适合煮着喝的黄酒 了解更多有关适合煮着喝的黄酒的内容
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黄酒经销商的再回首心得
从2003年到2007年,黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长,产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是,黄酒的春天并未如期到来。2008年,尽管面临
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冬日啤酒煮着喝 抵挡不住的诱惑
抵挡不住啤酒的诱惑,但是在酷寒的冬天,冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒。有什么两全其美的方法呢?当然是煮着喝了。为什么冬天喝啤酒不好?因为温度过低的啤酒(不仅是啤
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“黄酒的春天已经来到”
从2003年到2007年,黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长,产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是,黄酒的春天并未如期到来。2008年,尽管面临
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古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒?
中国是饮酒的大国,也是历史最悠久的酒国家。古代的先贤们为我们留下太多关于酒的美妙传说:杜康造酒,李白斗酒诗百篇,温酒斩华雄。诗词歌赋中也出现过诸多关于酒的辞藻。但是你是否知道,古代的中国文人墨客喝的是
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冬日里的红酒人生
关于寒冬里的热酒,丽的诗句是"绿蚁新醅酒,红泥小火炉";而关于温酒,最令人心旷神怡的是煮酒论英雄,是温酒斩华雄。那些英雄时代的往事,离我们已经遥远,剩下的仅仅是酒,是冬天,是小火炉,是把酒加热,喝一杯
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盛夏的百变白酒
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒之一 。 "天下英雄,唯使君与操耳!"这是《三国演义》第二十一回里曹操试探刘备的一句话。"青梅煮酒论英雄"的故事除了告诉我们一些处事的
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会稽山——纯正的绍兴黄酒
从云集酒坊开始到今天,"会稽山"无愧于黄酒之源的称号,世世代代酿造品质超群的的绍兴酒,而生活在这里的绍兴人也世世代代传承着喝"会稽山"的习惯。会稽山绍兴酒产品丰富,有适合日常饮用的精加饭、"纯正"系列
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酒越饮越暖 入冬了来喝点酒!
我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词:"酒越饮越暖,水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环
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古人为何说“吃酒”、“吃茶”而不说“喝酒”、“喝茶”?
关于吃酒、吃茶的原因,差不多是一样的,一起讨论一下吧。一、吃酒古人老说:一壶浊酒。其实,这不仅仅是谦虚,也是当时的酿酒技术导致的。古代的酒是没有经过类似于现在的蒸馏技术的,那会的酒里面还有粮食残留,一
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可以加热喝的酒
黄酒传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮,一般会用到三套杯,外面的大杯子中装上热水,中间的小瓶里盛黄
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秋冬黄酒温着喝
黄酒适合细酌慢饮,配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味,讲到最佳绝配,当属这个季节风云来袭的大闸蟹,古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒,不宜多吃,黄酒性温,配餐可以袪腥去寒,美味又健
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煮葡萄酒的讲究
关于寒冬里的热酒,丽的诗句是"绿蚁新醅酒,红泥小火炉";而关于温酒,最令人心旷神怡的是煮酒论英雄,是温酒斩华雄。那些英雄时代的往事,离我们已经遥远,剩下的仅仅是酒,是冬天,是小火炉,是把酒加热,喝一杯
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冬天喝什么酒、选啥下酒菜?
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用,真的是这样吗?其实,在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用,不能一概而论。今天,为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜,千万别错过了。冬天喝什么酒好黄
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冬天手脚凉?温杯小酒暖暖身吧!
天气冷,来喝酒吧,可不能冷着喝!《红楼梦》里薛宝钗说:"难道就不知道酒性最热,要热吃下去才发散的快;要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害?酒啊,要温着喝才好。"温黄酒脾肾阳虚,手脚冰凉的人夜
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黄酒喝法很有讲究
黄酒有两种喝法,一是和酒糟一起吃,一是只喝酒汁,一般人都只喝酒汁。通常我们都把黄酒加热过后再喝。把装黄酒的瓶子放到热水里过一段时间,酒就温了,或者可以放水里再隔水加热。黄酒温着喝非常美味,酒香醇厚,味
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佳节来临 煮一杯“圣诞红”
"jinglebells,jinglebells,jinglealltheway--"伴随每年都要复习一遍的节奏,大街小巷洋溢着节日气氛,圣诞节到来了,虽然这个洋节日背后的宗教文化和我们关系不大,但朋
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白酒可以热着喝吗?热着喝会怎么样?
在看老电影时,经常会看到这样的镜头,客人走进酒馆,冲掌柜或者伙计喊一句:"烫壶酒!"。这里的"烫"就是把酒加热喝的意思。白酒加热后有什么好处呢?白酒可以加热喝吗? 烫热的白酒,可以将酒中甲醇等不利于人
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酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法
前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评
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夏季白酒冰着喝好吗?
夏天到了人们都会有贪凉的心态,不管喝什么都想喝凉的。但是,不是所有喝的在夏天都适合加冰,夏天切忌喝冰冻的白酒或加冰的白酒,因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等物质。其实,醛类物质的沸点很
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热饮黄酒暖胃活血 酒性易散
《古越龙山》杂志执行主编茹拥政介绍说,在气温10℃以下的季节,黄酒最适宜温着喝。一般水浴加温至40~45℃的时候,酒香四溢,饮之暖胃活血。温度太低,酒香出不来,太高了,酒精容易过度挥发。黄酒热热地喝下