌产品，并还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料，相当于一瓶酒的身份证。常言
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毛南族的饮酒文化
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜
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黄酒的饮用方法
如今黄酒不仅有了更时尚、更富品位的演绎，还兴起了收藏之热潮。那么如何饮用黄酒更健康呢？中国古老饮料酒 继普洱茶之后，黄酒成为了另一种被珍藏的食物。黄酒以糯米、粳米、黍米为原料，一般酒精含量为14%～2
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快来跟我学做“元宵酒”
农历正月十五元宵节，又称为"上元节"，春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃汤圆，
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毛南族的饮酒习俗
毛南族嗜好烟、酒、茶。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶，很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆，边烧火边抽烟，节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝，平时则喝开水或泉水。酒，是毛南人的一大嗜
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老酒“档案”：十款曾经在国际舞台大放异彩的老酒！
相信很多酒友或多或少听说过关于"巴拿马万国博览会金奖"的故事：茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖，五粮液也说自己获得过这项金奖，泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖，然后汾酒不服了，说自己才是唯
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全国各地端午节粽子与葡萄酒的美的搭配
端午节马上就要带来了，假期里吃粽子定是每个人不会错过的饮食，那么端午节喝什么酒呢？众所周知，糯米是难以消化的，最能帮助消化粽子的当属白葡萄酒，因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。如果吃肉馅儿的粽子，