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意大利维埃蒂酒庄
配图维埃蒂酒庄位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)库内奥省(Cuneo)卡斯提里奥内•法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒产区。维埃蒂酒庄的发展历史可追溯至19世纪。不过直到20
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葡萄酒里的酒香酵母是福还是霍?
当葡萄酒爱好者闻到一款葡萄酒中有类似于老鼠、湿狗、烧焦塑料、谷仓等的气味时,都会下意识地觉得这款酒已经变坏了。那如果一款葡萄酒中带有雪松、罗望子、薰衣草和熏肉的气味呢?你会不会把这些味道与一种"败坏酵
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西拉vs设拉子到底有没有区别?
同样的一种葡萄,却有西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)两个名称,到底为什么?表面上来看,两者除了名字不同以外毫无二致,但是这两种葡萄酒真的完全一样吗?起源西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷(Rho
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国窖1573亮相2017中国金融论坛
6月7至8日,2017中国金融论坛在北京举行,国窖1573作为指定白酒亮相现场。迄今连续举办20届的中国北京国际科技产业博览会(科博会)已成为一个具有广泛国际影响力的综合性科技盛会,中国金融论坛作为科
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“澳大利亚葡萄酒旅行奖学金”中国地区优胜者出炉
今天,澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)宣布了"澳大利亚葡萄酒旅行奖学金"大中华地区获胜者的名单。该奖学金项目由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)与葡萄酒和烈酒协会
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一文了解被称作“小西拉”的杜瑞夫
十九世纪八十年代,在法国蒙彼利埃大学(University of Montpellier)的神圣殿堂中,活跃着一个热爱葡萄酒的群体,他们培育出了许多新的葡萄品种,杜瑞夫(Durif)便是其中之一。杜瑞
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电影《五十度灰》相关葡萄酒
《五十度灰》出版后,一举在包括美国和英国的世界各大畅销书排行榜夺冠。关于此书将改编成同名电影《五十度灰》后,更是引发热议。这部小说2011年问世,是一部由E. L·詹姆斯所著的情色小说。小说讲述了一个
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你不得不知的小西拉红葡萄酒常识|**课堂
葡萄酒世界里,你肯定听过西拉(Syrah)葡萄酒,法国罗讷河谷(Rhone Valley)和澳洲的西拉在全球就十分出名。不过,小西拉(Petite Sirah)又是什么鬼?难道是更小颗的西拉葡萄?1、
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西拉、小西拉和设拉子的区别
世界上的葡萄品种繁多,有些葡萄品种的名字十分相似,再加上同一品种往往还有不同的别名,因此很容易让人混淆。西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和设拉子(Shiraz)三者便是其中的代表
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**葡萄酒存储设备介绍
约翰-路易斯连锁店透露自去年同期起,冷酒器销量上升47%。但是约翰-路易斯连锁的大型电器采购助理丽莎-贝利表示:"品尝葡萄酒不一定要成为鉴赏家,也不一定非得拥有冷酒器。具有防卫玻璃门和可变温度特点的酒
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如何用葡萄酒制作甜品?
多年以前,人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而,也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界,其中包括
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葡萄酒世界:制作甜品成新美味
葡萄酒用来干嘛,当然是用来喝,但仅仅用来饮用的吗?其实在多年前,已经有人呢开始将葡萄酒搭配巧克力制作成新的美味。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界,其中包括美国一些的巧克力品牌。那么,现在当
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澳大利亚10个新兴葡萄品种,有没有听过?
过去,澳大利亚国内的葡萄品种有三巨头:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多(Chardonnay)。但是在葡萄酒市场的日益变化之下,消费者的口味也随之改变。澳大利
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如何辨别酒体丰满的红葡萄酒
酒体丰满的红葡萄酒色泽深浓,哪些葡萄酒具有最丰满的酒体呢?观察一下葡萄酒的颜色,你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆。这是因为葡萄酒中大部分的风味物质都来源于葡萄皮。正如你所知的,一些葡萄的葡萄皮比
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迷路在托斯卡纳
拥有被杜鹃叫醒的早晨,沿着梯田散步,在葡萄园中歌唱、背诗,随手采摘垂下李子,品着温和葡萄酒,尝着带点辣味的绿色橄榄油配面包的生活--也许这就是托斯卡纳的秘密,它总能催动人们最隐秘的激情。十九世纪,英国
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浅谈干红葡萄酒的风格
干红葡萄酒是世界上受欢迎的葡萄酒类型之一,那些葡萄酒也大都是以干红的形式展现在世人面前的,也就是知名的不知名的,全都给套上"干红"这两个 字。当然干红的流行也不是空穴来风,美食家爱上干红超强的配餐能力
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长城干红750ml葡萄酒各地区价格表
下面是长城桑干干红750ml装的葡萄酒价格,各省价格请参考如下:北京市 长城干红750ml 11度 30.60天津市 长城干红750ml 11度 29.80河北省 长城干红750ml 11度 31.2
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七月商超高档干红葡萄酒价格总汇
七月商超750ml12度高档干红葡萄酒价格总汇:【商品:葡萄酒 单位:元/瓶(2013年7月中旬)】地区 规格、等级 零售价格 采 价 点北京市 干红750ml 12度 高档 220.50 超市天津市
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葡萄酒:不同产区不一样风格的干红
根据不同的分类方式,葡萄酒可以分为不同的类型,其中最重要也最流行的一种是干红葡萄酒,即采用红葡萄品种酿造的、残留糖分含量在4克/升以下的葡萄酒。世界上大部分的葡萄酒产区都会出产干红葡萄酒,各个产区由于
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红酒与干红酒之间的区别
常买葡萄酒的人会知道葡萄酒分干红、干红,还有一些为红葡萄酒。那么红酒与干红葡萄酒之间的区别是什么呢?所谓干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的