阿德莱德大学葡萄酒博士申请 了解更多有关阿德莱德大学葡萄酒博士申请的内容
-
关于白酒产业的“黄埔军校”的深思考（二）
产学研，把"对手"变成朋友2007年，泸州老窖申请国家"863"计划"富含纤维素发酵残渣制备功能材料及其对燃料油生物脱硫的应用"，和众多对手PK。一家对手的资料吸引了细心的项目负责人易彬的注意。"当时
-
中国白酒三十年科技创新的主力是哪些？
2016年1月9日，以《奋斗与辉煌》为主题的中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京隆重召开。中国食品工业协会白酒专业委员会及茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡、洋河、今世缘、黄
-
如何像冲咖啡一样泡出一杯酒？
美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，其中共有6种不同的风味，分别为"V"、"R"、Cosmopolitan、Mojito、Powderita和Lemon Drop。其中，"V"和"
-
关于国际葡萄酒酿造技术及质量探讨
2013年11月15日，铂金瀚北京国际葡萄酒技术高峰论坛在北京二十一世纪饭店隆重召开，此次论坛由中国食品发酵工业研究院、澳大利亚阿德莱德大学主办，澳大利亚铂金瀚(Bird in Hand)酒庄家冠名。
-
葡萄酒乃让人陶醉的专业
澳洲葡萄酒分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚(包括塔斯尼亚岛)、西澳。其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色，质量均堪称世界水平。 南澳以得天厚的优良环境成为澳洲重要的葡萄
-
粉末酒精的种类及调制原理
现在有各种即时速溶粉末饮料，咖啡粉、奶粉等等早就屡见不鲜，可是你听说过酒粉么?没错，就是把酒粉倒入杯子里，用水冲调，可以得到你所喜爱的酒精饮料。美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，
-
新品会迎来各国政要捧场，天鹅庄2020年将布局全球
2月23日，在中国颇具声望的澳洲知名品牌天鹅庄在巴罗萨谷举办了旗下核心战略大单品"天鹅庄·家"新年份葡萄酒的品鉴会--天鹅庄家系列预品会。有意思的是，这款葡萄酒新品竟迎来了中澳两国多位政要亲赴现场，为
-
首届“醇·南澳”中澳葡萄酒行业峰会隆重举行
2018年4月10日，首届"醇·南澳"中澳葡萄酒行业峰会，如期在National Wine Center Hickinbotham Hall盛大开幕。本论坛由中国酒类流通协会发起， SWAN WINE
-
红酒中的有益健康新分子
红酒的作用很多，不仅美容养颜又能养生保健，红酒里有益健康的分子也被科学家们发现不少。最近，加拿大卑诗省大学与澳洲阿德莱德大学合作研究最新发现了红酒中23个新分子，这些以前未发现的分子对人类健康有着潜在
-
影响葡萄酒口感的重要因素是什么?
近几年来，加州大学戴维斯分校(UC Davis)和澳洲阿德莱德大学的研究组将眼光对准了一种化合物---酒石酸，它是影响葡萄酒的口感、色泽以及贮存时间的重要的因素。德莱德大学的高级讲师克里斯·福特说："
-
专家揭露影响葡萄酒口感的根本原因
近几年来，加州大学戴维斯分校(UC Davis)和澳洲阿德莱德大学的研究组将眼光对准了一种化合物---酒石酸，它是影响葡萄酒的口感、色泽以及贮存时间的最重要的因素。对他来说，葡萄酒的营养价值只相当于"
-
澳大利亚关注酿造低酒精度葡萄酒
14日，澳大利亚阿德莱德产区召开研讨会，讨论如何酿造低酒精度葡萄酒。阿德莱德大学Vladimir Jiranek教授表示，酿造高质量、低酒精度葡萄酒难度比较大，但也不是没有可能。有调查显示，目前市场上
-
澳大利亚召开研讨会讨论如何酿造低度葡萄酒
14日，澳大利亚阿德莱德产区召开研讨会，讨论如何酿造低酒精度葡萄酒。阿德莱德大学Vladimir Jiranek教授表示，酿造高质量、低酒精度葡萄酒难度比较大，但也不是没有可能。有调查显示，目前市场上
-
全球变暖改变葡萄种植区域和葡萄酒的风格
工作于阿德莱德大学和澳大利亚国立大学的经济学家凯姆·安德森(Kym Anderson)表示说，如果全球变暖越来越严重，对于种植酿酒葡萄来说，过去非常寒冷气候的地区将会变得"更加主流"，变得适宜种植葡萄
-
创新突破，人才为先 泸州老窖博士后科研工作会议在蓉举行
为更好地总结过去，谋划未来，持续为白酒产业发展培养高端人才，5月20日上午，泸州老窖博士后科研工作站(以下简称"工作站")"总结十三五，谋划十四五"共话发展主题交流活动在成都举行。四川省人力资源和社会
-
马克特恩布尔与葡萄酒
马克特恩布尔就澳大利亚宝威迪酿酒厂（Belvidere Winery）首席执行官兼首席酿酒师，1979年马克毕业于澳大利亚著名的罗丝沃斯农学院（现在已经被收编到阿德莱德大学）葡萄酒工程葡萄酒酿造专业，
-
西拉葡萄酒中的神秘成份
品尝葡萄酒，就是品尝里面的味道，对于不同地区出产的葡萄酒，也会有不同的风味。这里我们来介绍一下西拉葡萄酒中的神秘成份--西拉。位于阿德雷德的澳大利亚葡萄酒研究组织（AWRI），发现了西拉（Shiraz
-
劲牌公司国家级博士后科研工作站首次开题
9月11日，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩莅临劲牌讲学，并连同江南大学教授吴群，湖北大学教授、博士生导师张桂敏，湖北工业大学教授陈茂彬，对劲牌公司微生物实验室主任、博士陈申习进行了博士后开题考核
-
细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
-
红葡萄酒中发现23种新的化学成分
近日，加拿大英属哥伦比亚大学的研究团队在红葡萄酒中发现了23种新的化学成分，这有可能带来医学上的重大突破性进展，并进一步证明葡萄酒的健康功效。英属哥伦比亚大学的酿酒学实验室主管Cédric Sauci