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比利时酿酒师酿制出啤酒味的白葡萄酒
比利时伊普尔地区酿酒师菲利普·德克鲁瓦把葡萄酒和啤酒两者结合起来，酿出啤酒味的白葡萄酒，即将开售。德克鲁瓦过去一年来一直尝试在霞多丽干白葡萄酒中加入比利时啤酒，给干白增添啤酒特的苦味。试过多种啤酒、不
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《勃艮第的一年》葡萄酒纪录片上映
近期，一部葡萄酒题材的纪录片《勃艮第的一年》在全球上映。电影讲述了在2011年这个伟大的勃艮第酿酒年份，7位勃艮第酿酒师从葡萄萌芽到收获期间的历程。80岁的勒鲁瓦酒庄（Domaine Leroy）人拉
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法国香槟地区 历史名城与美酒的碰撞
兰斯兰斯坐落于香槟地区葡萄园脚下， 是一座有着浓郁乡土气息的历史之城，见证了法国历史上很多重要时刻。作为"艺术与历史之城" （Ville d'Art et d'Histoire），从克洛维（Clovi
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抛开“香槟”看香槟，除酒庄外的必去圣地级景区
香槟是法国人献给世界的绝世佳酿!德国波恩当地时间7月4日下午，香槟申遗成功后，更是让Champagne葡萄酒享誉全球。今天让我们抛开酒庄，一起来看看香槟地区必去的圣地级景区。法国香槟-阿登大区(Cha
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圣希拉里酒庄简介
上世纪80年代，一位荷兰牧民的后裔阿德里安•尤特瓦（Adrien Uijttewaal）来到了梅多克的偌迪涅克-雷鲁瓦拉（Jau-Dignac-et-Loirac）地区，开始在这片具有悠久葡萄酒历史的
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法国乐朗葡萄酒大赛中大放异彩
前不久，在法国尼斯举行的首届"国际美食葡萄酒大赛"，吸引了包括法国、意大利、德国、西班牙等国家的众多酒庄参加。去年进入中国的法国乐朗葡萄酒在此次大赛中大放异彩，夺得一金一银,成为赛事最耀眼的明星之一。
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湖南等将是法国伊莎贝拉葡萄酒前期主打市场
近日，北京恒亿盛世葡萄酒有限公司在北京为其在中国家代理的法国家族葡萄酒品牌--伊莎贝拉举行了品牌推介会。恒亿盛世董事长兼总裁石福利充满信心地说："恒亿盛世将与智利伊莎贝拉、法国伊莎贝拉一起做大做强中国
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乐朗酒庄 特别的法国葡萄酒
据了解，乐朗酒庄位于世界知名的法国波尔多河畔的梅多克葡萄酒产区。在众多波尔多酒庄中，乐朗酒庄以其悠久的历史感、贵族的传承性，在当地的酒庄中显得尤为特别。乐朗酒庄的历史最早可以追溯到1460年。当时的庄
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首凯精品酒业新品发布活动盛大启幕
四月，业内外期待已久的首凯精品酒业（SK Networks Fine Wine International）"历酒弥香·卓尔首凯"新品发布活动分别于深圳、上海和北京盛大启幕。此次新品发布会上，邀请到了
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葡萄酒之旅 新西兰霍克斯湾酒庄自驾攻略
看过《指环王》的小伙伴都知道，新西兰是指环王的外景取景地!金色平原、高耸群山和令人陶醉的峡谷……幻如梦境般的中土世界，那美到窒息，如同仙境的景色并非特效制作。遥看如画美景，不如走入画中!驱车自驾，一路
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东非啤酒酿造企业的压力巨大
现在的世界杯已经成为啤酒企业的巨大商机，这从眼下各种媒体上铺天盖地的啤酒广告中也许可以窥见一斑。但在这样一个整体向好的氛围中，东非国家的啤酒酿造企业却面临着来自内外两方面的巨大压力。有数据显示，今年以
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来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅
普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界，其色泽浅淡，口感爽脆，是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过，随着时间的推移，在这个风光如画的地区，葡萄酒品鉴的形式正悄然发生着变化。如今
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葡萄酒和艺术画是一段双生花
导语：葡萄和葡萄酒在千百年来的文明演变中都扮演着重要的角色，在神话和各种各样的宗教仪式中代表着神圣和象征的意义，在许多历史事件中都占有一席之地。艺术家们将葡萄酒和神圣的、世俗的事物，游行集会，或者个人
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香格里拉打造高原有机葡萄酒
日前，一场特的香格里拉高原葡萄酒品鉴会在北京举办。在品鉴会开始前，一位穿着藏族服装的小伙子走上讲台，他叫李达，是香格里拉酒业基地部的技术员。他用质朴的语言向来宾描述他在香格里拉葡萄园的一天、一月、一年
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当旅游遇上葡萄酒：新西兰品酒圣地一览
如果不是海岛型多雨的气候导致新西兰温度较低，这里几乎可以说是南半球最适合种植酿酒葡萄的地方。新西兰有着闲适恬静的生活氛围，意想不到的海鲜大餐，以及火山地带的壮丽景观。除此之外，征服你味觉感官的还有具有
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世界名画中的葡萄酒
葡萄和葡萄酒在千百年来的文明演变中都扮演着重要的角色，在神话和各种各样的宗教仪式中代表着神圣和象征的意义，在许多历史事件中都占有一席之地。艺术家们将葡萄酒和神圣的、世俗的事物，游行集会，或者个人行为联
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葡萄酒 香气和音符
通过和音乐的类比来理解某种高贵的酒的性格，就像理解一副歌喉、一种音色、一支歌曲。我曾经把一本法国葡萄酒杂志的旧专栏叫做"闻香识烂酒"。如今的法国派系从侍酒师到酒学家，总是在品酒时将香气描述一项放在很首
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十月旅游去哪儿？酒迷看过来
秋高气爽的十月正是出门旅游的好时候，再加上国庆小长假，让忙碌了大半年的小伙伴都筹划着去哪儿走一走，散散心。二次元达人们可能会选择日本，体会一下被各种手办周边包围的幸福;时尚咖们可能会选择法国或意大利，
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十月哪些葡萄酒产区最适合酒迷们度假？
秋高气爽的十月正是出门旅游的好时候，再加上国庆小长假，让忙碌了大半年的小伙伴都筹划着去哪儿走一走，散散心。二次元达人们可能会选择日本，体会一下被各种手办周边包围的幸福;时尚咖们可能会选择法国或意大利，
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情迷新西兰 醉在这些经典产区里
新西兰这个美丽国度如同是嵌在太平洋上的翡翠，无垠的冰川、深邃的峡谷、蜿蜒的海岸、金色的平原……境内处处是风景。新西兰的美景悦人，葡萄酒业也发展迅猛，是世界葡萄酒版图中不可或缺的一员。作为一个岛屿国家，