青石烧酒炉子制作 了解更多有关青石烧酒炉子制作的内容
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梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天
浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节,特别是家人相聚的年节上,能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸,盛上一小碗,清香扑鼻,入口回甘。府成社区的居民闵建国,几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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软木塞为您生活增添创意色彩
了解红酒的人都知道,其实,软木塞也是有很多的用处,一些葡萄酒爱好者用创意使的那些软木塞变废为宝,也为生活增添了不少的乐趣。接下来就让我们一起去看看他们是怎么做的吧。1.你看过各式各样的椅子,但是我你没
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一壶温酒过好冬
初冬的傍晚,虽然没有风,气温却早已降至零度以下,突袭而至的一场雨让人猝不及防,更阻碍了文友田兄回家的路。在我家的这个下午,久未见面的我们相谈甚欢。他拒绝了我的一再挽留,急着要下楼回家去,然而窗外冬雨潇
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如何自酿菠萝酒
菠萝具有抗炎、消水肿的作用,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?下面小编为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养
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东莞白酒小作坊被依法取缔
春节临近,酒类销量大增,一些无牌无证的白酒小作坊也趁机做起了生意。昨日,市打假办与市工商局、市酒类专卖局、市烟草局对麻涌镇等镇街进行实地执法检查,现场发现一家涉嫌无牌无证生产散装酒的小作坊后,立即联系
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烧酒是全球销量高的酒
12月3日,从韩国《朝鲜日报》的报道中看到,英国某日刊杂志中将烧酒评为全世界销量高的酒,并介绍到:"现在不光是韩国,甚至在纽约和伦敦,烧酒也可以冰着或者当作鸡尾酒来喝。"英国《卫报》本月1日(当地时间
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韩国烧酒在全世界受追捧
韩国的烧酒(Soju)是一种酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。据昨日报道
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储藏葡萄酒的六大禁忌,你是否也默默中枪?
想要好好地与葡萄酒"和谐相处",那么首先,你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误,赶紧先来看看自己有没有这些坏习惯吧!1. 将葡萄酒放在冰箱里很多人误认为葡萄酒
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储藏葡萄酒的六大禁忌 你中招了吗?
葡萄酒越来越多地出现在人们的生活里,但是你知道储藏葡萄酒有哪些禁忌吗?想要好好地与葡萄酒"和谐相处",那么首先,你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误,赶紧来看
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云南彝族的特色酒——小锅酒
哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过程中蒸烤是中心环节,故称酿制烧酒的过程为烤酒,又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成,其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要原料是大麦、五米、苦荞,也常用
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过
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白酒泰斗梁邦昌评江小白:做出了品位和价值,对行业做出了贡献
11月7日,中国酒业泰斗、原中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌老先生莅临江小白酒业酿酒基地江记酒庄,就原酒生产储存、酿酒技术及文化建设多方面,对江小白酒业、江记酒庄生产及研发部门提出了宝贵的意见。梁
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淡口味与重口味 清酒与烧酒的基本区别
如同中国的白酒,法国的葡萄酒,每个国家都会有一个在本土范围内比较出名的酒,这些酒口味不同,酿造方法不同。以日本的清酒与韩国的烧酒,其主要区别就在于"淡口味与重口味"。饮用方法的区别清酒的饮法比较讲究,
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口子窖:一座城,一杯酒
在中国南北方交界的地方,有一个拥有两千七百年酿酒历史的古城。步行于明清时期商贾汇聚、盛极一时的青石板街,感受古城淳朴的民风,在隋唐大运河畔怀古,环臂丈量一千七百岁的曹楼银杏树,听一曲花鼓戏或琴书,喝一
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以色列美食美酒的另种诠释
在我们眼里,似乎很难第一感觉就把以色列的食品和"美酒佳肴"联系起来,因为他给我们太多关于宗教和信仰的联想,但是就是这样一片土地上,到处充满了神秘的色彩,在《圣经》里被赞誉为"牛奶与蜂蜜的土地",意思就
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红星甑流:泡药用酒的理想选择
《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟
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白葡萄酒蘑菇汤
白葡萄酒蘑菇汤中含有大量的维生素,益生菌等其他营养物质,可提高机体免疫力、 镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、对降低血压有明显效果。下面给大家介绍白葡萄酒蘑菇汤的做法。配料(4人份):面包片4片,1/2