于谦对黄酒的评价_了解更多有关于谦对黄酒的评价的内容_中华酒网
-
名人跨界饮酒 为何都逃不过“意兴阑珊”？
"演而优则做酒"，明星进军酒业不足为奇，大多数混娱乐圈的人做酒都源于爱酒，想把自身所带的IP转化为销量。于是纷纷从娱乐圈跨界到酒圈。不过从谦酒、潘掌柜、吴酒以及老杜酱酒等实践案例来看，对于白酒产业而言
-
红酒电商竞争加剧 未来市场谁执牛耳？
与老搭档于谦"抽烟、喝酒、烫头"三大爱好不同的是，郭德纲最近爱上了"酒"。红酒、相声、交杯酒，在"德云红酒"的发布会上，郭德纲真是"醉了!"连同郭德纲一起醉的不止是吴秀波、于谦、孟非、王志飞等现场的一
-
黄酒大咖聚会绍兴，共商黄酒发展大计
7月8日，中国食品科学技术学会黄酒分会2016年年度会议暨黄酒技术论坛在浙江绍兴鉴湖大酒店隆重召开。近百名来自全国各地主流黄酒产区的企业代表汇聚一堂，对黄酒如何科技化、人文化和健康化的主题展开了研讨。
-
黄酒的品法
黄酒品评时基本上也分色、香、味、体（即风格）四个方面。色通过视觉对酒色进行评价，黄酒的颜色占10％的影响程度。好的黄酒必须是色正（橙黄、橙红、黄褐、红褐），透明清亮有光泽。黄酒的色度是由于各种原因增加
-
“锦麟游”定价1499元！中粮孔乙己更希望打开黄酒发展的想象空间
次看到这瓶黄酒的定价，反应是：这么贵?对，1499元/瓶。中粮孔乙己酒业有限公司3月14日黄酒新品"锦麟游"，限量10000瓶。即使按照1.8L容量折合成常规容量计算，"锦麟游"500ML单价也超过了
-
陈松峰：从大数据看到底谁在喝黄酒
黄酒式微?到底是哪些人在消费黄酒?黄酒消费者到底喜欢什么样的包装、营销?能接受什么价格?能回答这些问题的，还是大数据。11月7日，在2020年第26节绍兴黄酒节上，京东零售集团消费品事业部、酒类采销部
-
品评黄酒
黄酒是一种以满足人们味觉为主的享用性食品。鉴别其品质好差的方法，总的来说可分为卫生理化检验分析和感官品评二种。卫生理化检验分析是用各种仪器和生物化学分析的方法进行，虽然它能够精确地测定出黄酒中的各项指
-
北宗黄酒酿造公司开业
2011年12月27日，张家口北宗黄酒酿造有限公司在河北省怀来县举行开业典礼。与会嘉宾对张家口北宗黄酒酿造有限公司积极挖掘并创新我国传统黄酒生产工艺，充分结合当地"张杂谷"原料情况，有效增加农民收入，
-
镇平黄酒
镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料，小麦作曲，按特定的工艺流程酿制而成。酒色褐而透明，酒味醇厚可口，浓郁芳香，甜苦适宜，回味悠久。饮之，夏季防暑降温，冬季御寒强身，还有生津开胃，增进食欲之功效。入药，对
-
如何鉴别黄酒
对绍兴黄酒的品评主要从"观色、闻香、辨味、定格"四个方面加以鉴别：1、色绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。对绍兴酒色的鉴别一般包括色（是否正常颜色）、透明度（是否晶莹清澈有泽）、澄清
-
绍兴黄酒的鉴别
对绍兴黄酒的品评主要从"观色、闻香、辨味、定格"四个方面加以鉴别：1、色绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人赏心悦目。对绍兴酒色的鉴别一般包括色（是否正常颜色）、透明度（是否晶莹清澈有光泽）、澄
-
阿里巴巴商学院十余名研究员对绍兴黄酒进行调研
2016年9月24日下午，来自阿里巴巴商学院电商、文化传媒、品牌营销等领域的十余名研究员在裘涵博士率领下，对绍兴黄酒城进行调研访问。研究员们参观中国黄酒博物馆，考察正在建设中的"河中岛"。在随后举行的
-
绍兴黄酒品鉴
绍兴黄酒的品鉴主要有观色、闻香、辨味、定格四道程序。观色 对绍兴酒色泽的鉴别，主要是利用我们的视觉器官--眼睛对酒的外观包括色泽、透明度、澄清状况以及有没有沉淀物质作一个综合的判定。闻香 绍兴酒的香主
-
黄酒和谐之道
中国是酒的王国。中国酒，品种多样、色泽纷呈，韵味各有千秋。中国人爱酒，人无分男女，地无分南北，饮酒风尚历经数千年文章来源华夏酒报不衰。中国人爱酒，并不单纯将其作为一种口腹之乐，而更注重酒文化的内涵。中
-
黄酒是乃中国的国粹
其一，它是我国历史最悠久的酒种。早在6000-7000年前，浙江余姚河姆渡的先民们已大量种植水稻，考古发掘出了大量稻谷积层和许多农耕工具，还有一种完整的陶，内有米酒沉淀物。汉代刘安在《淮南子》中说："
-
黄酒的和谐之道
中国是酒的王国。中国酒，品种多样、色泽纷呈，韵味各有千秋。中国人爱酒，人无分男女，地无分南北，饮酒风尚历经数千年不衰。中国人爱酒，并不单纯将其作为一种口腹之乐，而更注重酒文化的内涵。中国酒在中华文化的
-
中国味道黄酒的和谐之道
中国是酒的王国。中国酒，品种多样、色泽纷呈，韵味各有千秋。中国人爱酒，人无分男女，地无分南北，饮酒风尚历经数千年不衰。中国人爱酒，并不单纯将其作为一种口腹之乐，而更注重酒文化的内涵。中国酒在中华文化的
-
和谐发展，是中国黄酒文化的核心
中国是酒的王国。中国酒，品种多样、色泽纷呈，韵味各有千秋。中国人爱酒，人无分男女，地无分南北，饮酒风尚历经数千年不衰。中国人爱酒，并不单纯将其作为一种口腹之乐，而更注重酒文化的内涵。中国酒在中华文化的
-
“青酌奖”酒类新品评价活动进入评审阶段
由中国酒业协会主办开展的"青酌奖"酒类新品评价活动是酿酒产业公认的最严苛、最专业的酒类产品评价活动，每届评价活动分为申报、酒样收集和评价三个阶段进行，今年虽受疫情侵袭，但随着线上线下结合评审方式的陆续
-
【9928酒播报】泸州老窖特曲上调20元/500ml
一.泸州老窖特曲上调20元/500ml近日，泸州老窖特曲发布《关于调整52度泸州老窖老字号特曲产品价格的通知》，从2019年1月18日起，对河南全省老字号特曲价格调整如下：52度老字号特曲经销结算价上