中华酒网

绍兴黄酒能存放多少年_了解更多有关绍兴黄酒能存放多少年的内容_中华酒网

  • 绍兴黄酒为何越陈越贵

    绍兴黄酒为何越陈越贵

    市场上,一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右,十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右,而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且

  • 黄酒的另一番炒法

    黄酒的另一番炒法

    近几年,高档白酒涨声一片,黄酒也随之水涨船高。近日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行,今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。

  • 金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

    金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

    11月7日小马哥与大大在新加坡会面,带了两瓶金门高粱酒,还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些,所以,不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒,不少媒体分析解读其意义,有很多牵强附

  • 黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    有人说:无肉不成欢,无酒不成桌。对于在餐桌上扮演重要角色的酒来说,黄酒是其中一种非常受欢迎的酒。那么大家对黄酒的了解有多少呢?甚至于很多人对于黄酒还会有疑问,黄酒是什么酒?黄酒其实在日常生活中非常常见

  • 黄酒文化知多少

    黄酒文化知多少

    绍兴黄酒是是世界三大古酒之一,起源于中国,且唯有中国才有,可谓树一帜。黄酒的历史悠久,从春秋时就有记载,绍兴黄酒在国家礼节评酒会上都有金奖获得,先后被列为国家"八大"、"十八大"名酒之一。下面就来给大

  • 绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化

    绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化

    黄酒性温,千百年来,"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一,绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现,

  • 绍兴黄酒越陈越香中的"科普"

    绍兴黄酒越陈越香中的

    绍兴酒又称老酒,一个"老"字,凸显其越陈越香、越陈味越醇的特性。晋代嵇含(今绍兴上虞人)在《南方草木状》写道:"南人有女数岁,即大酿酒,既漉,候冬陂池水竭时,置酒罂中……女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,

  • 绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁

    春节前后,走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇,不仅人面桃花相映红,空气中还飘散着诱人的酒香,酒香中伴着腊香、茶香,好似湖水都折射出琥珀色的光泽,华贵而具魅力,一派

  • 酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    酿一坛地道的绍兴黄酒,喝一碗上好的“女儿红”

    在绍兴,有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下,这种味道还是那孔乙己的爱,这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人,或者辣椒之于四川人,当你走在绍兴的街头巷尾,就会非常

  • 会稽山玩大了:“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦

    会稽山玩大了:“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦

    在几百上千年的酒文化中,浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时,会酿酒收藏,待到嫁女时掘酒请客,或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒,期待其变得更加香醇,届时可与知己开坛痛饮。藏酒,是埋下一份

  • 藏酒可以升值,但你千万别傻傻地这样藏酒!

    藏酒可以升值,但你千万别傻傻地这样藏酒!

    今天有位在广东的朋友问我,什么样的酒值得收藏?他说自己这几年收藏了一些酒,希望了解更多的藏酒知识,以获得更好的收藏效果。相信很多人都听过一个说法,酒放的时间越长会越香,也越值钱。但事实上,是不是真的如

  • 部分高档白酒涨价 黄酒还能抢占多少地盘

    部分高档白酒涨价 黄酒还能抢占多少地盘

    距离春节还有一段时间,但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐,尤其是53°的飞天 茅台 ,即将突破2000元。在酒类这个舞台上,白酒一直都是最耀眼的明星,那么是否还有黄酒的地盘?文交所的方式给予酒类行业不少

  • 上品陈年绍兴黄酒"三道关"

    上品陈年绍兴黄酒

    "物以稀为贵"这句古谚,运用于绍兴黄酒同样正确。如今,一瓶10年陈古越龙山绍兴花雕的市场价格在100元左右,而一瓶50年陈的古越龙山经典花雕价格却高达万元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,且成

  • 要注意黄酒的保质期

    要注意黄酒的保质期

    黄酒越陈越值钱,但是指存放在酒窖里,不是放在市民家里。在中国人传统的观念里,酒越陈越香,不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯,但买酒时容易疏忽,尤其是黄酒,大

  • 绍兴黄酒品牌5大排名

    绍兴黄酒品牌5大排名

    绍兴黄酒品牌你知道多少?小编对黄酒知道知道的虽然不多,但也了解一些。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一;同时黄酒含有多酚、类

  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 关于绍兴的黄酒 你了解多少

    关于绍兴的黄酒 你了解多少

    北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。

  • 诠释绍兴黄酒储存年份越高价格越贵的原因

    诠释绍兴黄酒储存年份越高价格越贵的原因

    为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且成倍往上翻?专家认为,这与绍兴黄酒的酒质以及其存储条件具有极大的相关性。首先,绍兴黄酒要存储得久,酒质本身要好。这如同人的寿命一样,你要健康长寿必须要有一个强健

  • 绍兴黄酒越陈越贵几个缘由

    绍兴黄酒越陈越贵几个缘由

    市场上,一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右,十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右,而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵,而且

  • 黄酒原酒电子交易中心上线

    黄酒原酒电子交易中心上线

    春节回家,家人吃团圆饭时,平日里不常饮酒的父亲拿出两瓶绍兴黄酒来让大家尝尝。仔细一看,正是在绍兴采访时无处不在的绍兴黄酒--古越龙山。记者不解,以为是父亲哪位在浙江工作的学生过年回来送的。父亲却说是他