千奇米酒鸡_了解更多有关千奇米酒鸡的内容_中华酒网
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千奇百怪的行酒令
酒令是一种有中国特色的酒文化。饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久，最早诞生于西周，完备于隋唐。可以说是酒文化中的一个异类：它讲究的是雅俗共赏，既有文人雅士的"当筵歌诗"的酒令，
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米酒:自制风味独特"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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千奇百怪的藏族酒俗
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族,生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响,使他
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巧做米酒炖鸡
主料： 母鸡 1000克 金针菇 200克调料：江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法：1.将金针菇去蒂后洗净
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布依族的刺梨酒
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又
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布依族的饮酒方式
布依族成年男子爱饮米酒，妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒，婚姻娶嫁要饮双喜酒，送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此，每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒，米酒既供自家平时饮用，又
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弥勒彝族的甜白酒
弥勒彝族的酒不仅有糯米酒、高粱酒、小米酒、甘蔗渣酒、苦荞酒、甜荞酒、大麦酒、苞谷酒、用苞谷大麦苦荞等按一定比例酿成的五谷酒；可以医治疾病的泡酒；还有麻栗子酒、红薯酒和包谷面（有的拌上少量的大米）梧的甜
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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不同季节 不同果酒
不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情：还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。 *春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
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果酒和食物的美的搭配
教你在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情：还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒
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不同季节 酿制不同果酒
不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情：还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系，享受果香四溢的美食。春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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月子酒是什么酒，月子酒的做法
月子酒其实是客家人的叫法，又被称之为客家黄酒，月子酒的主要酿酒原料为糯米，所以也有人称之为米酒，是一种养生佳品，月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行，被
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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客家酒娘的起源和客家酒文化
福建客家人盛情好客，远近闻名。客来必以家酿酒娘相待，自古至今。饮酒必到尽兴，欢乐而散。福建客家酒娘源于何时?相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一君妇女徙步越过千山万水，进入福建，累得再
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亚洲国际精酿啤酒展开幕：口味千奇百怪
绿豆、蜂蜜、椰子、柠檬、香橼、榴莲、生蚝乃至于泡菜汁，这不是报菜名，而是中国本土精酿啤酒品牌充满实验性的创新口味。5月12日，2021亚洲国际精酿啤酒展览会在世博展览馆开幕，千奇百怪的配料和个性化的品
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如何解读千奇百怪的品酒词？
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟