远方的家香从米酒来_了解更多有关远方的家香从米酒来的内容_中华酒网
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数读金种子馥合香，香从何处来？
众所周知，不同香型的白酒体现了不同的风格特征，不同的地理环境、制曲原料、发酵方式以及窖藏技术等诸多方面的因素，造就了以酱香、浓香、清香、米香四大香型和凤香、兼香、特香等八小香型为代表的中国白酒12香型
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浓浓的糯米酒，深深的父母情
在异乡，每逢九月，我就会收到父母从千里外的家乡邮寄来的米酒。倒出一碗米酒，对上三碗开水，加点姜末，煮开，趁热喝。气味芳香，味道甜美。这时总会接到母亲打来的电话，她嘱咐我快喝完的时候，他们再寄。我望着碗
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冰酒：香从何处来
冰酒(Icewine)甜酒家族中纯粹的一员。每一颗酿造冰酒的葡萄，都必须在成熟后继续挂枝直到冻成冰。这些葡萄随后在冰冻的状态下被压榨，冰渣留在压榨罐里，只有浓缩的果汁被收集起来酿成冰酒。冰酒起源于德国
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双酒"，60度左右的为"三花"；称米酿者为"米酒"，木薯酿者为"木薯冲"，榨甘蔗制糖的副产品为"糖泡酒"
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米酒历史及由来
人工酿酒是从陶器开始。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言："尧舜千钟。"这说明在尧时，酒已流行于社会。"千钟"二字，则
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家乡酒文化
我虽住在城里，却生长在出产好酒的地方，父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒，但我始终弄不懂酒到底是怎么做的，只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单，只有煮的时候手法极不容易
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你了解壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。壮族一般来说个人的感觉就是大口喝酒大口吃肉的感觉。壮族饮酒是非常的豪爽的。那么壮族的饮酒风俗是什么呢?其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双
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日本清酒源于中国米酒？关于清酒，你应该知道更多！
"鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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坤沙基酒普涨15%-20%，酱酒再掀新一轮涨价潮？
尽管不少酱酒产品在市场上已出现库存高企、动销不畅的现象，酱香基酒仍然走出了立的上涨行情。"本月初接到了厂家的涨价通知，特级茅香从 248 元 / 斤涨到了 280 元 / 斤，优级茅香从 198 元
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坤沙基酒普涨15%-20% 酱酒再掀新一轮涨价潮？
尽管不少酱酒产品在市场上已出现库存高企、动销不畅的现象，酱香基酒仍然走出了立的上涨行情。"本月初接到了厂家的涨价通知，特级茅香从248元/斤涨到了280元/斤，优级茅香从198元/斤涨价到了219元/
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贵州当地民族奇特的酒俗
酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面，都起着至关重要的作用，是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞，热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化，而酒文化又以其多彩的表现形式展现其
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毛南族人民饮酒习俗有哪些?
毛南族人民喜欢喝酒，也喜爱唱歌。每个村寨、屯峒都有几对随口成歌的歌手，逢年过节，赶圩坐夜，男女集会，建房，婚宴等都要唱歌、对歌。其中尤以婚礼场合为甚。在浩如烟海的民歌中，作为一种仪式歌的敬酒歌别具一格
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统
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酒仙网牵手孔府家打造“朋自远方”酒
7月28日，酒仙网与曲阜孔府家酒业在北京举办"有朋自远方来不亦乐乎"--酒仙网&孔府家新品上线发布会。孔府家选择酒仙网作为家网络平台全国网络专销产品"朋自远方"，该款新品是由酒仙网董事长郝鸿峰、孔府家
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有朋自远方来 郎酒不亦乐乎
在波澜壮阔的中国文化历史长河中，酒文化一直是其中一个十分重要的组成部分。中国酒文化起源于商周时代，作为人类最古老的食物之一，酒在历史发展的过程中被赋予了不同的情感定义，借酒消愁、把酒言欢，有朋友来更是
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拿下鲁酒最高荣誉！朋自远方酒荣膺“高端鲁酒标志产品”
1月10日，由山东省白酒协会主办的"2020高端鲁酒感官质量鉴评会议"在济南隆重召开。由国家级白酒评委组成的鉴评团队对60多家鲁酒企业的高端产品进行了感官质量鉴评。经过专家评委的认真鉴评，孔府家酒业报
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阿玛罗尼：另类酒王的诗与远方
在葡萄酒的海洋中，法国就好像美丽的珊瑚礁，缤纷靓丽，每一个刚刚尝试下水的人都会惊叹于她的美丽缤纷。诚然这种美丽永远都值得欣赏，但是不要忘记，在珊瑚的远方，还有无穷无尽的深海和大洋，这就是葡萄酒引人入胜
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味
"好酒配好菜"，蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上，孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当