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红色木黄酒_了解更多有关红色木黄酒的内容_中华酒网

  • 胜景干黄为中国黄酒之都——苏州添光加彩

    胜景干黄为中国黄酒之都——苏州添光加彩

    历史上许多文人雅士皆与黄酒有不解之缘,苏州文人尤甚。据考证,苏州历史上的文人墨客、风流才子大都饮黄酒,且关于黄酒的诗文、绘画、书法佳作甚多。唐代"饮中八仙"之一的张旭是苏州人,号称"酒帝诗仙"的顾嗣立

  • 辨别葡萄酒真假之"望闻问切"

    辨别葡萄酒真假之

    其实鉴别葡萄酒真假和中医看病有异曲同工之妙,"望闻问切"四步即可真假立现。葡萄酒鉴别望拿到一瓶未开封的葡萄酒首先要观察其颜色,真酒多为清澈无浑浊、少杂质。红葡萄酒的颜色从宝石红到深红色不等,年份过久的

  • 手工黄酒 留江南体温

    手工黄酒 留江南体温

    秋尽江南蟹正肥,每当秋季来临,素有蟹王美称的阳澄湖大闸蟹都要整批运到南京。各大酒家无不以此呼朋引伴,对吃蟹颇为在行的江南人,他们"右手持酒杯,左手持蟹鳌",可谓原汁原味地继承了《世说新语》记载的江南饮

  • 诺亚猜想

    诺亚猜想

    我们机警而足智多谋的祖先看到鸟儿群集贪吃树上有点腐烂的果子时,他们很想知道这些果子到底有什么魔力,于是,就有了世界上位品尝"葡萄酒"的人。人们端起兽皮或粗木制成的碗,啜饮着里面自然发酵而形成的野葡萄汁

  • 三步品味黄酒

    三步品味黄酒

    1.要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型

  • 品味黄酒三步

    品味黄酒三步

    1.要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。 2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香

  • 丹魄的风味风格

    丹魄的风味风格

    丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种,亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙,就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第,雷司 令(Riesling)于德国,设拉子

  • 品鉴黄酒从四个方面入手

    品鉴黄酒从四个方面入手

    黄酒的品鉴应该从四个方面入手:色泽、香气、口味、风格。(一)色泽 黄酒的色多为黄色,包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等,另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指黄酒装在瓶里或倒

  • 鉴赏红酒小知识

    鉴赏红酒小知识

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回",无论在酒吧还是在宴会上,抑或是平常小酌,红酒都给人一种温和淡雅的感觉。红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。每个人

  • 黄酒按酿酒工艺怎么划分?

    黄酒按酿酒工艺怎么划分?

    黄酒按照酿造技艺的方法不同亦可分为四种:"元红"、"加饭"、"善酿"和"香雪",只听这四个名字便是未饮心先醉了,下面小编就简单的向大家普及一下这每一种酒的特点。元红的酿造工艺最简单,最初人们把盛酒的坛

  • 希腊古老的葡萄酒文化

    希腊古老的葡萄酒文化

    对于希腊,可能更多的人对于希腊文化和奥林匹克的兴趣远大于希腊葡萄酒,因为希腊葡萄酒的声音实在太少了。做为中国葡萄酒行业媒体记者,几天的参观下来,希腊本地的葡萄酒竟然给我们带来了那么多的好奇和惊喜。天,

  • 葡萄酒的真·七彩世界,如彩虹般烂漫

    葡萄酒的真·七彩世界,如彩虹般烂漫

    很多人都以为葡萄酒=红酒,但从严格意义上来讲,这是不对的。红酒是葡萄酒的通称,但并不是说红酒就是红葡萄酒。下面我们将用红、橙、黄、绿、黑、白、灰,7种颜色证明给你看,葡萄酒是一种像彩虹般的饮料。粉红酒

  • 法国葡萄酒中的女儿红

    法国葡萄酒中的女儿红

    因为是学社会学出身,所以我喜欢寻找人类的共性,差异总是有的,但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法,但是事实上放眼世界,很多国家在不同时间经历过比较类似的事情,只要跨出五行外,便能看到这

  • 带你走进彩虹般的葡萄酒世界!

    带你走进彩虹般的葡萄酒世界!

    有时我们编辑部总会拿"红酒"这两个字没办法,因为至今很多人仍然认为:葡萄酒=红酒!普及葡萄酒知识真是任重道远呀~今天我们要跟大家分享一下葡萄酒的五彩世界,用红、橙、黄、绿、黑、白、灰,7种颜色证明给你

  • 红酒与葡萄酒

    红酒与葡萄酒

    我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿造的一种酒精饮料。可是,"红酒"又是什么呢?如果说"红酒"就是"葡萄酒",那么,葡萄酒中的白葡萄酒和桃红葡萄酒又怎么可以用"红酒"来称呼呢?曾经(五年前的故事

  • 红酒和葡萄酒的区别

    红酒和葡萄酒的区别

    前些天,听见经理问我旁边的一个女孩说,红酒和葡萄酒区别是什么,那个女孩说,葡萄酒就是红酒里面的一种。确实,在中国说道红酒,很多人都认为红酒是葡萄酒的总称。但是我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿

  • 七十年代五粮液的基本特征!

    七十年代五粮液的基本特征!

    我们国家曾进行过五次国家级名酒评选活动,其目的是加快技术进步,提高酒的质量。次全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,共评出八种国家级名酒,其中白酒四种、黄酒一种、葡萄酒类三种。第二

  • 酒中的“五”味哲学

    酒中的“五”味哲学

    前言:中国传统文化中,九为最大的单数,五则是中央之数,天子被尊为"九五之尊",以"九、五"为名的例子不胜枚举。大禹天下划九州,周天子置九鼎,秦汉官员设九卿,学术分九流,魏晋有九品中正制。人分九族,亲分

  • 加饭酒详介

    加饭酒详介

    加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有"酒中步"、"中华味"的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,"加饭"就是多加原料的意思。元红酒,又称状元红,因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。用元红酒酿制的加饭,

  • 恋木传奇酒庄介绍

    恋木传奇酒庄介绍

    恋木传奇酒庄作为一个有40年历史的年轻酒庄,却是澳大利亚猎人谷产区的关键所在,它不仅仅拥有代表性的宝帝葡萄园,并且贯彻了葡萄酒协会引以为傲的宗旨"享受酿造好酒的乐趣"。恋木传奇酒庄最早的葡萄园-贵品葡