黄酒中放黑枣的作用 了解更多有关黄酒中放黑枣的作用的内容
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黄酒的功效与作用：黑枣泡黄酒
黄酒品种在绍兴琳琅满目，但其中有一种营养酒――黑枣浸(泡)黄酒，是绍兴有的特色。他口感浓郁、醇厚的酒香里夹带着丝丝的枣香和甜味。令人食后流连忘返，回味悠长。黑枣泡黄酒的制作方法如下：材料：大口玻璃瓶，
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黄酒泡黑枣乃冬天老年人滋补品
每年的11月份，林女士都要忙几天，买黑枣、枸杞、熟地，家里人都知道她又要做黄酒泡黑枣了。泡好后，放一段时间，到冬至那天开始吃。几年来，黄酒泡黑枣也成了女儿寒假从大学回来的保留节目。每次晚饭后，等着妈妈
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如何防止黄酒变酸？
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5-10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。
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冬日里的黄酒 暖得温润
黄酒是我国最古老的一种酒了，用糯米酿造，质地厚重，颜色黄色或者红褐。在冬天，黄酒最适合热饮。不同的黄酒也会有不同的喝法，所搭配的食物也不尽相同。元红酒在饮用时要加微温，并以鸡鸭肉等佐餐，亦可用黑枣浸泡
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黄酒是很好烹饪调料
黄酒还是很好烹饪调料，有些菜肴添加适量黄酒其香鲜异常，风味别致。如：①炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味；②烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴色泽鲜艳；③烹调腥臭气味较重的水产品时，用黄酒腌制，有增鲜除腥
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乌毡帽黄酒的饮用方法
乌毡帽黄酒是一种营养价值很高的低酒精度饮料，适量常饮，具有舒畅活血、健身强心、延年益寿的功效。近年来，研究发现还可用于供洗澡的浴料，有疲劳、美化肌肤和保健作用。乌毡帽黄酒选用优质糯米为原料精酿而成。由
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庐陵王黄酒的保健功效
在中药处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材，借以提高药效，因此黄酒是调制各种中成药（丸、散、膏、丹） 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒，《
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庐陵王黄酒的保健功能
在中药处方中，常用黄酒来浸泡、炒煮、蒸灸各种药材，借以提高药效，因此黄酒是调制各种中成药（丸、散、膏、丹） 的重要辅助剂。《本草纲目》中详细记载了69种药酒均以黄酒制成，可以说这是我国最早的配制酒，《
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黄酒补血养颜
黄酒是我国的民族特产，享有"国酒"之美誉，含18种氨基酸，还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒无法比拟的。其中的多种生理活性成分如多酚、谷胱甘肽等，有清除自由基、防止心血管病
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黄酒的药用价值及用法
黄酒的药用价值黄酒在医药方面的用途很广。在中医处方中，常用黄酒来浸泡、烧煮一些中药草或调制药丸及各种药酒。李时珍在《本草纲目》中详载了69种药酒可治疾病，这69种药酒均以黄酒制成，像开胃健脾，顺气消食
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绍兴黄酒独特的品质
黄酒是时间三大古酒之一(黄酒、啤酒、葡萄酒），中国黄酒是中国最古老的酒种，而绍兴黄酒是中国黄酒最具有代表性的。绍兴一无二的自然环境，鉴湖佳水，以及传承千年的酿酒及时赋予了绍兴黄酒特的品质。绍兴黄酒内涵
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黄酒与养生
黄酒之源启于中国，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。古人崇尚以黄酒养生。一般而言，适当喝些黄酒有益于身体健康。以酒治病可追溯到夏代，夏禹时期已经能酿酒，同时发现了曲，开始
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黄酒的挑选以及保存方法
市场的黄酒虽说品种很多，但不外乎好坏之分，那么如何挑选好的黄酒呢?挑选黄酒的时候，有下面几个技巧：1.看颜色，黄酒的颜色有深有浅，常见的有浅黄和紫红两种，这按照黄酒的品种来确定，一般好的黄酒透明清澈，
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正确掌握黄酒的饮用方法
黄酒是中华民族的特产，全国各地均有生产，从古至今一直都是人们的日常消费品，每逢婚庆、节日都喜欢以黄酒助兴，但实际上各地的产量和普及程度相差很大。一般南方（特别是苏、浙、沪地区）喝黄酒的人多，产量也大，
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黄酒应该怎么喝？
可以说黄酒是中国的民族特产，它属于酿造酒，但是它又不同于白酒。因为黄酒没有经过蒸馏，因此酒精含量非常低，饮用后不仅不容易醉酒，同时还具有非常明显的养生保健作用。黄酒的饮用方法有很多，除了可以直接饮用之
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冬季喝点黄酒好
黄酒是我国最古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15％一16％，是比较理想的酒精类饮料。黄酒为中国
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女人喝黄酒有什么功效?
1.活血祛寒我国中医指出，黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵
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冬季喝什么酒养生?
冬季是一个寒冷干燥的季节，在家喝点黄酒更有益于身体健康。黄酒是我国古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量
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如何自制黄酒
对于喜爱黄酒的朋友来说，自制黄酒无疑会给我们带来很大的兴致。那到底如何来自制黄酒呢？不止绍兴，包括其它地方的黄酒是不用红薯做原料的，绍兴酒的主要原料是大米，好的酒则是采用糯米，如：善酿酒！黄酒根据生产
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黄酒的喝法有哪些?
温饮黄酒黄酒传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精会挥发掉，且淡而无味。一般