青岛啤酒国外国内研究现状 了解更多有关青岛啤酒国外国内研究现状的内容
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中国酿酒机械的现状及发展趋势分析
在年初举办的中国国际酒业技术·装备博览会新闻发布会上，中国酿酒协会秘书长蔡娥娥秘书长介绍，酿酒行业保持高速稳定增长意味着酿酒机械行业要有一个较快发展的时期，从2011中国国际酒业技术·装备博览会的情况
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专访刘兴伦：十年深耕啤酒花种植 解决行业五大问题
啤酒花主要用于酿造啤酒，被誉为"啤酒的灵魂"，是啤酒酿造不可缺少的原料之一，能使啤酒具有独特的苦味和香气，并有防腐和澄清麦芽汁的功效。同时，经过研发，啤酒花还能用于药物、化妆品等领域。啤酒花原产欧洲、
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产业数据告诉你中国啤酒行业的现状
世界杯如火如荼地进行，啤酒加上小龙虾，正在成为很多人观赛的宵夜标配。西部君在此前的分析里面提到，2017年，网红美食小龙虾的产值，就高达2600多亿，中国人在过去一年更是消耗了400多亿只小龙虾，小龙
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《工坊啤酒》团体标准：小微型啤酒行业规范化发展的头一步
标准化作为推动制造业规范化发展的"助推器"，历来为许多国家所关注。2015年2月11日，在常务会议上强调：必须深化改革，优化标准体系，完善标准管理，着力改变目前一些方面存在的标准管理"软"、标准体系"
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中国啤酒尚不具备走向海外的能力
近年来，国际啤酒品牌在中国市场走马圈地，抢占中国消费市场。而中国啤酒企业却仍停留在国内市场"窝里斗"的状态。业内专家表示，中国啤酒品牌走向国际，是行业发展的必然，但是目前中国酒企的发展现状，尚不足以走
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在中国葡萄酒市场的现状
拉菲葡萄酒，在中国着实有着非同一般的魔力：其在中国的消费量还赶不上一年的产量！由此可以看出，拉菲市场中真货的比重实在不高。是什么深层次的原因造成了拉菲市场的混乱呢？"拉菲葡萄酒市场的混乱现状，和其开放
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啤酒行业的竞争趋势
在审视啤酒市场现状后，我们可以看出啤酒行业的发展困惑主要集中在四点：，资本竞争。资本竞争的必然性，一方面是我国啤酒产业中的啤酒企业之间相互竞争的结果，另一方面这对世界级啤酒厂商是一种非常划算的途径。第
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是什么造成了中国啤酒产业创新难?
一、中国啤酒市场并没有按照合理的道路进行发展，因为想走快路，结果却走了一些弯路。啤酒行业内的许多企业仓促上马未作市场研究的居多，上马一个产品后，就可能没有技术能力再开发新产品；并且绝大部分是属于中小型
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洋河股份品牌价值702.01亿元 张联东为白酒国际化再破题
5月9日，"2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛"在上海举行。 会上，2021中国品牌价值评价榜单正式出炉： 江苏洋河酒厂股份有限公司以 702.01亿元 的品牌价值荣登 轻工业榜单
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啤市迷局破解
国内啤酒行业生产能力相对过剩，产业内规模普遍偏小的现状，使得产业内的外延式扩张受到限制。据苏赛特商业数据统计，截至2010年末，中国有立的啤酒公司约200家，和鼎盛时期的800多家相距甚远。从目前啤酒
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三大因素导致葡萄酒市场混乱
"拉菲葡萄酒市场的混乱现状，和其开放式的销售模式有着密切的关系。"中投顾问食品行业研究员周思然表示，拉菲葡萄酒开放式的销售，虽然有利于其获得市场的广泛关注，拓宽销售层面，但这种方式增加了产品渠道控制方
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蓬莱产区葡萄酒企发展现况
蓬莱产区近年来内修品质，外树整体品牌，产区发展一直走在全国的前列，特别是"七大葡萄海岸"、"中国葡萄酒名城"、"中国最具竞争力产业之都"、"全国优质葡萄生产基地"等金字名片的推出，奠定了蓬莱产区在国内
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传统啤酒行业涌入“搅局者”
"前不久，一家来自江苏徐州的投资公司老总，专门带着专项资金和地方政府的支持，来到北京找到了我们，希望借助我们的酿造技术，进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所，记者见到贾辉的
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啤酒发展的竞争趋势
啤酒行业的发展目前在我国似乎是遇到了一个瓶颈，许多啤酒企业都在寻求突破的路径。当然，这样的局势还是由于啤酒行业自身的激烈竞争造成的。资本：整合发展需求国内啤酒行业生产能力相对过剩，产业内规模普遍偏小的
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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预调酒，万古长青还是昙花一现?
随着酒水行业的深度调整，产品品牌在趋于平民化的进程中，预调酒作为一个新品类迅速占领了市场，并在年轻消费群体以及夜场消费渠道中一马当先。一方面凭借其价格优势快速占领了消费者的心，另一方面借助其极具杀伤力
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白酒行业市场现状分析 未来走向海外市场分析
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一，然而却面临产量巨大、国际市场占有率明显不足的尴尬局面，一直以来，中国白酒在国际消费市场都呈不温不火的态势。据市场统计数据显示，2014年中国的白酒占世界烈性酒生产量
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突破加交融 酒业创新进入新阶段
日前，日本出台一项新的酒类法规，允许啤酒生产商使用种类更为广泛的原料，以提振持续萎缩的国内啤酒市场。按照新规，日本啤酒生产商可以在生产过程中采用水果、香料、鲣鱼干、海藻等之前严格禁止添加的成分。同时，
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解读葡萄酒行业现状
从网上各家公布信息看，葡萄酒进口额在逐渐增长，国内葡萄酒企业也在吹暖风。然而，就笔者在多地市场调查看，葡萄酒销售行情并不乐观。所访范围内，除了高档餐厅、酒吧等高端消费场所，葡萄酒爱好者和少数婚庆、宴会
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燕京啤酒：国企改革提升估值空间
燕京啤酒国企改革方向明确。 燕京啤酒是国内一家没有外资背景的中国啤酒企业，是北京市所属企业， 股权集中度高。国企改革洪流下，国内酒类企业国企改革事件层出不穷，面对啤酒行业增速放缓现状，公司引入战略投资