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  • 啤酒:冬季饮用可驱寒解乏

    啤酒:冬季饮用可驱寒解乏

    啤酒一直以来都是夏日特饮。其实冬季饮用啤酒也是好处多多的。实践证明,啤酒温度在15℃时饮用,味道醇正,爽口舒适,太热则酒味苦涩,太凉酒味又淡薄。因此,冬饮啤酒,应先用30-40℃的温水将未开瓶的啤酒加

  • 安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味

    "在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。"每年中秋,都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天,如果再喝上一碗家中自酿的米酒,儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方

  • 品酒的艺术

    品酒的艺术

    品酒是件只能一个人进行的旅程。有人欣赏是对酒最直接的赞美,任何两个人对同一种酒的感觉都会不同。如果一个人对一种普通酒的某一方面赞赏有加,那么他一定是用自己有的品尝方式得出的结论。也就是说,在品酒界把自

  • 品酒艺术

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    品酒是件只能一个人进行的旅程。有人欣赏是对酒最直接的赞美,任何两个人对同一种酒的感觉都会不同。如果一个人对一种普通酒的某一方面赞赏有加,那么他一定是用自己有的品尝方式得出的结论。也就是说,在品酒界把自

  • 啤酒滋补 四季皆相宜

    啤酒滋补 四季皆相宜

    大家都知道,啤酒是炎炎盛夏降温防暑的最佳选择。解渴止汗的清凉饮料,尤其是在啤酒中放些冰淇淋或冰砖,使其泡沫丰富、甜苦适度,不仅别具特风味,更是开胃消暑佳品,殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品

  • 为什么有些人喝一口白酒就吐?

    为什么有些人喝一口白酒就吐?

    说起白酒,它在我们国家已经有了很久的历史,是很多人都非常喜欢的一种饮料。但是,虽然生活中也有很多不喜欢喝酒的,也有很多喜欢喝酒就可以喝的,却也有一些不能喝酒的人。他们可能是因为身体有了一些不适合摄入酒

  • 为什么有些人喝一口白酒就吐?可能是这“3个”原因

    为什么有些人喝一口白酒就吐?可能是这“3个”原因

    说起白酒,它在我们国家已经有了很久的历史,是很多人都非常喜欢的一种饮料。但是,虽然生活中也有很多不喜欢喝酒的,也有很多喜欢喝酒就可以喝的,却也有一些不能喝酒的人。他们可能是因为身体有了一些不适合摄入酒

  • 白酒饮用的健康知识

    白酒饮用的健康知识

    白酒的主要成分是乙醇和水,二者比例即为白酒的"度"。白酒在53至54度时,乙醇分子与水的亲和力最强,酒味最协调。大量饮用乙醇含量过高的酒,易造成乙醇中毒。可表现为三阶段,即兴奋期、共济失调期及昏睡期。

  • 葡萄分品种 酒味各不同

    葡萄分品种 酒味各不同

    俗话说,葡萄酒是七分原料,三分酿造。也就是说,酿酒葡萄的品质和风格是影响成品葡萄酒品质最重要的因素。那么,葡萄原料是如何影响葡萄酒的品质的呢?图片来源网络,如有侵权请联系本站1. 葡萄分品种,味道各不

  • 新酿白酒存多久能喝?

    新酿白酒存多久能喝?

    懂酒的人应该都会清楚,新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用,辣燥感会明显减轻,风味物质逐渐形成,醇香诱人,酒品质量得到明显的改善。那么,新酿白酒存多久能喝,自己酿的白酒能放多久呢?图片来源网

  • 新发现!老年人能更好感受葡萄酒香气和口感

    新发现!老年人能更好感受葡萄酒香气和口感

    据MIR24电视频道网站报道,西班牙食品科学研究所的一个科学家团队进行了一项研究,旨在查明为什么老年人能更好地感受到葡萄酒的香气和口感。图片来源于:俄罗斯卫星通讯社专家推测,感知受多种生理因素的影响,

  • 哪种酿酒工艺的白酒最适合收藏

    哪种酿酒工艺的白酒最适合收藏

    现在市场上销售的白酒,从工艺上区分可分为液态法白酒、液固调和法白酒以及固态法白酒。那么,哪种酿造工艺的白酒最适合收藏?下面就一起来看看吧。哪种酿造工艺的白酒最适合收藏?图片来源网络,如有侵权请联系本站

  • 黄酒配蟹 配出健康美味

    黄酒配蟹 配出健康美味

    蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。蟹配姜醋:姜能驱寒除腥

  • 酒的营养价值你知道多少?

    酒的营养价值你知道多少?

    酒何以能具有养生保健的作用,是因为酒具有很高的营养价值和药用价值。今天,就来简单概括一下各类酒的营养价值。不管是白酒,啤酒,还是黄酒,果酒,营养物质都很丰富,适量饮用都对身体健康有益。图片来源网络,如

  • 怎样喝葡萄酒才能有助于睡眠?

    怎样喝葡萄酒才能有助于睡眠?

    随着人们对健康的关注,喝葡萄酒的人越来越多,葡萄酒也被称做是"最健康的饮料",向来也有很多功效的说法,对于睡前喝葡萄酒能促进睡眠的说法也流传已久,但是实际发生在每个人身上的效果却不同这究竟是怎么回事呢

  • 吃蟹配黄酒活血配姜醋驱寒

    吃蟹配黄酒活血配姜醋驱寒

    蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。黄酒中以花雕为佐蟹最佳

  • 每天喝白酒 最后会怎样?

    每天喝白酒 最后会怎样?

    现在已经进入到了新的一年,并且在过年期间,大多数人不管是在家里还是出门走亲访友的时候,经常会有喝酒的现象,至于平时生活中喝酒也是比较常见的,不管是在亲人还是朋友的聚会上,以及工作的应酬都是发挥了很大的

  • 饮用黄酒有什么禁忌?

    饮用黄酒有什么禁忌?

    黄酒的禁忌不宜空腹人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。不宜快饮喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。

  • 黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒的有哪些营养功效?

    黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒

  • 酒后尽量不要立即饮茶 会伤肾

    酒后尽量不要立即饮茶 会伤肾

    《本草纲目》中指出,"酒后食芥及辣物,缓人筋骨。"意思是说,喝酒后吃辛辣食物是属于大热,刺激性很强,二者相加,无异于火上浇油,让体内产生虚火。如果阴墟的人食用,害处更大。此外,辛辣食物刺激神经、扩张血