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周晓峰：做大众喝得起的白酒
政策再限制也好，市场再变化也罢，人不能慌了心神、乱了步伐，先得要抓住重点，抓住要害，抓住根本。抓重点、抓矛盾点、抓亮点，这是我今年以来说得最多的。什么是根本?根本就是白酒不会消亡!什么是重点?重点就是
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美国酒协任命两名大使，提高精酿啤酒在中国和欧洲的销量
据外媒9月12日消息，美国酿酒商协会(BREWERS ASSOCIATION)将目标瞄准中国和欧洲，以促进美国精酿啤酒的销售。美国立啤酒厂贸易机构--酿造商协会(Brewers Association
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啤酒"保冻机"实现啤酒零下4℃不结冰
最近研发成功的啤酒"保冻机"能让啤酒保持在24华氏度(约合零下4℃)而不结冰。家用版的"保冻机"外形与迷你冰箱差不多，运用达到医用级别的高精度温控技术，可使啤酒内的酒精及瓶内高压共同起到防冻剂的作用，
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啤酒“保冻机”
最近研发成功的啤酒"保冻机"能让啤酒保持在24华氏度（约合零下4℃）而不结冰。家用版的"保冻机"外形与迷你冰箱差不多，运用达到医用级别的高精度温控技术，可使啤酒内的酒精及瓶内高压共同起到防冻剂的作用，
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为什么酱酒在白酒市场升值越来越快?
酱香型白酒的酿造环境特，，黔北赤水河畔的茅台镇，水、地、粱有利于酿造酱香酒的微生物的栖息与繁殖。这是任何地方想以任何方式来复制都是不可能的，酱香型白酒选材高精、工艺繁杂、酿制年长、天生就是小批量成酒，
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五粮液中报业绩好于市场预期
基本面：宜宾五粮液股份有限公司是以五粮液及其系列酒的生产、销售为主要产业，同时生产经营精密塑胶制品、大中小高精尖注射和冲压模具现代制造产业，以及生物工程为发展产业，药业工业、印刷业、电子器件产业、物流
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Frederic Noyere：争夺中产人群 未来洋酒在华的胜败关键
近两年洋酒在华业绩遭遇滑铁卢，高端洋酒辉煌不再。与此同时，商务客户、私人会所等渠道变窄，让企业不得不重新思考在华的发展策略。日前，轩尼诗首次与中国餐饮相结合，大举进军餐饮行业，还将之前的目标受众从高精
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啤酒新高科技：0下4度不结冰
啤酒一般在0度这样就会结冰，现在科学发明了一种高科技，零下四度，啤酒依然保持原有口味。啤酒"保冻机"近研发成功的啤酒"保冻机"能让啤酒保持在24华氏度(约合零下4℃)而不结冰。家用版的"保冻机"外形与
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【醉美秀水坊】每日精品-喜韵！
婚宴酒怎么选择?http://www.9928.tv/zthz/xichuantianxia/◎原料：水、高粱、小麦、豌豆、玉米、糯米，酒液采用25年洞藏陈酿。◎香型：经典浓香型 泸州风格◎度数：38
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解码“国密”董酒：为什么中国白酒很科技？！
说到"国密"，您可能会想到涉及国家利益和安全的文件资料、军事信息，或者是高精尖科技项目中的核心技术。但在白酒中，同样也有一个品牌获得"国密"的殊荣，就是董酒。您可能会有疑问，白酒是一个非常传统的产品，
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中国民族品牌发展论坛在上海举行 上味酱香标准酒召开上市发布会
新时代的民族品牌如何崛起?传统品牌如何更好地传承与创新?5月9日，一场围绕品牌发展的好声音盛会正式亮相上海，由中国商业联合会、新华社中国名牌杂志社联合主办的中国民族品牌发展论坛在上海隆重开幕，现场嘉宾
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白酒出路在于创新发展
目前白酒业主要需在三方面努力提高白酒质量及推进白酒市场发展。，企业对白酒的质量安全重视还有待提升，应充分认识到白酒食品安全是目前中国白酒业向前推进的重要纽带，努力构建产业生态安全来保障白酒等食品安全。
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白酒酒尾的成分分析
大家对酒尾的认识与使用也有个逐步深化和完善的过程。以前，由于气相色谱等微量检测仪器不普及，对酒尾中的微量成分无法测定，加之酒尾酒体浑浊、口感酸涩刺喉，大多数酒厂都当做下脚料简单处理：倒入地锅水中二次蒸
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一饮相思十二生肖酒具欣赏
一饮相思是一家以养生酒为主要产品的现代化大型酒业公司，是全国专业生产养生酒的龙头企业。公司投资10.9亿元打造由白酒酿造、白酒灌装、酒业物流园和酒文化仿古长廊构建的一饮相思产业园、中国北方养生白酒城;
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兴隆皇兄酒畅销河南 招商中
兴隆皇兄酒怎么样?兴隆皇兄酒秉承了中国浓香型白酒一贯之优良品质，口感恰到好处，醇厚中又尽情彰显出传统精品白酒的烈性魅力，因此具有极为复杂和特的香味，开瓶数秒后便可感受到芳香四溢、沁人心脾!在五粮液股份
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白酒瓶盖生产模式亟须改善
经过多年的发展，防伪瓶盖市场的供需格局基本平衡，但各企业的技术水平、规模生产能力、产品档次等方面，存在着结构性差异。据悉，铝防伪瓶盖生产环节中，需引进铝板复合型防伪印刷设备，所需资金量大且生产技术要求
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酒钢钢产量突破一千万吨
截至12月25日，酒钢集团公司钢产量突破1000万吨，其中，本部碳钢完成560.7万吨，不锈钢完成109.5万吨，翼钢产钢198.2万吨，榆钢产钢131.7万吨，这是继2011年后，酒钢钢产量再次突破
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集安鸭江谷葡萄酒庄建设项目进展顺利
目前，总投资3200万元的鸭江谷葡萄酒庄建设项目正在进行设备安装调试，预计年内可投入试生产。该项目位于集安市青石镇石湖村一组，云峰水库岸边，规划建设以北冰红为主的山葡萄种植基地300亩，酒庄占地5亩，
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双温区酒柜的储酒优势
专业藏酒师曾表示，温度是葡萄酒存储最重要的因素。高于适宜的存储温度会加速葡萄酒氧化导致红酒变质，低于适宜的存储温度葡萄酒成长缓慢，导致香气丢失影响口感。因此，如何葡萄酒在最适宜温度下储藏无疑成了爱酒人
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日本清酒和烧酒的简单介绍
一.清酒日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可