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“有华人的地方就有九江双蒸”,200年粤酒瞄准全球市场?
一支粤酒,从盛行广府到霸屏全球,要走多少步?历经200年传承,粤酒的新出路在哪里?答案就在这一杯九江双蒸里。正值200周年品牌盛典,九江双蒸自纽约时间9月15日起,相继登顶纽约、伦敦、新加坡、香港、广
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酒业+非遗会擦出怎样的火花?
6月10日,酒业很多人的朋友圈都被有关"第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录"公布的消息刷屏。因为,在此批名录中,有9项酒类酿造技艺上榜。这也是时隔10年后,再次有酒类酿造技艺入选。值得关注的是,
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椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合
鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择,龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程,煮酒熬胶的温时控制,以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则,在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保
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枣阳黄酒:待字闺中的千年一秀
桐柏山余脉与大洪山之间是一条西北东南走向的较为平坦的狭长地带,被称为"随枣"走廊。枣阳鹿头镇、新市镇就位于"随枣"走廊的北段,这里民间有酿造黄酒的传统。到过枣阳的客人说,枣阳黄酒喝着像香槟,入口香甜,
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为每个非遗守护者插上翅膀!水井坊发布非遗资助计划
有人说,在成都看到超过三个人在排队,那么此处就一定有好吃的东西。而近段时间,成都人又迷上了去一处隐于市区的博物馆门口排队,但这一次,不是为了火锅或兔头,也不是为了奶茶与小吃,而是为了和演员黄磊一起,"
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梦之蓝见证2018首届中国非遗春晚录制
2018年1月31日,2018首届中国非遗春晚在南京五台山体育馆录制完毕。蓝色经典·梦之蓝作为公益支持全程见证了这场精彩晚会的录制。与大春晚不一样的是,非遗春晚歌颂的是非遗的传人。中国是目前世界上拥有
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《非遗传承,永乐古窖文化体验中心正式开启》
8月29日,以"非遗传承,历久弥新"为主题的中国非遗传承与创新模式发展峰会暨永乐古窖文化(广东)体验中心启动仪式在广东省中山市落幕。全国工商联第九届副、中国西部研究与发展促进会理事长程路,文化部原副部
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非遗传承 历久弥新,永乐古窖醇香美名传万里
8月29日,以"非遗传承,历久弥新"为主题的中国非遗传承与创新模式发展峰会暨永乐古窖文化(广东)体验中心启动仪式在广东省中山市落幕。十二届全国政协副刘晓峰,全国工商联第九届副、中国西部研究与发展促进会
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泸州白酒类***非遗传承人数名列全国**
相关人士从市文化广播影视新闻出版局获知,在文化部办公厅近日公布的《第四批***非物质文化遗产项目代表性传承人名单》中,我市"泸州老窖酒传统酿制技艺" 代表性传承人张良和 ""泸州河"川剧艺术"代表性传
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永乐古窖让世界认识中国白酒,争做白酒界传承非遗文化先行者
2011年,时任文化部副部长的潘震宙来到土耳其伊斯坦布尔,出席文化部长圆桌会议,会议上,他向全世界介绍了中国物质和非物质文化遗产保护的工作成果,5 分钟的发言,赢得了在场70多位文化部长的热烈反响,再
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椰岛鹿龟酒亮相2019年“文化和自然遗产日” 海南省非遗宣传展
6月15日晚,海南文化体育公园(省歌舞剧院广场)热闹非凡,人山人海。由海南省旅游和文化广电体育厅主办、海南省群众艺术馆(海南省非物质文化遗产保护中心)承办的2019年"文化和自然遗产日"海南省非遗宣传
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国务院对外文化交流艺术家杨丙军:传承非遗 用心聆听和品味
白洋淀位于华北腹地,素有"一淀水、一淀银,一寸芦苇一寸金"之美誉。说起白洋淀,估计很多人首先想到的就是抗日小英雄张嘎子的故事。其实,白洋淀除了有鲜明的革命文化外,它的芦苇画也极具地方特色,用非物质文化
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沪白酒酿技被入选"非遗"
上海,作为中国大城市之一,其经济一直在不断地进步发展,沪白酒酿技被入选"非遗"。从最红火时300多家大小酒厂,到如今仅存一棵苗,如今上海人的餐桌上,已难寻本地生产的白酒。近日,上海现存的白酒酿造技艺神
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"非遗"见证中国白酒文化历史
2006年5月20日,正式公布了《批国家级非物质文化遗产名录》,其中,茅台酒酿制技艺、泸州老窖酒酿制技艺、杏花村汾酒酿制技艺同时入选"传统手工技艺"类名单。在中国白酒企业中,仅有三家入选该名单,且均系
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张良:泸州老窖第三位***非遗传承人
日前,泸州老窖集团总裁、首届中国酿酒大师张良成功入选***非物质文化遗产项目代表性传承人,成为泸州老窖第三位***非遗传承人。***非物质文化遗产项目代表性传承人掌握着非物质文化遗产的丰富知识和精湛技
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这瓶酒,展现长城的大格局、大担当
长城五星壬寅虎年生肖纪念酒重磅亮相12月10日,"长城好酒中国行"来到西南中心成都。会上,以非遗明珠、中国瑰宝"南京云锦"为艺术传承的长城五星壬寅虎年生肖纪念酒重磅亮相。把朴素的生活元素融入高雅的非遗
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全国首个仡佬族非遗酿酒传习基地落子贵阳
9月18日,全国首个仡佬族非遗酿酒传习基地在贵阳落成。该基地将从历史、文化、工艺、产品等多角度全方位地诠释非物质文化遗产"仡佬族酿酒技艺"。据了解,基地由雄正酒业出资打造,免费对公众开放,旨在传承仡佬
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“铜锣黄酒酿造技艺”被列入省非遗
梦里常饮"苏南酒",酒里常游"桃源梦"。8日,记者从吴江第九届酒文化旅游节上获悉,"铜锣黄酒酿造技艺"被列入省非遗。桃源镇地处江苏省最南端,素有服装、酿酒、苗木之乡的美誉。桃源镇传统酿酒历史已有两千多
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非遗传承小炉红 传统工艺酿好酒
小炉红"传统高粱红酒酿造技艺"列入重庆市非物质文化遗产2019年6月18日,根据《中华人民非物质文化遗产法》、《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定,经重庆市非物质文化遗产专家评审会组织专家评审,重庆市
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枝江酒酿造技艺入选省非遗名录
近日,湖北省文化厅官网公示了第五批省非遗名录,枝江酒酿造技艺(蒸馏酒传统酿造技艺)入选其中。枝江酒是长江中游中国浓香型白酒的代表。始于清嘉庆22年(1817年)。枝江酒是传统固态发酵白酒,其酿制过程取