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魅力酿酒文化 经典浓香老窖
中国上下五千年文化，总是和酒联系在一起。充满魅力的酒文化，给历史注入生命与活力。浓香老窖，就在这历史长河里，散发着特的魅力。中国浓香型曲酒发源地大曲是大曲酒酿造的发酵生香剂，先辈们长期酿酒实践总结出：
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泸州白酒的龙头
说到泸州白酒，最新想到的必然就是泸州老窖。泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。
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2011年中国八大酒之泸州老窖
泸州老窖的"以糟养窖，以窖养糟"的造酒规律，巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系，是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。酿酒师眼看粮糟，鼻闻酸度，手摸湿度，几分钟就能精确判断
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好事喝喜酒——我选泸州喜酒
有好事当然要喝喜酒，婚宴白酒随着地方不同，选择也不一样，不过对于喜酒大家还是喜欢寓意好的酒，我知道的喜酒品牌有喜传天下、五粮液酒厂系列品牌金六福酒，茅台喜酒等，今天给大家简单的介绍泸州喜酒。泸州老窖的
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泸州老窖酿造文化
泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州老窖是天地同酿的美酒，是大自然母亲的乳
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泸州老窖有什么窖酒文化?
1996年，国家文物保护专家会在报呈审批的鉴定中高度评价泸州老窖："其生产仍保持了传统工艺，以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒，酒质特好，成为中国浓香型曲酒的发源地，具有很高的科学价值和历史价值"。泸州老
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唯春光与美酒不可辜负
春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。--南唐徐铉《春分七绝》春分，即平分春天的意思，《月令七十二候集解》："二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之半。"自此进入风和日丽、
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葡萄酒与太极
表面看来，葡萄酒和中国传统的太极拳风马牛不相及，但细细揣摩，却能发现两者的相通之处。可以本着中国人的方式来接受葡萄酒。阴阳平衡刚柔相济葡萄酒的品定标准首先是平衡，而陈氏太极拳的精髓是阴阳刚柔相济。单宁
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匠心品质酿潭酒，年份好酒放心喝
美酒佳酿，余韵犹存，近年来，酱香型白酒入口甘醇、回味悠长的特性，揽获了不少白酒喜好者的追捧。"酱酒热"风暴的短短数月里，越来越多新兴品牌如雨后春笋般冒出。对于消费者来说，如何在偌大的酱酒市场甄选到绵柔
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雅典和罗马饮酒方式的不同
埃斯库罗斯说，"铜器是外貌的镜子，葡萄酒是思想的镜子。"显然，古希腊人更钟情于葡萄酒。在他们看来，只有野蛮人才喝啤酒。不过，具体到饮酒方式上，同样钟情葡萄酒的古希腊人和古罗马人却有着两种截然不同的态度
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白酒三分酿七分藏，陈年老酒就是时间熬出来的精华
酒酿好之后，这一坛酒的生命才刚刚开始，耐心的接受洗礼，洗去身上的火气与杂味，磨去心中的功利与浮躁，让身上浓烈的阳气与酒窖中阴翳相调，阴阳相偕，这也就是白酒文化的"三分酿，七分藏"。白酒有三分酿七分藏之
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解码“五齐六法”：揭秘杜康的美酒基因
酒，在中国文化中拥有着獨特的历史地位。一杯白酒入肠，万般思绪上涌，由酒而催生的故事，有的壮志豪情，有的凄婉缠绵，有的荡气回肠。一人一酒一传奇，白酒催化的不同故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股
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秋分 | 昼夜平分秋色，酱香相伴金秋
秋分，昼夜均而寒暑平，三秋已过半，此时阴阳相半，秋色平分，不冷也不暖。这是一年里最宜人的季节，金风送爽，菊黄蟹儿肥、丹桂正飘香，一杯酱香美酒，与你相伴好时光。品尝丰收的喜悦，收获前行的力量。这个秋天，
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进入向往已久的儒雅香孔府家地下酒库探秘
封藏大典完全遵照古代酿酒礼制进行，缜密安排、严格监督，确保封藏公正、保密。在藏酒环节，只有孔府家董事长邱振新带领公司内部专职封藏人员进入地下酒库封藏，嘉宾们只能通过大屏幕观看藏酒的直播情况。因此，儒雅
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窖,魅力之源
时间在窖泥的芬芳中变得柔软而迷离窖泥在时间的呼吸里变得温存而绚丽在这个黑暗而灿烂的世界里啊一切存在都是恒长的魅力一切阅历都有非凡的意义酒香四溢不可思议泸州老窖，是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠
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抢占“酱酒热”风口，老字号潭酒火爆市场掀风潮！
在素有"美酒河"之称的赤水河流域，沿岸有成百上千家酒厂临江相望，就连空气，都弥漫着酒糟的味道，这就是中国著名的酱香型白酒生产基地。常言道"一千个人眼中，有一千个哈姆雷特"，但在赤水几千家酿酒企业，却没
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竹筒酒七大优势助你完成创业梦
竹筒酒区别于其他的白酒洋酒，它是绿色原生态，无污染，无的。在嫩竹时期使用高压微创的方法将我们家里自酿的高梁酒注入到竹腔中，酒液在竹子中长时间吸收日月之精华，集天地之灵气，经二次发酵而成，是时下一款会呼
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相合酒库精彩亮相中酒展，人气爆棚获奖不断!
2020年8月8日，茅台集团、五粮液、洋河、泸州老窖、金沙酒业等600+参展企业和品牌亮相青岛国际会展中心，拉开了"第四届中国高端酒展览会(下文简称：中酒展)"的帷幕。据悉本次中酒展将有超6万家专业酒
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酱香是个什么香？
是对白酒略知一二的人，一定听说过白酒分酱香型、浓香型、清香型、兼香型……那么问题来了，酱香型白酒到底有什么特点?酱香是个什么香?酱香型亦称茅香型，以茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲
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仲景六味酒的特质有哪些?
仲景六味酒以倡导健康为中心，前期饮用时药借酒力、酒促药发，能迅速调理受损亏虚的肾系统，长期饮用血脉贯通，精力充沛，体力充实，余热待发，生活质量大大提高，能达到自我身心调理效果，达到养生益寿之目的。仲景