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洋河散酒:"绵柔"带领了消费潮流 唱响了白酒消费
洋河散酒棉柔酒的快速发展得益于市场对棉柔酒的巨大需求，其中棉柔酒又以"洋河"为代表的"绵柔"型白酒以其生态、健康的特品质，受到消费者欢迎和追捧，其市场增长率是所有香型白酒里增长最高的。绵柔汉酱、绵柔金
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黄淮“柔酒”的大历史与新未来
1952年，新中国刚刚成立第4年，首都北京启动了一项意义深远的"(首届)全国评酒会"，白酒领域评出了"茅台、泸州老窖、汾酒、西凤"四大"中国名酒"，中国从此走进"名酒时代"。其后，国家又分别于1963
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洋河绵柔醇香破散酒论
在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后，洋河才让"洋河蓝色经典"跃然而出,而非简单地收购散酒而成。日前，记者到洋河酒厂参观了一次，发现中国的"绵柔"型白酒生产基地正
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“黄淮柔术”之”道法术”
在以"柔"起势的黄淮名酒带上，古井主打"淡雅"，洋河凭"绵柔"扬名，已将白酒从"吃香"过渡到了"吃味"。但是，从大的品类上来说，这些主打"淡雅浓香"的白酒品牌仍然是归属于浓香型白酒。就在"柔"已成气候
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白酒柔情意在何处?
近年来，市场上昔日以浓烈见长的白酒，正在逐渐展示出"温柔"一面，不断涌现"柔顺酒"、"绵柔酒"。白酒为何改走"温柔"路线？如何做到"柔"？对整个行业又会有何影响？白酒柔情意在何处？产品之柔：顺应市场需
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白酒"柔"情在何处
继"窖藏酒"、"纯粮酒"、"年份酒"等概念后，"柔顺酒"、"绵柔酒"近年里在市场上不断地涌现。昔日以浓烈见长的白酒，正在逐渐展示出"温柔"一面。白酒为何改走"温柔"路线？如何做到"柔"？对整个行业又会
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白酒顺应市场需求走"柔情"路线
从柔顺西凤酒、洋河蓝色经典天之蓝绵柔型，到沱牌绵柔酒、绵柔金六福，再到本地酒企诗仙太白新推的"柔顺新花瓷"，渝州581系列主打柔和风格，近些年来国内大批知名酒企的产品纷纷以"柔"字当头，在白酒市场上刮
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枝江酒掀起一阵“柔雅”品类的热潮
消费上升了，消费者对产品的选择更加的理性和多样化，而在白酒市场容量增长放缓的情况下，对企业经营者来讲，如何抓取消费者的需求，满足消费者需求，成为企业发展的关键。在湖北，有这样一家企业，明确提出"再造战
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戏说“冀酒风云”：“三国鼎立”时代已终结
再次提笔，续写《冀酒风云》深感沉重，一是酒圈变幻之快仅在醉醒片刻，一是吾辈怎堪大论，故谨以戏言为各位看客抛砖引玉。官论：在"调整重构"、"回归理性"、"电商、""壮腰"、"青春小酒"等一系列的关键词中
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花冠鲁雅香年份储藏9年上新，全省化大单品来了？
花冠迎来单品上市高发期。继日前推出冠群芳·柔酒大师2号作品酒后，花冠鲁雅香年份储藏9年又成功上新。12月4日，花冠集团年份老酒战略发布暨花冠鲁雅香年份储藏9年上市发布会在山东菏泽举办。花冠集团董事长刘
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景芝、花冠同推300元价位带新品 鲁酒为何卡位中高端？
日前，酒业家记者注意到，山东花冠酒业推出一款新的产品--冠群芳·柔酒大师。有知情人士告诉酒业家记者，冠群芳这款新品在花冠内部的战略定位是300元价格带的大单品，"今年花冠有意识地突破百元以上价格带，发
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白酒厂家为何有“夏不酿酒”的传统？
人要压躁，酒要压窖，毋欲速，欲速则不达。老百姓间有句俗话叫"春不捕鱼，夏不酿酒"。民间通过朴实的劳作，总结出智慧的道理。每年夏季来临，白酒厂家都有"夏不酿酒"的传统，即在夏天停产一段时日，在这期间不出
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9.26【9928酒播报】白酒股早盘走高 山西汾酒领涨
一、白酒股早盘走高 山西汾酒领涨受国庆中秋双节临近影响，白酒板块早盘走高。截至今早，山西汾酒、洋河股份涨逾2%；口子窖、伊力特、酒鬼酒、五粮液、泸州老窖、今世缘、沱牌舍得、金徽酒等涨逾1%；金种子酒、
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面对名酒挤压 鲁酒内“优”还需外拓
在白酒"挤压式"增长时代下，渠道下沉、并购加剧、加速布局系列酒板块等，名酒的每一波操作都都是对区域酒企的重压。豫酒板块、冀酒板块、鲁酒板块等都受到不同程度挤压，其中，名酒似乎偏偏对鲁酒板块"照顾有加"
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挖掘健康价值 重塑白酒消费理念
白酒的大健康价值，可以说是天地人共同作用的结果，既有自然的基因，也有工艺的基因，还有产业的特质，还有社会消费文化变迁的文化基因影响。自然环境：生态基因，产区造就。产区特征是中国白酒产业的突出现象，我们
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对标“铁盖茅台”、今年仅2022套，摘要超高端新品有备而来？
伟达以30年名酒运营经验为"铁盖摘要五经"赋能近日，以"书读经典·酒饮摘要"为主题的"铁盖摘要五经福建上市发布会"在厦门拉开帷幕，由伟达奢侈名酒家运营的超高端文创酱酒"铁盖摘要五经"正式上市。2021
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剑指300元档“制高点” 谁将率先突围？
在超高端被茅台、五粮液、国窖1573牢牢占据的情况下，次高端的烽火快要燃起。一方是茅台、五粮液下探腰部，力推300元档新品，另一方则是剑南春、洋河天之蓝、红花郎等传统优势产品的扩张，此外，区域名酒在3
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高端白酒竞争白热化 打好“文化牌”或成突破口？
高端白酒市场的竞争正变得愈发激烈，在竞争白热化阶段，茅台、五粮液、洋河等龙头企业都不约而同地选择了在文化上发力，构筑"文化高地"，提升品牌形象。在名优酒"头部效应"的带动下，新一轮白酒行业的竞争似乎正
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89届全国糖酒会名酒吹起平价风
第89届全国糖酒会据初步统计，展会首日参展观众总人数10万余人次。参展商喜笑颜开，纷纷摆开架势展开洽谈招商。记者逛展发现，以往糖酒会上，企业主推千元左右白酒的盛况不再。相反，百元左右的白酒成为主流。不
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2019年江苏省白酒评委年会正式开幕
8月10日，2019年江苏省白酒评委年会在汤沟酒业正式开幕。本次会议由江苏省食品工业协会、江苏省酒类行业协会、江苏省白酒评委领导小组共同主办，通过原酒质量鉴评培训，提高白酒评委技能，从源头上提高白酒产