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美国有望带领静态轻型葡萄酒市场
据国际葡萄酒与烈酒研究机构(IWSR)数据显示，2011年美国超过意大利成为世界的静态轻型葡萄酒市场。2011年美国静态轻型葡萄酒销量达到3.006亿箱，比2010年上涨4.2%。与此同时，意大利市场
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美国成世界静态轻型葡萄酒市场领头羊
据国际葡萄酒与烈酒研究机构(IWSR)数据显示，2011年美国超过意大利成为世界的静态轻型葡萄酒市场。2011年美国静态轻型葡萄酒销量达到3.006亿箱，比2010年上涨4.2%。与此同时，意大利市场
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葡萄酒的类型与特色你了解吗?
葡萄酒根据酿造方式的不同分静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒等三类。一般惯称的白酒、红酒即属静态葡萄酒，香槟则属气泡葡萄酒。1、静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称为无气泡酒。这
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中国是未来的主要进口酒市场
日前VINEXPO在上海举行媒体会，发布《2017中国及香港的葡萄酒及烈酒市场概况以及至2020年展望报告》，全面分析中国进口葡萄酒状况。报告称，在2016年，中国是继德国(1.2923亿9公升箱)、
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如何存放香槟?
对于香槟爱好者来说，香槟的存放也是一大难题，下面让小编来介绍一下香槟的存放条件和方法吧!香槟的窖藏条件香槟，从本质上来说跟传统的静态酒没什么两样。所以香槟的储藏，依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。其中
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股东减持为三线白酒退烧
昨日，上周五强势大涨的青青稞酒开盘就下跌近3%，将上周五追高的投资者一下套住，不少其他上周五强势的白酒股，昨日也没有横盘多久就开始下跌。从估值来看，不少三线白酒股静态估值已经在50倍左右，即使按照明年
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葡果酒中芳香成份的研究
葡果酒中含有大量不挥发性成份，而挥发性香气组分含量又很低，一般的气相色谱法很难测出它的香气组成。本文采用动态法顶空进样结合毛细管气相色谱新技术，研究了果酒中的微量香气组成的分析方法，用六种果酒样品进行
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葡萄酒可以很多种混着喝吗?
葡萄酒可以很多种混着喝吗?当然可以!如何正确饮用葡萄酒的顺序推荐给到大家：1. 起泡酒先于静态葡萄酒2. 干型葡萄酒先于甜型葡萄酒3. 轻盈型葡萄酒先于厚重型葡萄酒4. 白葡萄酒先于红葡萄酒5. 年轻
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2017 第十八届SIAL China中食展专业观众破10万!
2017年5月17-19日，第十八届 SIAL China中国国际食品和饮料展览会(中食展)再次吹起了食品饮料行业的喜人飓风，展览面积较2016年激增18%，达到149,500㎡，占上海新国际博览中心
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喝香槟为何容易醉?
既然香槟及其它起泡酒的酒精度都不算高，为什么会给人留下"容易醉"的印象呢?这是因为，人体对于不同类型的酒，在摄入酒精的速度上有所区别。在一份于2007年发表于《国际法医学杂志》的论文中，英国曼彻斯特大
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葡萄酒是这样分类的
葡萄酒的种类繁多，一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都
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茅台估值并不适用全部酒
郎酒准备IPO，引发市场对酒企的再度关注。实际上，酒企估值应该谨慎，并不能都拿茅台的估值水平相比较，茅台属于特例，它的估值水平已经有了很大的收藏品属性，因而会有所溢价，但并非所有的酒企都能享受到如此的
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2021年中国葡萄酒消费量将赶超英国
国际葡萄酒及烈酒展览会(以下简称Vinexpo)和IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)对当前至2021年全球葡萄酒市场的预测报告
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国内香槟市场有待于发展
香槟酒的最佳饮用温度为9至10摄氏度。如果温度太低，酒香难以散发;如温度较高，陈酒容易醉人。盛放香槟酒的酒杯为长腿窄口郁金香形，一来可避免手掌接触杯身令酒温升高，二来可避免使香槟酒口感特的气泡过早逃逸
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喝香槟为什么特别容易醉？
香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄
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2016年中国将成为第二大葡萄酒消费国
近日，世界的葡萄酒及烈酒展会Vinexpo发布的一项研究结果显示，2012年~2016年，全球静态葡萄酒与起泡葡萄酒的消费量预计将增长5.3%，而中国和美国将成为推动这一增长的主力军。全球：10年增长
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你知道葡萄酒应该怎么斟酒吗？
在餐桌上，一个很重要的环节就是斟酒了，它能显示出一个人的素养，那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗?今天，小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。斟酒顺序(1)先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，
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白酒股提前开启春季攻势，多家公司因股价连板提示风险
贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、ST舍得等白酒股创出历史新高。多只白酒股股价创历史新高 酒香还能飘多久?12月22日，酒类板块全面上涨，白酒、黄酒、啤酒等酒类板块全面上涨。其中，贵州茅台、五粮液
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品酒小常识——喝葡萄酒也有先后之分
葡萄酒的种类众多，光从颜色分类就有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，根据残糖含量又分为干型、半干型、半甜型和甜型，而且其分类方式远不止这两种，所以当这么多类型的葡萄酒一起出现在我们面前，我们应该怎样喝呢
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西凤375成2015通航大会指定用酒
2015中国国际通用航空大会飞行表演与飞机静态展16日在陕西举行，作为陕西的本土酒，西凤375酒成为了本次大会的指定用酒，代表陕西地方传统特产参展，在本届通航大会上大放异彩，在大会上竖起了一道亮丽的风