如何做黄酒才能发酵快_了解更多有关如何做黄酒才能发酵快的内容_中华酒网
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慢性酒碰上快节奏绍兴黄酒如何发展？要创新时尚
新形势下，温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上，与会专家围绕黄酒产业发展、传承，黄酒小镇建设，黄酒品质提升，酒类电商发展等展开论述。有专家指出，绍兴黄酒在传承传统的基础上
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慢性酒碰上快节奏，绍兴黄酒需要创新
新形势下，温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上，与会专家围绕黄酒产业发展、传承，黄酒小镇建设，黄酒品质提升，酒类电商发展等展开论述。有专家指出，绍兴黄酒在传承传统的基础上
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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季克良、宋书玉、于庚哲齐点赞的不上头黄酒即将上市
4月8日，在泸州举行的中国国际酒业博览会期间，中国酒业协会和浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司联合举办古越龙山绍兴酒"好酒不上头"新品专家鉴评会。著名酒类专家、酒类大商、媒体专家和文化大咖们认为，这杯好酒
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科技引领产品创新 古越龙山“不上头”新品获大咖们一致好评
4月8日，在泸州举行的中国国际酒业博览会期间，中国酒业协会和浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司联合举办古越龙山绍兴酒"好酒不上头"新品专家鉴评会。著名酒类专家、酒类大商、媒体专家和文化大咖们认为，这杯好酒
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黄酒问题在于能否共同做大这个市场
据经济之声《交易实况》报道，湘财证券食品行业研究员赵军做客节目，解读古越龙山的原酒估值秘密。赵军认为黄酒的问题在于能不能龙头企业共同做大这个市场。记者：市场上好像现在就在谈古越龙山的拐点，但是观察这个
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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海搬山系列酒品无杂醇油醒酒快 自带加热口感更好哦
酒…是天使亦是魔鬼，在中国几千年的文明史中，酒已经渗透到政治、教育和社会生活等各个领域。直到现代，酒仍然充当着至关重要的角色。它能够调节气氛，很多感情和生意也都是酒桌上促成的。然而我相信你永远也不会忘
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如何自制黄酒
对于喜爱黄酒的朋友来说，自制黄酒无疑会给我们带来很大的兴致。那到底如何来自制黄酒呢？不止绍兴，包括其它地方的黄酒是不用红薯做原料的，绍兴酒的主要原料是大米，好的酒则是采用糯米，如：善酿酒！黄酒根据生产
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黄酒崛起需挖掘两大价值
黄酒在中国酒水行业中，历来是被低估了的产业，其原因在于黄酒的价值被严重低估了，至少还有两大价值尚待挖掘。2011年，整个黄酒行业的销售总额约为127亿元，只有快消品饮料代表王老吉160多亿的四分之三，
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黄酒的市场发展之道
目前，黄酒行业正面临黄金发展机遇，同时黄酒市场的格局也发生了变动：由过去江、浙、沪"三角鼎立"转向现在新老派黄酒"二面对峙"。那么，作为黄酒"新军"，的问题是：如何"后来者居上"，为新进黄酒品牌打开市
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慢下来品一杯塔牌黄酒
法国人在用餐前必向同桌人说：bon appetit（祝你胃口大开），我们中国人都说：请慢用。仔细想想，「慢用」两字更有深意，只有美好的东西才值得我们花时间，慢慢享受。--摘自谢忠道《慢食》随便搜索一下
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浅析黄酒“新军”的市场发展之道
目前，黄酒行业正面临黄金发展机遇，同时黄酒市场的格局也发生了变动：由过去江、浙、沪"三角鼎立"转向现在新老派黄酒"二面对峙"。那么，作为黄酒"新军"，的问题是：如何"后来者居上"，为新进黄酒品牌打开市
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家庭自制客家黄酒（详解）
客家黄酒是一种汉族传统名酒，是客家人自饮待客的饮食习惯，一般都是女主人亲自酿制而成。那么，家庭自制客家黄酒的做法是什么呢?今天我们来了解学习下。原料选择：黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大
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中秋国庆期间 如何保持健康养生
"金秋十月好心境，举国欢腾迎国庆"男性由于平时工作压力大，节奏快，上班族被称为"亚健康人群"。在这个是个喜庆欢乐的节日，身体健健康康才是最重要的。那么，国庆期间男性如何养生呢?1、把酒精的危害降到最低
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女儿红是一种酒还是一个故事?
黄酒的崛起与沉寂黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在二千五百多年前，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍
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女性喝点黄酒可以喝出好气色
经常有女性朋友咨询，如何才能每天都看上去面色红润、富有光泽？其实，好气色不仅能吃出来、睡出来，还能喝出来。传统医学认为：酒为水谷之气，性热味甘辛，有舒筋活血、温经散寒的作用。现代医学研究也证实，适量饮
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未来黄酒将呈现四种新模式
近年，黄酒行业发展势头良好，连续第七年保持两位数的较快增长。相比于量价齐升、昂首阔步的白酒行业，产品结构不合理、产品价格普遍较低的现象仍广泛存在于黄酒行业当中;相比于市场份额不断扩大，由沿海城市不断向
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黄酒泡阿胶功能
以阿胶或者阿胶原粉为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，经超微细破坏后将其加入到传统黄酒中参与配合发酵生产阿胶黄酒，"绍兴黄酒"的商标所有权归属于绍兴市，并且还保持了黄酒中营养物质易于人体消化吸
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黄酒棒冰一炮打响，更厉害的黄酒足浴大约在冬季推出
传统产品怎样用现代方式表达，既好玩有趣又能兼顾"文化"?最近，爆红的黄酒棒冰就是一个活生生的例子。"平均每天要卖出近千支棒冰，批生产的2万支已经售罄，第二批陆续在上市，实在供不应求，不得已几天前黄酒博