中华酒网

温州家烧酒席菜_了解更多有关温州家烧酒席菜的内容_中华酒网

  • 温州葡萄酒爱好者举办另类红酒搭配

    温州葡萄酒爱好者举办另类红酒搭配

    不久前,一些红酒爱好者在七枫巷的王氏蒙馆举办了一场别开生面的红酒搭配,这场餐桌"游戏"的主角是法国费朗酒庄的6支平价餐酒,而搭配的菜色则是典型的温州家常菜,包括花菜蹄膀炖蝤蛑、家烧甲鱼、清蒸鳜鱼、红焖

  • 饮正月酒品牡丹花

    饮正月酒品牡丹花

    花期在春天的牡丹,腊月里怎么也开放?"祖籍"海南等地的热带植物,如今怎么长在了温州?正月里来,各具特色的"游园"活动引得市民们赏花品绿,不少市民更是将正月酒摆在了花丛、绿地中,与亲朋好友欢聚农家乐。温

  • 结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀:注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整

  • 江南黄酒宴,不羡鸳鸯仙

    江南黄酒宴,不羡鸳鸯仙

    酒文化其实也是地方文化和民族文化的一个缩影。北方人有豪爽的白酒,而在江浙一带,则有属于南方人的温温润润的黄酒。黄酒也如西湖一般有着"淡妆浓抹总相宜"的情趣,酒席之间,无论是做主角还是配角,其味都恰如其

  • 中国葡萄酒遇上米其林中餐厅,张裕摩塞尔打开味蕾新世界

    中国葡萄酒遇上米其林中餐厅,张裕摩塞尔打开味蕾新世界

    继去年进入德国米其林三星凡登餐厅(Restaurant Vendome)之后,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄酒最近又成功进入中国大陆米其林三星中餐厅--新荣记(新源南路)。在米其林星级评选中,三星意味着高标

  • 温州瑞安—靠进口啤酒致富

    温州瑞安—靠进口啤酒致富

    近日,记者从温州海关瑞安办事处获悉,瑞安市进口消费品中,啤酒和葡萄酒进口势头强劲,去年首次跻身瑞安市进口商品前20之列。其中,啤酒进口达到了1533.39万元;葡萄酒进口878.98万元,比上年增长3

  • 温州瑞安市进口啤酒销售火爆

    温州瑞安市进口啤酒销售火爆

    近日,记者从温州海关瑞安办事处获悉,瑞安市进口消费品中,啤酒和葡萄酒进口势头强劲,去年首次跻身瑞安市进口商品前20之列。其中,啤酒进口达到了1533.39万元;葡萄酒进口878.98万元,比上年增长3

  • 喝酒应该吃什么菜?

    喝酒应该吃什么菜?

    我们都知道喝酒离不开小菜,弄两壶好酒,再配点小菜那是一种何等的享受呀!喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一

  • 花样繁出的婚宴白酒

    花样繁出的婚宴白酒

    结婚是人生中的大事,当然也少不了亲朋好友的相伴,更少不了白酒的助兴。眼下,正是结婚旺季,记者在各大婚宴上发现,茅台、五粮液"一统天下"的局面有所改变,古井贡、洋河、金六福、泸州老窖、水井坊等过去在婚宴

  • 一方水土 一方文化 酒是故乡浓

    一方水土 一方文化 酒是故乡浓

    月是故乡圆,酒是故乡浓。过年不能无酒无席,而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上,一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒,轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里,如同开启了回忆的闸门,不论我们分别

  • 国庆黄金周——婚宴用酒全攻略

    国庆黄金周——婚宴用酒全攻略

    10月黄金周,是多少新人梦寐以求的节日,这个黄金周,他们将携手走进新生活的开始,但是对于很多新人来说,婚宴用酒可谓是很头痛的一件事情,选择不好的怕失礼亲戚,选择好的又费用不够,头痛之余,就让烟酒在线的

  • 酒席上好的选择低度酒

    酒席上好的选择低度酒

    常常听家人嘱托:到酒桌上少喝点,能不喝就不要喝。话虽如此,可一到宴席上,一二两总是难以过关,半斤八两甚至一斤也是常事。既然超过了安全饮用量,那如何做才能限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?选择低度酒

  • 喝酒要恰当的配菜

    喝酒要恰当的配菜

    喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席,还是自小酌,都少不了下酒菜。不过,如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜:腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院

  • 百年传承,低调品牌,值得期待的金酱

    百年传承,低调品牌,值得期待的金酱

    酱香热席卷全国,卖酒人疯狂赶上,一时间洛阳纸贵,酱酒稀缺。这是2021年茅台镇的热况,也是白酒行业的现状,孰对孰错,难以分晓,也不需分晓,只是再一次验证了价值是价格的基础,价格受供求关系影响这条经济学

  • 酒桌上的潜规则

    酒桌上的潜规则

    中国的传统文化包括各种礼仪。它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上,这种礼仪变成了潜规则。酒席上的座位是不能随便坐的:主与次,贵与贱有严格的等级。首先,你不能单入席,而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上

  • 高档宴会选择葡萄酒的技巧

    高档宴会选择葡萄酒的技巧

    在高档宴会或酒席中,一般会选用进口葡萄酒佐餐,不但能够酒品的纯正,也可以彰显主人不凡的品位和见识。只要记住几个小窍门,便可轻松在品种繁多的进口葡萄酒中做出正确选择。1、看产地:法国是公认的葡萄酒种植和

  • 山东酒桌文化风俗特色

    山东酒桌文化风俗特色

    配图山东因居太行山以东而得名,简称"鲁",省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁、东鲁。提到山东人,往往好跟山东大汉,豪情仗义相联系起来。山东大汉更是饮酒的好手,山东人素善饮,天下皆知。下面小

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

  • 简析不适合搭配葡萄酒的食物

    简析不适合搭配葡萄酒的食物

    饮用葡萄酒已越来越成为一种时尚,葡萄酒也越来越多地进入普通人家,很多酒宴上都能看到葡萄酒的身影。为显示自己的与众不同,很多人还刻意在一些酒席上饮用葡萄酒;还有人对"白酒配白肉,红酒配红肉"津津乐道,说

  • 国产与进口葡萄酒的市场份额越来越接近

    国产与进口葡萄酒的市场份额越来越接近

    据不完全统计,2011年温州口岸大约进口700万瓶葡萄酒,这些进口的葡萄酒每升均价为4.8美元,低于全国进口葡萄酒每升5.5美元的均价,占到全国进口量的1.25%。尤其从2011年8月起,进口高端葡萄