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青稞酒的历史和传说
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的,是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先
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西藏特产,青稞酒
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净,注意不能
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奇特的藏族酒俗
藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒
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藏族酒的酒文化
藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事(附网友点评)
首先问亲们一个问题:您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家,这条有名的"U形名酒带",就分布在巴蜀大地上,勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市,酿酒历史已有三四千年
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首部国内自主研发的葡萄酒品酒师**认证教材与学员见面
希望成为**品酒师的葡萄酒爱好者们,有了为他们量身定做的**品酒师认证新教材。近日,由国内的葡萄酒教育机构--逸香葡萄酒教育联合国际众多葡萄酒培训专家,共同编撰的ESW品酒师认证**教材正式向学员见面
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红酒世界APP拍照识酒
在红酒世界网发布《红酒世界APP拍照识酒终极教程 》后,不少酒粉get到了拍酒标的正确方式,但仍有少数酒粉在拍照识酒上遇到了问题。正确拍酒标的姿势可能只有一种,不当的姿势却是千奇百怪。本文归纳了几个拍
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围炉夜话诗下酒
"床头有酒敌霜风,诗成老气尚如虹",在中国的诗歌中,酒是绕不开的话题。有酒的地方就有诗,有诗的地方也少不了酒,曹孟德对酒歌人生,李青莲斗酒诗百篇;豪情时"会须一饮三百杯",忧郁时,"举杯消愁愁更愁";
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西餐中,酒杯的摆放问题
根据西餐餐桌礼仪教程,陈列在你面前的刀、叉、匙已按上菜顺序由外向内排好,按照上菜顺序从外侧依次取起即可。为了最地表现它所盛放的酒的魅力,酒杯的排列顺序大致是--水杯放在餐盘右侧,正好位于餐刀前方;香槟
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未成熟葡萄酒怎样处理
一款好酒,醒酒过程一如仙女魔杖的当头一棒,青蛙变王子,扫把变飞船,都在于这个神奇庄重的变化过程。侍酒师每一次小心翼翼的沉淀或倾斜,也都伴随着无比的尊重与敬意。如此一个提升品位与增进修养的品酒教程,当麻
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国产葡萄酒如何才能走出“困惑” 成为市场赢家?
说起国产葡萄酒的特色从哪里来,这似乎是一个很大的话题,但是,你细细研究起来,这个问题并不难解答。追溯葡萄酒的产业链,可以推出,她从田间地头的中国风土中来,从博大精深的中国文化中来,从一口一口的消费者体
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彝族--酒之歌
酒与各少数民族的日常生活密不可分的。有酒就有歌,将酒歌(也伴有舞的)引入酒席劝饮、助兴、祝福,是云南少数民族酒文化的一道特景观,喝酒听酒歌能感受到他们各具特色的民族风俗。在彝族聚居区往往是一家喜庆,举
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解,那么好吃的葡萄,酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时,总能被理想和现实的差距吓到不行:明明是果酒,为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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苗族酒歌---通宵达旦唱酒歌
在婚事喜庆里,苗家的酒歌往往要成套地唱。苗族在婚事礼仪中所唱的酒歌,唱完一套需用八九小时,有时是通宵达旦地唱。在婚礼中,男女双方都得选派唱酒歌的歌手,选上的歌手称歌郎。每套酒歌共分九部分:部分为拦路歌
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欢聚青岛 你我同唱祝酒歌
"激情炫动四海 青岛与世界干杯!"第21届青岛国际啤酒节"祝酒歌"专场演出活动也已经开始报名。 "干杯朋友"为主题的"祝酒歌"专场演出活动,让世界各地、各民族的祝酒歌通过青岛国际啤酒节的舞台传递给观众
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啤酒节"祝酒歌",白族"金花"献唱
据人民网报道:来到漳州二路46号"杨氏云南印象"三七参专卖店,报名参加青岛啤酒节"祝酒歌"大赛的杨氏三姐妹杨梅、杨娇、杨润莲身着民族服装现场用彝族、傈僳族民族方言高唱彝族、傈僳族祝酒歌,杨梅姐妹们还带
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪",这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,
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啤酒节“动感酒歌创意大赛”成功举办
7月23日、24日,第13届中国国际啤酒节"动感酒歌创意大赛"圆满落下帷幕。获得合唱队比赛名的是金州新区金韵合唱团,获得乐队比赛名的是0411乐队。"动感酒歌创意大赛"于6月30日正式启动后,得到了社
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啤酒节“祝酒歌”征集相应强烈
青岛国际啤酒节立足百姓,打造平民狂欢盛宴。今年,啤酒节开展了世界各地"祝酒歌"征集活动,得到了广大群众的热烈响应,收到了良好的社会效果。活动开展以来,报名者络绎不绝,其中不乏少数民族音乐爱好者,更有年
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啤酒节“祝酒歌”征集结束 报名者热情难仍高涨
青岛国际啤酒节立足百姓,打造平民狂欢盛宴。今年,啤酒节开展了世界各地"祝酒歌"征集活动,得到了广大群众的热烈响应,收到了良好的社会效果。活动开展以来,报名者络绎不绝,其中不乏少数民族音乐爱好者,更有年