小公鸡黄酒_了解更多有关小公鸡黄酒的内容_中华酒网
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客家黄酒高文化值
黄酒是最古老的酒种之一，其中又分绍兴黄酒、福建红曲、客家黄酒等数个分支，其中以绍兴黄酒最为大众熟知，但其实客家黄酒相对来说营养、文化价值都更高。客家黄酒：是黄酒的一个重要分支，因为采用了客家地区特有的
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意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什么?
相信大部分人看到意大利托斯卡纳葡萄酒瓶上醒目的"黑公鸡(Black Rooster)"标志时，总是会想要了解它的来历，它的喻意，以及它与葡萄酒的关系。今天小编就跟大家讲一下意大利葡萄酒瓶上的黑公鸡是什
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成为意大利黑公鸡葡萄酒的标准
马上春节了，您有没有采购年货呢?今天小编跟大家说说意大利葡萄酒，说到意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝。经典基安帝虽属于基安帝，但更优于普通基安帝，要使用经典基安蒂的的标识"黑公鸡"，光在经典基安蒂本地
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经典基安帝：意大利骄傲的“黑公鸡”
在意大利托斯卡纳(Tuscany)的心脏地带，连绵起伏的群山铺就了葱郁的绿意，其间不少小山丘上点缀着源自中世纪的古朴城堡和要塞，而在这般如画风光中坐落着的，正是经典基安帝(Chianti Classi
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基安帝：意大利的“黑公鸡”葡萄酒
说起意大利葡萄酒，就不得不提起基安帝（Chianti）。可以说，它是意大利最负盛名的葡萄酒之一，称得上是意大利托斯卡纳产区（Tuscany）的骄傲。同时，基安帝葡萄酒不仅是配餐的好手，还拥有一只威风的
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黄葡萄酒如何搭配美食
配图黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌
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客家黄酒文化内涵
黄酒是我国最古老的酒种之一，同时也衍生出了许多黄酒的著名品牌，其中客家黄酒以丰富的营养价值和文化内涵而让大家熟知。客家黄酒采用当地特有的发酵菌种，其特殊的气候环境和土壤水质都对黄酒的酿造起到关键性的影
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黑公鸡葡萄酒怎么分级？
一只小小的"黑公鸡"撼动了整个葡萄酒世界。"黑公鸡"是经典基安帝葡萄酒的标志，是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，但并不是所有基安帝葡萄酒都可以使用"黑公鸡"标志，冠以经典基安帝葡萄酒名号。那么黑公鸡葡萄
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基安蒂葡萄酒黑公鸡的故事
古典基安蒂的酒瓶脖子标签上会贴上黑公鸡标签，这是基安蒂地区生产者基金会，Consorizo Chianti Classico的象征，而只有该基金会会员才可生产 D.O.C.G. Chianti Cla
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意大利经典基安帝将取得“黑公鸡”中文商标权
据意媒报道，早在2016年初，经典基安帝葡萄酒联盟(Chianti Classico Wine Consortium)就开始了商标中文名"黑公鸡"的注册之路，同时，经典基安帝(Chianti Clas
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经典基安蒂葡萄酒简介
基安蒂酒（Chianti）是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。经典基安蒂葡萄酒一直以"黑公鸡"标签作为其标志，这是为什么呢？14世纪时, 意大利是一个诸侯林立的国家, 当时在佛罗伦萨和锡耶那来
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意大利葡萄酒"黑公鸡"发布新Logo
2月19日，由Chianti Classico DOCG (古典奇安提)产区协会主办的Chianti Classico Collection品尝会在意大利举行，吸引了来自世界各地的专业人士及记者前来参
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古典康帝干红葡萄酒的特点
CHIANTI CLASSICO 古典康帝干红葡萄酒是一款同时拥有D.O.C.G红带子和黑公鸡标志的世界名酒。产于托斯卡纳大区的康帝法定产区。D.O.C.G分级标签是规定颁发的；而黑公鸡标签是行业组织
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黄葡萄酒的美食百变搭配
黄葡萄酒的美食百变搭配：1.COMTE+HIRSINGER奶酪COMTE奶酪是AOC级别的奶酪，这种级别的奶酪要求生产奶酪用牛奶的牛必须每一头都要拥有1公顷的活动区域。这些牛的活动区域中有426种花草
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滇鸡尾酒趣味浪漫史
标准的调酒的起源已经无从考证，但有一点可以肯定的是它诞生于美国〈类似于鸡尾酒的起源，因为调酒指的就是调鸡尾酒〉。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者
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意大利葡萄酒酒瓶为何有一只黑公鸡？
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒，分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、B
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经典基安蒂产区被划分成”UGAs”村庄
经典基安蒂产区现在正在被划分成一个个的"UGAs"村庄，类似于巴洛罗产区的MGAs。图片来源于：葡萄酒日志针对黑公鸡产区的11个村庄，现产区协会正式指定为Unità Geografiche Aggiu
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鸡尾酒的历史由来
最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着
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怎样辨别真假经典基安帝
托斯卡纳是意大利中部的一个大区，被称作"华丽之都"，有经典基安帝的历史可能比波尔多和勃艮第更悠久;也因为它产自意大利的DOCG产区;更因为它对葡萄品种和酿造过程有着一套严格的标准，了葡萄酒的高品质。一
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调酒历史和发展
一、调酒的概念：它是将不同地区的酒业混合，将不同品种的酒业混合，将不同年份的酒业混合，也有合并使用的。英文ＢＡＲＴＥＮＤＩＮＧ。二、什么是酒：１酒是一种用水果，谷物，花瓣，淀粉或其他含有糖份或淀粉的植