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烧酒那个时代_了解更多有关烧酒那个时代的内容_中华酒网

  • 你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    你知道蒸馏酒起源于何时吗?

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质,如香水业蒸馏花露水,药业蒸馏医用水,都要使用蒸馏器。中国古代的炼丹术也采用过蒸馏法。

  • 千年河套 烧酒之源

    千年河套 烧酒之源

    为了管理这些行业,朔方郡还专门设了工官一职。在这个时期,河套的酿酒业和酒具制造业发展到了鼎盛时期。因为,套酒不仅是河套人祭祀神灵,祭祀祖先,婚丧嫁娶必备的祭品,同时也是将士出师祭旗,庆功必饮的饮品,以

  • 揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    说来惭愧,很多饮家对日本清酒的熟悉程度,更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒,对80后90后来说,它就是饭桌上长辈们加热后喝的,酸不溜丢的传统酒……可是,这些古板印象都大错特错了。

  • 中国白酒市场:寡头割据弱者濒死 行业前五独吞90%利润

    中国白酒市场:寡头割据弱者濒死 行业前五独吞90%利润

    2020年上半年,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖和汾酒5家巨头营收,占据白酒上市企业总营收的80%,总利润占18家公司(不包含顺鑫农业)净利总和的92.4%。2013年正月,湘鄂情副总裁訚肃在办公室叼着

  • 中国蒸馏器不是酿酒业的专利

    中国蒸馏器不是酿酒业的专利

    蒸馏器是蒸馏酒的必备工具,有了蒸馏器才能生产蒸馏酒,这是酒界常识。然而蒸馏器并不一定非去蒸馏酒,还可以蒸馏其它物质。所以,仅凭蒸馏器的出现迹象,还不能完全证明酒已蒸馏。在中国古代,我们的祖先发明了许多

  • 细说蒸馏酒的起源

    细说蒸馏酒的起源

    中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。然而,中国的酿酒和中国的白酒历史最久远,在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技

  • 中国白酒喝进21世纪 进入酱香酒时代

    中国白酒喝进21世纪 进入酱香酒时代

    这个"茅台"二字,既说的是茅台酒,又说的是茅台镇。记得是好几年之前,仁怀市委、市政府来上海宣传仁怀的酒,我在会上作了一个发言,题目是:中国的白酒喝进21世纪,进入了酱香酒时代。仁怀市委、市政府听进去了

  • 为何现在年轻人宁愿喝啤酒、饮料都不喝白酒?

    为何现在年轻人宁愿喝啤酒、饮料都不喝白酒?

    小时候,亲朋好友相聚时,那些父辈们总会喝白酒助兴,还是小朋友的我们,总是好奇的想尝一口,但我们真的抿一小口后,都会被白酒辣的疯狂咳嗽。那个时候我就在想,为什么这么难喝的东西长辈们都爱喝。现在长大了,却

  • 老酒收藏入门

    老酒收藏入门

    白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承,民族的就是世界的,放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影;中国的书画文化,瓷文化,玉文化,青铜文化,红木文化,紫砂文化,茶文化;随着国家在

  • 二月二龙抬头,看李渡以文化IP重新定义封坛节!

    二月二龙抬头,看李渡以文化IP重新定义封坛节!

    在酒友的印象里,白酒封坛,总是一个庄重的仪式,一个祭天地鬼神的宏大命题?好像与岁月有关的封坛总是如此。但是李渡,这个已经带给我们无限惊喜的"小而美"的最老古窖,又重新定义了二月二封坛节。3月14日,国

  • 国外蒸馏酒的起源

    国外蒸馏酒的起源

    在古希腊时代,Aristotle曾经写到:"通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成可饮用水"。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期,阿拉伯人发明了

  • 茅台是否值得投资?市场给您答案!

    茅台是否值得投资?市场给您答案!

    茅台酒股价最近稳定在900元上下,多年荣膺国内资本市场高价股。茅台也作为分红常客,被称为良心上市企业。从公务消费回归商务消费,茅台回归了其商业本色,从小作坊到万亿市值,创造了一个商业传奇,检验了酱香酒

  • 诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    莫言是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家,他对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读,包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读,其作品充斥着对中国白酒的描写,如作品《红高粱》、《酒神曲》等,更加直接

  • 大众酒时代来临,或成酒企成功关键

    大众酒时代来临,或成酒企成功关键

    未来,能否最大限度地满足消费者对产品和品牌的心理预期,是所谓大众酒时代品牌能否成功的关键。不得不承认,"大众酒"这三个字是凭空而生的一个概念,因为中国目前90%的酒都是给大众喝的,但为什么这个词成为热

  • 曾宇:为什么收藏中国酒?

    曾宇:为什么收藏中国酒?

    早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师,从事老酒收藏15年了,被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生,不想近日得见,却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多,因此见面问的第一个问题就是:"您为

  • 雷马克笔下之苹果酒

    雷马克笔下之苹果酒

    苹果酒,在西方文学中,扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中,女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下,草根们是这样热爱苹果酒,需要苹果

  • 壮哉景芝壮美如诗 给你讲述我眼中的景芝

    壮哉景芝壮美如诗 给你讲述我眼中的景芝

    "儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香。佳酿声高人已老,沾唇不禁念故乡",臧克家一首朴实的七言诗,道出了对家乡景芝美酒的无限怀念。酒游,其实是一种生活方式。我们不会刻意的去安排下一次的旅行,所以才会在旅途中

  • 广东产黄酒以娘酒为佳

    广东产黄酒以娘酒为佳

    从古至今,过年大事,惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤",但对中国人来说,团圆之乐、思乡之情,最有效的载体,还是餐桌。吃饭的花样,天南海北各不相同,但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内,本栏目将推

  • 3年撞线10亿!做首家预售制、订单式酒厂,匀酒打响复兴之战丨名优酒巡礼②

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    一个贵州老名酒的价值回归之路文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)2021年的贵州匀酒,大事不断。先有深耕酒行业多年张国朝带着团队、带着投资而来,出任匀酒集团董事、匀酒销售公司董事长。而后,隔

  • 浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游

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    法兰西是一个具有特色的国家,人们都知道法国人浪漫,法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美:美女,用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身,一个人种或民族的优点往往大多体