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户外啤酒花园已应季开放
夏天来啦，天气热啦，开始喝啤酒啦，6月4日，位于长春香格里拉大酒店五楼的户外啤酒花园已应季开放，当晚，来自国内外数十名食客享受了这辟的"庭园"时光。据了解，啤酒花园向食客们提供了中西式各式20余种烤肉
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哈尔滨两食客点了2盘小菜812瓶啤酒 买单4910元
【醉了!哈尔滨两食客点了2盘小菜+812瓶啤酒 买单4910元】事发23日，这两人从中午一直喝到晚上，一开始只喝了十几瓶而已，但到8点半左右突然要求将店里存货最多的啤酒搬来，让服务员一一打开。然后也没
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南滨路餐企白酒价持平商超
以往，食客在餐厅买酒喝，那酒价比商场超市一般会高出20%-40%；若自带酒，则要被收开瓶费。眼下，在餐饮业长期沿袭的潜规则已被南滨路的餐企打破。重庆晚报记者获悉，本月初，南滨路上已有部分餐企将出售的白
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重庆：高度啤酒布局餐饮市场 乌拉尔啤酒受青睐
"重庆火锅的特点就是口感醇厚，但是有些啤酒的味道太淡了。"2月5日，江北区一家火锅店内，食客王先生与朋友聚餐，没有选择重庆本地啤酒，而是在吧台点了一瓶俄罗斯进口的烈性啤酒，问及原因，他对记者说道。记者
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金鼎轩地坛、方庄等地推出夏季宵夜啤酒节活动
金鼎轩地坛、方庄等5家店近日推出夏季宵夜啤酒节活动，即日起至9月25日的每晚22时后，食客即可享用11种经典啤酒、2款自制消暑饮料和8道特色下酒菜。活动中推出的11种啤酒包含了燕京鲜啤、燕京金钢、科胜
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一杯啤酒配一盘炒螺蛳很惬意自在
一杯啤酒，一盘炒螺蛳，几串烧烤，便是一份不错的夜宵；几个朋友，一席笑谈，东西南北，天文地理，围成投缘的食客。每当深夜，便是柯桥城区的夜排档生意最红火的时候。中国轻纺城万商云集，不知从什么时候起，柯桥城
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冬日美食——西安水盆羊肉
澄城水盆羊肉在原产地被称为"清汤羊肉"，到省城后才称为"水盆羊肉"。早上回民吃羊肉泡馍，汉民则吃水盆羊肉。水盆可以简单地理解成是羊肉泡馍的汉化版，但事实上却不尽然。这里头的讲究只有吃过的人才知道。下面
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新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端？
近日，WBO记者在上海、成都等地发现，一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等，整体会营造一些葡萄酒氛围，给人一种轻松愉悦的感受，让人一入座就想喝一
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走进小城湘遇，品味地道的湘菜美食
走进小城湘遇，品味地道的湘菜美食对于喜欢吃辣的人来说，湘菜是生活中不可或缺的美食。被誉为八大菜系之一的湘菜，以鲜辣、香嫩的口感，征服了众人的胃!一日三餐，每顿不吃一口湘菜，慰劳一下自己，就会觉得生活中
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气温渐升高 夜啤酒占道再抬头
随着气温的不断升高，遂宁市各街道开设夜啤酒的餐饮店和烧烤摊的生意也极为红火。这些商家纷纷把座椅板凳摆到人行道上，使得市民极为烦恼。气温渐升高夜啤酒占道再抬头记者从我市天气预报官网了解到，上周我市平均气
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诺莱仕游艇会2020蟹宴：初冬，在餐桌上延续秋的韵律
11月10日，诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太"，甄选金字塔顶端品质的大闸蟹，由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队
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海马贡:十年酿一酒
从2002年出品瓶海马贡酒，到2011年销售1.3亿瓶；从初期销售人员在酒楼免费送酒，到如今提前三个月打货款才能排队拿到现货，海马贡酒在海南的保健酒类市场上演绎了一个业界为之侧目的"十年神话"。椰风公
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全球9座具有未来主义风范的炫酷酒吧
复古风一度是人们追捧的样式，不知你是否已看够了那些复古酒吧?如今一些融合了先锋科技和未来感的酒吧就成了人们触摸时代的最好去处。下面大家和小编一起来看一下9座具有未来主义风范的炫酷酒吧!新加坡，印度支那
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打破你的距离感
中国人是饮食男女，每天都和中国菜零距离接触。即使崇拜，也只是对美食文化的崇拜。我们不会对着一桌菜去膜拜，因为半个小时以后，这桌菜将混合在我们的肚子里。在中国人眼里，西餐和葡萄酒却是截然不同的东西。就像
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啤酒裹张湿纸巾 包上冰得快
盛夏时节，无论在家里小憩还是在路边排档，一瓶冰镇啤酒或者饮料总是让热疯了的食客透心凉。最近，有人支招，啤酒或者饮料外面裹一层湿纸巾，放进冰箱后冷却得更快哦!到底是不是真的，本期《记者实验室》就为您揭晓
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德国美食美酒再袭羊城
相关人士从广州富力丽思卡尔顿酒店获悉，9月3日至7日，该酒店FOODS餐厅将上演为期五天的德国啤酒美食秀。德籍行政总厨史丹尼将带来传统德国啤酒、香肠、烤肉和面包等超过60款美食美酒，让食客们体验一个纯
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吃货：新菜一道——啤酒鱼
啤酒和鱼，历来只有酒菜上的搭配关系，就像咖啡与蛋糕、可乐与薯条，是组合到一起实践饮与食的日常意义，是两条互不相交的平行线。很难有人想到两者还能在水火层面形成互动，呈现出令人叹绝的味道。啤酒鱼就是跨越了
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京味文化中的二锅头
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜如花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。
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白酒蘸料能消除吃鱼生隐患吗？
在我国很多地区，"鱼生"已逐渐成为一种饮食文化。将精选的淡水鱼除鳞、剔骨、切片，辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料，食客就可以享受新鲜鱼肉原本的滋味。但是，这种吃法也隐藏不少隐患。不少人认为吃鱼生时只要喝高度
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品黄酒香飘香港
3月29日，"香港丽嘉酒店"（丽思卡尔顿酒店）开门营业，这家六星级酒店的中餐厅均选用了古越龙山绍兴酒，其中最高年份绍兴酒为古越龙山50年陈酿。绍兴黄酒一亮相就受到食客们的青睐和追捧，越是年份久远的高档