金瓶梅 了解更多有关金瓶梅的内容
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从《金瓶梅》中对潘金莲狠毒的刻画 领悟品酒之道
老蠹者，书虫也，酒虫也。书中颜如玉，酒里乾坤大，读书品酒，异曲同工。有的酒一闻就不想喝，书亦如是;有的酒宜大口喝，有的书只能囫囵吞枣;有的酒要慢慢品，有的书也要细细读。这次到美国度假，带了两个版本的《
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明朝时期的七大名酒
明代酒类在现今的文献中并没有完整的记载，但《本草纲目》、《食物本草》中多有记载几种入药名酒，分别是东阳酒、处州金盆露、江西麻姑酒、金陵瓶酒、山东秋露白、淮安绿豆酒、苏州小瓶。山东秋露白顾清列为七大名酒
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景阳冈让白酒融入文化
白酒不仅是一种产品，更是一种文化，它给消费者带来物欲享受的同时，也带来精神的刺激。然而，酒的最高境界决不仅是物欲的和精神的，更是文化的。产酒有文化、卖酒有文化、喝酒也有文化。日前，《华夏酒报》记者走进
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鲁酒代表景阳冈酒文化及发展历程
白酒不仅是一种产品，更是一种文化，它给消费者带来物欲享受的同时，也带来精神的刺激。然而，酒的最高境界决不仅是物欲的和精神的，更是文化的。产酒有文化、卖酒有文化、喝酒也有文化。穿越：让历史说话"景阳冈酒
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近古饮酒风俗！
进入明清以来，饮酒之风多是从古风遗传而来，虽有丰富，但未有大变。不过有的风俗，浸润日久渐渐成为了民族的生活习惯;有的则因为酒器和生产生活的变化而逐渐被淘汰。同时，多民族的交融、多文化的相互影响，也有一
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汾酒的风格
文人和酒，似乎是一个永亘的主题。古往今来，中国的文人，大部与酒结下了不解之缘。李白自称酒中仙，人们则把他称为酒圣、酒星魂，，他的诗文作品中，有不少篇幅都提到了酒。而杜甫则更有诗云："李白斗酒诗百篇，长
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如歌似水的竹叶青酒文化(1)
千年一酒竹叶青酒1500年前已盛名于世，其历史可追溯到南北朝。南梁简文帝萧纲（公元503-551年）的诗中有："兰羞荐俎，竹酒澄芳"的句子，说的就是竹叶青酒的香型和品质。北周文学家庚信（公元513－5
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如歌似水的竹叶青酒文化
歌是唱的，水是流的，酒是品的，酒文化是让人享受和咀嚼回味的。竹叶青的酒文化正是这样的如歌似水，温婉可人。先是有梁简文帝萧纲对竹叶青有："兰羞荐俎，竹酒澄芳。"之美誉；北周诗人庾信有："三春竹叶酒，一曲
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体会明朝酒文化
明代手工业和商品经济繁荣，人口接近两亿，出现商业集镇和资本主义萌芽，文化艺术呈现世俗化趋势，酒文化也十分繁荣。明朝有本小说，叫《贵贱交情》，把这酒肉与交情，就说得头头是道。小说序言中提到："常言道，一
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我国古代的蒸馏酒
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外，还有"南烧酒"这一
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穿越时空，看看明代的酒文化
明代手工业和商品经济繁荣，人口接近两亿，出现商业集镇和资本主义萌芽，文化艺术呈现世俗化趋势，酒文化也十分繁荣。明朝有本小说，叫《贵贱交情》，把这酒肉与交情，就说得头头是道。小说序言中提到："常言道，一
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酒文化之说说明朝的酒文化
明代手工业和商品经济繁荣，人口接近两亿，出现商业集镇和资本主义萌芽，文化艺术呈现世俗化趋势，酒文化也十分繁荣。明朝有本小说，叫《贵贱交情》，把这酒肉与交情，就说得头头是道。小说序言中提到："常言道，一
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景阳冈酒历史文化
"景阳冈酒道馆"是景阳冈酒业精心打造的一个文化亮点和旅游亮点。山东景阳冈酒业有限公司董事长徐怀谦告诉记者，"酒道馆"诉说了阳谷酒文化的起源、发展、演变和兴衰史，收藏了大量的文物、典籍、酒具、字画等，真
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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酒业故事，唯独缺少认知的情节
亚里士多德说，"情节是行动的模仿，是事件的安排。" 情节是叙述性的作品中所描写的人物之间的相互关系以及由此而衍生的一系列生活事件，是故事的延续和新故事的发生的前因后果，是让受众继续看下去的诱因，它是人
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一文带你了解古代十大游戏酒令
射覆射覆游戏早期的玩法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物件事先隐藏遮盖起来，让人猜度，后来在此基础上又产生了一种间接曲折的语言文字形式的射覆游戏，其法是用相连字句隐寓事物，令人猜度，若射者猜不出或猜错以
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古人喝酒玩儿什么？
自古以来，酒的魅力都不止于酒的本身，还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。古代喝酒的娱乐活动：投壶射覆，划拳捻牌射箭比武，歌舞助兴，这些都是最初级的玩法。《周礼》有 "燕射，帅射夫以弓矢舞"的记载，
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古代喝酒文化 古人喝酒玩儿什么？
自古以来，酒的魅力都不止于酒的本身，还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。古代喝酒的娱乐活动：投壶射覆，划拳捻牌射箭比武，歌舞助兴，这些都是初级的玩法。《周礼》有 "燕射，帅射夫以弓矢舞"的记载，想
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关于露酒的历史考证
露酒是中国独特的酒类。古今露酒有着很大差异，在学术上的考证也很复杂。根据最新《中华人民共和国行业标准》(意见稿)对当代露酒的定义，露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或按照传统既是食品又是药材(或符合