酿造干红葡萄酒的葡萄品种 了解更多有关酿造干红葡萄酒的葡萄品种的内容
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那些年,我们还没喝过的干红葡萄酒
在全球范围内,干红葡萄酒都非常流行。为什么干红葡萄酒这么受人喜爱呢?首先因为它符合很多人的口感要求,其次因为它可以与很多食物进行搭配,第三是因为它的健康功效非常强大。另外,收藏家们也对干红葡萄酒情有钟
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葡萄酒:不同产区不一样风格的干红
根据不同的分类方式,葡萄酒可以分为不同的类型,其中最重要也最流行的一种是干红葡萄酒,即采用红葡萄品种酿造的、残留糖分含量在4克/升以下的葡萄酒。世界上大部分的葡萄酒产区都会出产干红葡萄酒,各个产区由于
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葡萄酒干红与干白的区别有哪些?
葡萄酒按照颜色分分为三大类干白葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒干红葡萄酒和干白葡萄酒的区别就是干红葡萄酒是红葡萄带皮发酵酿制的葡萄酒干白葡萄酒是白葡萄带皮或蜕皮发酵酿制或者紫葡萄脱皮以后发酵酿制的葡萄酒
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干红葡萄酒产业对昌黎经济发展作用
严升杰,华夏葡萄酿酒有限公司总经理,高级酿酒工程师,国际评酒,享受国家特殊津贴,曾荣获国家"优秀星火企业家"、"河北省食品行业20大杰出企业家"、"秦皇岛市劳动模范"等多项荣誉称号。1988年担任华夏
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“干红干白”的背后 可不是你想的那么简单
在酒吧里,"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,在众多青年朋友中广为流传。然而,不少朋友在系统学习葡萄酒之前,都曾被"干"字的字面意义所误导,
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“干红”与“干白”的背后可不是你想的那么简单
在酒吧里,"干红(Dry Red)"与"干白(Dry White)"早已成为了红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,在众多青年朋友中广为流传。然而,不少朋友在系统学习葡萄酒之前,都曾被"干"字的字面意义所误导,
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玛尔贝特城堡干红葡萄酒的详情
产品名称:玛尔贝特城堡干红葡萄酒葡萄酒产地:法国产区:波尔多级别:AOC葡萄品种:梅洛75%、赤霞珠20%、品丽珠5%葡萄酒种类:干红香味:红樱桃香味口感:柔顺酒精度:13.5度色泽:宝石红色醒酒时间
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浅谈干红葡萄酒的风格
干红葡萄酒是世界上受欢迎的葡萄酒类型之一,那些葡萄酒也大都是以干红的形式展现在世人面前的,也就是知名的不知名的,全都给套上"干红"这两个 字。当然干红的流行也不是空穴来风,美食家爱上干红超强的配餐能力
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大事记
1931年:诞生张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良,培育出一个后来被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种--蛇龙珠,张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料,调配赤霞珠等葡萄品种,酿造出一种全新口味的干
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广西巨峰葡萄冬果成葡萄酒酿制新材
巨峰葡萄品种从20世纪60年代引入我国以来,发展十分迅速,几乎全国各省、市、自治区都有巨峰的栽培,是目前我国栽培面积的葡萄品种。近年来,利用巨峰葡萄酿制葡萄酒在各地多有报道,证明巨峰葡萄是鲜食、酿酒兼
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天娜干红的诞生带动意大利葡萄酒的崛起
尽管意大利拥有3000多年的酿造葡萄酒历史,但回首五十多年前,意大利葡萄酒在国际社会上的地位远非如此。当时世界葡萄酒界主要以法国波尔多、勃艮第出产的葡萄酒为尊,意大利葡萄酒虽然数量众多,但在海外,普遍
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意大利葡萄酒崛起的标志,你知道吗?
尽管意大利拥有3000多年的酿造葡萄酒历史,但回首五十多年前,意大利葡萄酒在国际社会上的地位远非如此。当时世界葡萄酒界主要以法国波尔多、勃艮第出产的葡萄酒为尊,意大利葡萄酒虽然数量众多,但在海外,普遍
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世界葡萄酒种类和命名来由
酿酒葡萄按其用途可分为三类,即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼,是我国古老
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6款优质张裕葡萄酒
1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕葡萄酒业已经发展成为中
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葡萄酒消费者选购三大新趋向
纵观节日期间的葡萄酒消费,发现消费者在选购葡萄酒时有三大新趋向。 趋向一:国产品牌受青睐春节前夕,接到一好友电话,要给亲友送礼,让笔者给他推荐几款比较好的国产葡萄酒。一听他要送礼,马上建议他选购进口葡
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广西巨峰冬果葡萄成酿酒新型材
巨峰葡萄品种从20世纪60年代引入我国以来,发展十分迅速,几乎全国各省、市、自治区都有巨峰的栽培,是目前我国栽培面积的葡萄品种。近年来,利用巨峰葡萄酿制葡萄酒在各地多有报道,证明巨峰葡萄是鲜食、酿酒兼
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区别葡萄酒中“干红”与“干白”
其实区分"干红"与"干白"主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。下面就来详细的说一下,让大家都可以很清楚的知道。酿造工艺上:简而言之,"干红"是用皮红肉白或皮
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干红与干白在酿酒工艺上的区别
如今,在市场上,"干红"与"干白"已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲葡萄酒文化及常识。若说起"干红"与"
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不同品种的葡萄酒可以防治不同疾病
葡萄酒因葡萄品种、栽培生态条件、酿造工艺不同,有效成份也不尽相同,法国的医生经常根据各种疾病或症状来建议病人饮用不同的葡萄酒,这里介绍的,是向来酷爱享受葡萄酒风情的法国人的特民间疗法,虽然不能立刻治愈
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皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红
如果选一种意大利托斯卡纳葡萄来戴上皇冠,那么非桑娇维塞(Sangiovese)葡萄莫属,它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种,经过一千多年的演变,桑娇维塞有上百个变种,生长在蒙达奇诺这个地方的布鲁耐