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剑南春酒在宋代时的发展
到了宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有了新的发展，酿制出"鹅黄"、"蜜酒"，其中"蜜酒"被作为特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。明代徐炬《酒谱》中记载："西蜀道
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酒的“雅号” 你知道几个？
诗酒不分家，酒因诗而名，诗因酒而显。酒有许多"雅号"藏于诗中，今天，《中国酒业》杂志带你一起探寻。壶觞盛酒的器皿，后来用作酒的代称。"引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。"陶潜《归去来辞》 "东都添个狂宾客，
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唐代川酒的特征
1、唐代川酒酒味浓，杜甫在《戏题寄上汉中王》诗中说："蜀酒浓无敌，江鱼美可求";又在《谢严中丞送青城山道士乳酒》诗中说："山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。"2、唐代川酒酒味熟，雍陶在《到蜀后记蜀中经历
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讲酒的别称
烟台裕诚葡萄酒有限公司致力于酒行业多年，酒的别称自古至今如下：杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道
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剑南春在唐宋元明清近代的历史故事（附网友点评）
首先问亲们一个问题：您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家，这条有名的"U形名酒带"，就分布在巴蜀大地上，勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市，酿酒历史已有三四千年
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名白酒经营葡萄酒目的分析
今天看微信上有酒业媒体朋友在为泸州老窖张罗招聘葡萄酒事业部职员，这本来并没有什么大不了的事情，因为做葡萄酒的企业也不是泸州老窖一家，百度一下就不难发现，所以的中国From EMKT.com.cn白酒业
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药酒的三大提升:唐代滋补养生酒
唐人重视养生活动，为了滋补长寿，人们采取了各种方法，其中包括饮用养生酒。细查唐代时的药酒配方，不难发现，这一时期，用药味数较多的复方药酒所占的比例明显提高。由此可见药酒配制整体水平的提高。这一时期的一
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古往今来药酒的提升:唐代滋补养生酒
唐人重视养生活动，为了滋补长寿，人们采取了各种方法，其中包括饮用养生酒。细查唐代时的药酒配方，不难发现，这一时期，用药味数较多的复方药酒所占的比例明显提高。由此可见药酒配制整体水平的提高。这一时期的一
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酒的别称竟然有281种！看看你知道的有几个呢？
中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大家对酒也绝不陌生，下面我们介绍一些酒的美丽的别称，
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饮酒放歌：谁说女子不如男
翻开中国两千多年厚重的历史画卷，首先闻到的，就是一股浓郁醉人的酒香。而中国的诗史更是如此，仿佛就是在醇香的酒液中浸染而成的，散发着醉得非同一般的酒气。诗与酒，是中国文坛上永恒的母题，古人认为：酒能健身
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中国的饮酒习俗有哪些?
每个地方都有每个地方的习俗，这里我们了解一下中国的饮酒习俗有哪些："满月酒"或"百日酒"：中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送
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酒礼习俗——我国各种饮酒习俗
中国的各大重要日子中，都有相应的饮酒活动，如孩子的百日酒、起名时的寄名酒等等。百日酒"满月酒"或"百日酒",中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要
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文人的酒：绣口一吐，就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒既是
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中国人其他饮酒习俗
"满月酒"或"百日酒"，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。"寄名酒"：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，
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古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是帝王将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒
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酒的别称
我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这也是中国酒俗文化的一个特色。酒的别称繁多：杜康、欢伯、杯中物、金波、白堕、冻
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酒的意味别名：满月酒、寄名酒、寿酒、进屋酒、壮行酒
中华有56各民族，每个民族的风俗各异，对酒的用途和意义也不同：下面介绍一下常见的几种民间风俗："满月酒"或"百日酒"，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好
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从酒俗中看绍兴的乡土人情
绍兴的各种习俗，几乎都离不开酒。绍兴人做酒饮酒的目的，并不在于酒本身，而是为了传达或体现某种心情与兴致沟通情感。以酒为礼，以酒为仪，以酒迎宾，以酒庆贺，以酒祈福，以酒表意，以酒抒情，以酒为奠。七月半即
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绍兴的这些酒俗，你都知道吗？
绍兴的各种习俗，几乎都离不开酒。绍兴人做酒饮酒的目的，并不在于酒本身，而是为了传达或体现某种心情与兴致沟通情感。以酒为礼，以酒为仪，以酒迎宾，以酒庆贺，以酒祈福，以酒表意，以酒抒情，以酒为奠。七月半即
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了解蜂蜜酒的历史渊源
蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。到了唐代，药学家苏恭除分述"酒有秫、黍、粳、蜜、葡萄等色"外，还从酿造中得出了"凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒不用曲"的自然