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绍兴酒有哪些种类?
由于制酒工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒
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绍兴酒品种分类
由于工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪。元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经特工艺精酿而成,色泽橙黄,清亮透明,香气芬芳,味醇和爽口,是绍兴酒代表品种。酒度
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花雕酒的由来
花雕酒源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化;最有名的花雕酒要数浙江绍兴的了。而对于花雕酒的传说有三个,这里我们先了解其中之一:花雕,众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上
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八滩有神泉 师傅来自杏花村
了解白酒的人都知道,"酒品高下,结穴在水",那么五醍浆酒是用什么样的好水酿造的呢?这里有一个美丽传说。相传宋末元初,黄海之滨大旱,百姓生活无依,流离失所。一天,善良的龙王三女儿游玩海边,见此情景,于心
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洋河酒的美丽传说
传说明朝末年,白洋关(今洋河镇)有位善良美丽的梅香姑娘,因家境贫寒,在王员外家做婢女。王员外既奸猾刁钻,又非常爱饮酒,他常常让梅香到镇上为他买酒。有个数九寒冬的傍晚,梅香上街到桥西酒店买酒,刚过桥就遇
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分享桂花和桂花酒的传说故事
有了桂花,便能酿制桂花酒。人们对桂花酒特别感兴趣,祝酒时常饮桂花酒,诗人们常咏桂花酒。大家可知人间的桂花与桂花酒,从何而来?传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她为人豪爽善良,酿出的酒,味醇
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舌尖上的酒文化
"酒,就也,所以就人性之善恶。"舌尖上的酒文化早在两千年前东汉著名经学家、文字学家和语言学家,号称"字圣"的许慎所著的《说文解字》是这样诠释"酒"的,意思是:"酒,迁就,是用来迁就(助长)人性的善良和
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青稞酒的美丽传说
青稞酒,藏语叫做"羌",是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。传说一传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好
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竹叶青配方传人
自古以来,杏花村竹叶青酒配方技艺的传人,就延续着单传的规定。这一规定自然引出很多鲜为人知的动人故事。话说一位竹叶青酿酒师傅,千挑万选、几番考验收了三位徒弟,并想从这三人中间挑一个作为竹叶青酒配制绝技的
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中国泸州国际酒博会上的酒业销售员
在今年的中国泸州国际酒业博览会中的酒业销售员可以说是酒博会上最可爱的人了,酒业销售员,这个湮没于千百万行业中,让你我习以为常的职业,却因她的微笑而与众不同。她们站一整天,亲切又耐心的为一拨又一拨的观众
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中秋夜品桂花酒
每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《
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国花瓷西凤酒传递社会正能量,用行动为90后点赞
支持公益是企业义不容辞的社会责任"国花瓷西凤酒也一直在秉承这一社会责任,国花瓷成立的"国花瓷爱心教育基金"已成功资助100多名贫困大学生,并加入华商报慈善联盟,携手陕西慈善协会,为贫困大学生长期提供资
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父亲的5杯酒 让我长大
朋友向我抱怨,自己的儿子越来越难管,总爱犯各种错误,让他成为班主任的座上客,抹不下面子。朋友的诉说,让我想起我的成长经历。父亲作为我人生中最重要的人之一,在人生的不同阶段,简单的用5杯酒让我成长为大男
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中秋节快到了,你知道中秋节与桂花酒的故事
自古,我国就有中秋节饮"桂花东酒"的习俗。在老一辈的记忆中,一个传统的中秋夜,三种元素是不能少的:皓月、月饼和桂花蜜酒。中秋之夜就应该一家人齐齐整整,对月当空,闻着桂花香,品桂花蜜酒,吃最传统的月饼。
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巴马红瑶酒传说
在巴马盘阳河流域世代流传着一个动人的故事。很久很久以前,百魔洞附近来了一群躲避灾难的妇人。美若天仙的瑶族姑娘红瑶见她们体弱多病,热情地周济照料她们,拿出自己采集的草药和糯米酿制成美酒送给她们喝。没过多
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唐宋时徽酒的发展
"山犹连蜀道,人已作秦音",金徽酒原产地水入长江、气接南北、物产丰饶的特环境,实现了黄土文化和江河文化的高度融合。孕育了家乡父老勤劳善良、豁达大度的情怀,既有黄土文化的厚重,又有江河文化的包容。对金徽
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河南酒礼习俗:端酒为敬
在河南饮酒,无论是席位的安排、敬酒的顺序还是端酒的礼仪,都有"繁多"酒礼习俗。河南人喝酒有一个古老的规矩,主人给客人端酒敬酒,客人不喝完,主人不坐下,而且不把客人喝倒就不尽兴。但是,这种规矩常常产生令
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法国什么红酒好?
当经济快速增长,人们的条件越来越好的时候,越来越多的红酒已经走进了千家万户,人们所追求的红酒越多,红酒的品牌也就越多,那么作为世界知名的葡萄酒产地,法国什么红酒好呢?小编在这里推荐法国纳美酒庄红酒。1
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不容错过的法国葡萄酒招商项目:纳美酒庄葡萄酒
法国纳美酒庄出产各种名贵葡萄酒,为世界红酒行业写下篇章。如今,善良的纳美家族任命为让五千年文明的中国人民也享用到干红美酒,经心研制,酿造出符合亚洲口味的红酒。滑润的感受,只一口,就让很多中国人深深喜爱
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端酒为敬是河南人必须知道的酒礼习俗?
在河南饮酒,无论是席位的安排、敬酒的顺序还是端酒的礼仪,都有"繁多"酒礼习俗。河南人喝酒有一个古老的规矩,主人给客人端酒敬酒,客人不喝完,主人不坐下,而且不把客人喝倒就不尽兴。但是,这种规矩常常产生令