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从酒俗中看绍兴的乡土人情
绍兴的各种习俗，几乎都离不开酒。绍兴人做酒饮酒的目的，并不在于酒本身，而是为了传达或体现某种心情与兴致沟通情感。以酒为礼，以酒为仪，以酒迎宾，以酒庆贺，以酒祈福，以酒表意，以酒抒情，以酒为奠。七月半即
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屏南黄酒佳酿源自深山中
千百年来，黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今，很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段，境内山多田少，大部分地区海拔在800米以上，是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密，清泉醇
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端午节为什么要喝雄黄酒?
每年到了端午节这天，人们都要吃粽子，挂大蒜，熏艾草，喝雄黄酒，有的还给小孩的额头上抹上雄黄。人们习惯了节日这天喝雄黄酒，但有好多人还是不了解为什么在这天非要喝雄黄酒呢？这里有个关于端午节喝雄黄酒的传说
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龙港三垟水深村民酿新酒迎新年
临近岁末，龙港镇湖前三垟、水深一带的村民有酿酒迎新年的习俗。连日来，在三垟、水深等村，门前屋后到处有村民在翻晒酿酒用的"曲"。和着微风，这些用大米烧制、发酵的"曲"不时飘散出淡淡的酒香。这几天好天气，
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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金星啤酒的旧怨
在郑州市新郑路金星啤酒老厂区内的公告栏上，阵痛随处可见。拱门下方的公告墙上正张贴着数十页公示文件。内容是郑州市管城区陇海村集体资产进行股份制改造的实施方案和相关问题议案。在其中一页的右下角空白处上被人
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“葡萄酒小镇”的幸福生活
风景优美的赛汗乌素新村近日，记者来到赛汗乌素新村时看到，新建成的文化广场上村民正跳广场舞、扭秧歌，红红火火像过年似的。法式风格的民居整齐而美观;笔直的道路通到居民的房前、屋后;宽敞的文化广场像个小公园
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赖茅高层亮相南部大区经销商座谈会，畅谈构建赖茅酒业新型厂商关系
8月3日至5日，赖茅2020年首届"同心聚力，再创辉煌"南部大区经销商座谈会成功召开，赖茅酒业总经理宿梦爝、副总经理刘沐阳出席会议。会议结束后，南部大区还组织全体参会人员一起参观了"大潮起珠江--广东
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村民种植野生葡萄，每亩收入达到33000元
近段时间，舞钢市尹集镇楼房湾村村民王跃进引种当地野生葡萄获得成功，亩创收超3万多元的消息不仅受到当地村民的关注，还吸引来了舞钢市农村农业局和平顶山市农科院专家。图片来源于：大河网王跃进今年50岁，家中
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湖南中方欲打造当地葡萄酒品牌
2月13日，大年初四。记者来到中方县桐木镇大松坡村，只见平整的水泥路连接着一栋栋崭新的小洋楼，举目望去满山遍野皆是架子林立的葡萄园，年未过完，葡萄园内就有不少村民劳作的身影。走进村民高昌祥家的葡萄园时
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湖南桐木镇打造当地葡萄酒品牌
2月13日，来到中方县桐木镇大松坡村，只见平整的水泥路连接着一栋栋崭新的小洋楼，举目望去满山遍野皆是架子林立的葡萄园，年未过完，葡萄园内就有不少村民劳作的身影。走进村民高昌祥家的葡萄园时，高昌祥正在给
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洋河新区获得省乡村旅游专项奖补助金
昨日，从宿财金[2016]16号文件获悉，洋河新区申报的2015年江苏省省旅游业发展专项资金项目，郑楼镇古黄河生态园配套设施建设获得2016年省旅游发展专项资金40万元。该项资金属于先建后补项目，区财
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古稀酿酒师守护传统技艺 走街串巷为村民酿好酒
"出酒了，大家先来品尝一下嘛，度数至少在60度以上，还有回甜味呢。"12月9日，在泸州市纳溪区大渡口镇玉村村民刘克树家中，来自纳溪区白节镇的70岁酿酒师陈永宽看到酒箱开始出酒后，连忙招呼前来观看酿酒村
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南川兴隆镇:洋酒行销春节市场
2月7日，正逢南川区兴隆镇赶集，同时又是春节前夕，在一大群摩肩接踵的村民中，笔者意外的发现了街口的一个商铺，正在摆摊售卖红酒，品种有外地的干红葡萄酒、重庆本地的美酒贵人红葡萄酒，还有和谐神州精酿红葡萄
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金星啤酒彻底告别集体所有制
近日，困扰金星啤酒多年的产权问题终于得到解决，金星啤酒从此告别了集体所有制企业的身份，改制成为民营企业。在中国啤酒行业，金星啤酒是一家没有任何外资背景的企业。随着改制的完成，金星啤酒正在酝酿引进外资股
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金星将转变为民营企业 计划3至5年内上市
河南啤酒业的大佬--金星啤酒集团，终于在8月底开始改制，预计9月底前走完所有的手续，并准备在3～5年内完成上市工作。改制完成后，金星将从一家村办集体企业，转变为民营企业，计划3至5年内上市。尽管此前已
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从江:移民群众凭醇香米酒敬"好人"
"感谢委，感谢农扶局、水利局和供电部门的关心与支持，感谢'陈村长'心里装着我们老百姓。在我们搬进新房的时候，一定请他们来看看我们的新居，体验我们的新生活。我们用芦笙迎接，用米酒相敬，来表达我们的感激之
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屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
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村民依附葡萄酒企业下脚料养出特殊鸡
山东省高密市密水街道有万亩酿酒葡萄基地，有多家葡萄酒企业，每年有大量葡萄籽等下脚料。村民张来友一次偶然联想到有些地方用葡萄籽作饲料喂猪，于是一个大胆的想法产生了：为什么不用葡萄籽喂鸡呢？2009年春天