红烧酒糟鱼的家常做法_了解更多有关红烧酒糟鱼的家常做法的内容_中华酒网
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家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配?
作为一种高营养食材,鱼的做法五花八门:清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大,小编吃过最多的,非红烧鱼莫属。这道家常美食,风味十分浓郁,口感鲜美,总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐,红烧鱼
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如何将家常红烧鱼配出新滋味?
作为一种高营养食材,鱼的做法五花八门:清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大,小编吃过最多的,非红烧鱼莫属。这道家常美食,风味十分浓郁,口感鲜美,总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐,红烧鱼
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上海家常菜与葡萄酒如何搭配?
不知道何时开始世风发生了回归性的扭转,以前总觉得去餐厅请朋友吃饭是一份体面,久而久之,家宴倒成为现代人彼此拉近心灵距离的一种捷径。从原料采购到每一个过程亲手打造所投入的感情不言而喻,就务实可操作性而言
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2018餐酒搭配是时候换个玩法了
在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪
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以酒下菜,菜中有酒香
小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些
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葡萄酒糟毛豆
毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆Glycine max (L.) Merr. 的种子。一年生草本,高30~90分米,茎粗壮,方菱形;荚果矩形,长5~6分米,下垂,密生黄色长硬毛。种子2~4粒
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十一期间的葡萄酒与美食搭配
假期来临,你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日,这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!红烧肉浓油赤酱的风格,佐酒下饭皆可,富含的胶质美容,所谓老少咸宜,甜中透鲜的味道,吃下去不
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各种啤酒炖鱼做法大全(图)
啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴,如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法,放的原料不同,所以做出来的味道也不尽相同,啤酒做菜有很多的作用,而且经济实惠,所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼
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葡萄酒搭配中国家常菜有哪些准则?
烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是
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葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则
烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是
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乌妈咪鱼盘配法
中国最喜庆的一个节日即将到来,知味带着大家的祝福也迎来了自己的个新年,当然,在这辞旧迎新之际,我们也少不了与大家分享一些餐酒搭配的小贴士。今天我们呈上"鱼酒之欢"系列一,为您搭配烟熏鱼或中式家常红烧鱼
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中秋送礼品酒 还要注意几点
近年来,随着中秋送礼老三样"月饼、葡萄酒、大闸蟹"的流行,葡萄酒已逐渐成为中秋餐桌上必不可少的主角儿。当您和家人、朋友、爱人一起举杯赏月时,该选哪种葡萄酒呢?家庭欢聚:赤霞珠最合适中秋节,很多家庭都会
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一文了解中国美食与葡萄酒搭配的7大准则
烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是
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房县米酒的悠久历史
房县的米酒可谓历史悠久,据考察出自西周周宣王前后时期,这一结论已得到了证实,在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中,出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中,有一层米粒状的沉
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年夜饭的浪漫
年夜饭,是一家人在一起吃的团圆饭。那怎样让年夜饭吃出浪漫的感觉的?凸显浪漫的色彩当然少不了葡萄酒!年夜饭的桌上一般都少不了鱼,"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。活蹦乱跳的清蒸
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中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料:五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯,酱油3大匙,糖、米酒各1大匙做法:1.马蹄、姜分别去皮、洗净,葱洗
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红烧啤酒虾是新鲜美味
喜欢吃虾的朋友们注意了,今天我们和中国佳酒招商网一起来学习红烧啤酒虾。原料:海虾、啤酒配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒、生抽、白糖、盐做法:1. 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶2. 油热放葱、姜
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秋去冬来 给自己一个理由享受美食好酒
春天来了,万物复苏,吃顿好的庆祝一下;夏天来了,头晕乏力,吃顿好的精神一下;秋天来了,口干舌燥,吃顿好的滋润一下;冬天来了,万木凋零,心情郁闷,不如再吃顿好的振作一下--在吃货的世界里,享受美食是永远
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景芝酒业所在地不闻酒糟味(景芝股份变动)
中国著名酿酒企业-景芝酒业,相信大家都不陌生,无论是景芝白干还是一品景芝,亦或是景芝景阳春,这些都是酒友们,尤其是山东人爱的白酒之一。景芝酒业于1948年建厂,到现在已经整整70年。70年的时间,景芝
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中餐搭配葡萄酒一样很时髦
临近春节,年夜饭吃什么成了讨论的关键问题,也越来越多的年轻人开始选择购买葡萄酒作为赠礼,雅而不俗,更显高档。很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常