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高粱大米玉米小米糯米酒_了解更多有关高粱大米玉米小米糯米酒的内容_中华酒网

  • 原料对白酒风味的影响

    原料对白酒风味的影响

    在传统白酒酿造中,高粱为主要的酿酒原料,小麦为主要的制曲原料,而有些名酒厂采用五谷作为酿酒的原料,这两种方法的科学合理性如何体现,有什么内在的原理?北方盛产的小米能否作为酿酒的原料?回答这些问题,主要

  • 什么是复粮芝麻香型白酒?

    什么是复粮芝麻香型白酒?

    一、复粮芝麻香型白酒以高粱、小麦、麸皮、玉米、大米、糯米和小米为原料。传统芝麻香型白酒的主要原料是高粱、小麦和麸皮。在以高粱为主的原料中加入小麦和麸皮,可适当增加原料中的蛋白质含量,提高氨基酸的含量,

  • 酿造白酒原材料的那些事儿

    酿造白酒原材料的那些事儿

    很多人都知道三斤粮食一斤酒或五斤粮食一斤酒,却不太清楚酿造白酒的原材料有哪些?酿造白酒的原料有很多,一般来说,含有淀粉和糖的原材料就可以。根据材料的不同酿出酒的可分为三类,粮食酒、薯类酒和其他酒。粮食

  • 黄河流域,西北高原, 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到!

    黄河流域,西北高原, 这些酿酒粮食你也许在搜索引擎上都找不到!

    白酒是粮食的精华。在世界四大蒸馏酒中,白酒与粮食的关系为密切,用料也为丰富,也为考究。苏格兰威士忌用大麦发酵,伏特加用谷物和马铃薯发酵,而白兰地则是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒。而白酒生产的主要粮食

  • 白酒的营养成分从哪里来?

    白酒的营养成分从哪里来?

    白酒是以麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。高粱作为酿酒的主要原料,素有"五谷之长"的盛誉,其性温

  • 纯粮酒有什么好处

    纯粮酒有什么好处

    白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。泸小二创新出全新的潮流白酒。

  • 河南安阳的地产——双头黄酒

    河南安阳的地产——双头黄酒

    黄酒是中国有的酒种,而"双头黄"黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩,是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法特,毋须加热或添加其它作料

  • 豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒

    豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒

    道是,粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食,在粉身碎骨之后,又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见,粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。

  • 白酒有几种方法分类

    白酒有几种方法分类

    白酒是中国蒸馏酒的总称,种类甚多。由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同,品种繁多、名称各异,一般可按以下几种方法分类:一、按使用原料分类:白酒使用的原料多为高粱、大米、小麦

  • 仰韶彩陶坊酒:形于外 涵于内

    仰韶彩陶坊酒:形于外 涵于内

    有句关于酒的广告词一直深深的记在脑海中"如果我们想触摸中国酒的源头,品味七千年的历史,那就选择感受仰韶酒;如果选择一份可以品味的品位,那就选择仰韶彩陶坊酒"。是的有品味,才有品位。今天给大家全面剖析仰

  • 仰韶彩陶坊代理,加盟彩陶坊酒要多少钱?

    仰韶彩陶坊代理,加盟彩陶坊酒要多少钱?

    仰韶彩陶坊酒是由河南仰韶酒业有限公司推出的中高端白酒。仰韶人利用朴素的会意思考和中国文化"融"的智慧,仰韶人优选当地有机好粮,经堆积、糖化,以特的陶融工艺,进行陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛老熟、陶瓶盛装,

  • 2012***白酒评委年会于淄博举办

    2012***白酒评委年会于淄博举办

    就在前几天,由中国酒业协会主办,山东省轻工业协会、山东省白酒协会、山东扳倒井集团承办的"2012年***白酒评委年会"在淄博召开。会上,中国酒业协会通报了全国白酒业近期发展情况,组织所有参会人员学习探

  • 彩陶坊酒怎么样,仰韶彩陶坊销量怎么样?

    彩陶坊酒怎么样,仰韶彩陶坊销量怎么样?

    彩陶坊酒是由河南仰韶酒业有限公司推出的中高端白酒。彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工艺精心烧制而成,充满仰韶文化气息的彩绘图案与现代烤金工艺的结合,展现了古

  • 黄河南岸的高粱红了,彩陶美酒也从这里开始萌芽了!

    黄河南岸的高粱红了,彩陶美酒也从这里开始萌芽了!

    一粒高粱成为一滴仰韶美酒的过程需要走过一段难忘的旅程经历无数的冒险和考验不是任何一粒高粱都有酿造仰韶彩陶坊的资格它粒小饱满耐蒸煮、支链淀粉含量远超普通高粱这样的它生长在世界美酒特色产区--河南渑池受这

  • 中国白酒香型融合开创者——仰韶陶融香

    中国白酒香型融合开创者——仰韶陶融香

    著名白酒专家胡永松多次表示--香型的发展是走向融合的,把各种不同香型之间的优势结合在一种产品上,这种趋势将会越来越明显。中国白酒将会更具多样性,百花齐放,以满足市场需求。中国白酒创新发展,香型融合大行

  • 仰韶酒业陶香型白酒2011年将有更大的突破

    仰韶酒业陶香型白酒2011年将有更大的突破

    仰韶酒一直在我国都有良好的形象,近日,仰韶酒业有限公司陶香型白酒于2011年7月30日在河南省会郑州通过专家鉴定。鉴定会由省科技厅主持,来自省工业大学、省食品工业科研所、省科学院生物研究所等单位的国内

  • 【9928酒播报】郎酒为酒体生产选拔人才

    【9928酒播报】郎酒为酒体生产选拔人才

    一.郎酒为酒体生产选拔人才7月16日至20日,郎酒厂公司人力资源部和酒体中心共同开展了第六批助理技术人员招聘选拔工作。此次招聘为确保人才质量,采用先培训后考试的方式,并将个学平均成绩纳入本次选拔的考核

  • 白酒第13种香型来自河南

    白酒第13种香型来自河南

    从8月8日起,中国白酒香型增至13种,也就是中国白酒史上的新香型--中华陶香型(九粮兼香)诞生。由此,仰韶彩陶坊酒成为中华陶香型的鼻祖。专家表示,中华陶香型的诞生,是对我国白酒传统技术的继承和发展,对

  • 助推国优品牌复兴 川酒集团绘“蓝图”

    助推国优品牌复兴 川酒集团绘“蓝图”

    "川酒集团是在白酒产业发展的现实需要、历史需要下诞生的。"川酒集团委、董事长、总经理曹勇曾这样解读川酒集团的成立。时间回到2017年,名酒企业已经率先从调整期中复苏,但不少中小酒企仍挣扎在"生死线"上

  • 出彩中原 陶醉商都||豫酒中原行郑州站盛大开启!

    出彩中原 陶醉商都||豫酒中原行郑州站盛大开启!

    8月26日,由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持,河南日报报业集团主办、大河报承办,河南省糖酒食品流通协会、河南省餐饮与饭店行业协会、郑州酒类行业协会和大河旅游联盟协办的"豫酒中原行,佳酿