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元代传入印度白酒
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《
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印度白酒元代传入中国
我国的酒文化历史悠久,盛行至今。据了解,元代时候传入印度白酒。元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿
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印度白酒传入中国的时代
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《
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白酒发展史
唐代在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834年)诗云:"自到成都烧酒热,不思身更入长安。"可见在唐代
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介绍白酒的历史
唐以前仅本土米酒据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时称为社会主流的是"杜康",是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。在汉、唐以后,除了黄酒以外,各种药酒、果酒的生产有了一定
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利口酒是什么意思
利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成
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龙力生物低聚木糖在利口酒中应用
利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。泛指酒中添加了天然芳香、药用的动、植物或矿物质,并具有一定保健作用的饮料配制甜酒。多采用芳香及药用植物的根、茎、叶、果和果浆作为添加料。
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各地洋酒的特点各自不同
我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点,找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、
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你知道白酒起源于何时吗?
白酒是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华。1、 白酒的名称中国白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒,是以颜色标识来划分的酒类产品。这是中华人民共和国建国以后的行业标准化用语,与古代中国的蒸馏酒
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啤酒基本常识
1、什么是啤酒?啤酒是以大麦、酒花、水经过酿制,添加酵母,含有少量酒精的一种饮料,啤酒是由英文Beer译音,称之为"啤酒"。2、啤酒有哪些种类?啤酒的种类很多,分类的方法也各不相同,但常见的分类方法有
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探讨中国的白酒的历史起源
在历史中,唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说:"暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。"赵希鹄写的《调燮类
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台湾富豪入禀索回3.9亿私藏佳酿
据报道,近年葡萄酒价格不断飙涨,吸引不少"隐形富翁"大量收藏作投资。台湾科技大亨3年来委托香港的酒类专家替他搜罗全球4千多支名酒,总值逾3.9亿美金(约30.4亿港元),但欲取回美酒之时,酒类专家却"
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中国白酒的起源
在喝白酒的时候,你是否想过:白酒是何时产生的?白酒是怎样产生的?关于白酒的起源,有三种不同的说法。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"
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白酒在中国的来源之说
中国白酒的来源,很多人各持自己的观点。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元834
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内蒙古草原的饮酒礼仪
美丽的内蒙古辉腾锡勒草原。蓝天白云绿草,是辉腾锡勒草原给人的印象。在辽阔草原美景的背后,还有一些不可不知的民族礼仪和习俗。在辉腾锡勒草原窝阔台汗宫旅游度假中心,游客正在喝"下马酒"。下马酒草原人民热情
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领略内蒙古大草原的“豪爽”酒礼
蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的酒礼习俗,有具蒙古族特色的酒文化。内蒙古待客酒礼习俗敬酒礼仪在敬酒时,有许许多多的敬酒歌,表达对长辈及客
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内蒙古大草原“豪爽”的酒礼习俗
蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的酒礼习俗,有独具蒙古族特色的酒文化。内蒙古待客酒礼习俗敬酒礼仪在敬酒时,有许许多多的敬酒歌,表达对长辈及
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内蒙古大草原的酒礼与酒俗
美丽的内蒙古辉腾锡勒草原。蓝天白云绿草,是辉腾锡勒草原给人的印象。在辽阔草原美景的背后,还有一些不可不知的民族礼仪和习俗。在辉腾锡勒草原窝阔台汗宫旅游度假中心,游客正在喝"下马酒"。下马酒草原人民热情
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关于白酒的历史
我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:"酒则有剑南之烧春"(唐代普遍称酒为"春");雍陶(公元83
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关于白酒历史的记载
1998年8月,在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址,这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中