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詹姆士•劳泽认为2012年份葡萄酒品质不均衡
波尔多葡萄酒品鉴吸引了广大的品酒师，有陆续的品酒师开始对波尔多葡萄酒进行评价，詹姆士•劳泽认为2012年波尔多葡萄酒品质不均衡。《醇鉴》杂志驻波尔多右岸记者詹姆士•劳泽(James Lawther，葡
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James Halliday：澳洲葡萄酒界的旗帜
詹姆士·韩礼德(James Halliday)提到詹姆士·韩礼德(James Halliday)这位澳洲酒界的引领者，就不能不提到他的打分体系。他的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Win
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轩尼诗部分产品价格将上涨
近日，酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司发布调价函，从3月1日起，轩尼诗部分产品价格将上涨2.5%-5.4%不等。图片来源于：互联网其中轩尼诗XO干邑白兰地70cl涨幅最高，达5.4%;其次是轩尼
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宝石树全新出发，或影响澳洲葡萄酒品牌格局!
2017成都春季糖酒会如火如荼，与多变天气相反的是酒展上不变的热情。在凯宾斯基三楼K11，澳洲酒庄宝石树的展位酒商络绎不。宝石树酒庄的澳洲酿酒师詹姆士(James)也亲临成都，帮助酒商朋友更加接近澳洲
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小传
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲(Lafite)创园于1354年，1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以天价440万法郎中标购得，该家族拥有拉菲庄园至今。拉菲酒庄年产量控
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高特斯葡萄酒庄的历史
高特斯庄是由一名姓高特斯（GOTOAST）的贵族创园于1281年。1900年，詹姆士·罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价三百二十万法郎中标购得。该家族拥
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澳洲葡萄酒出口再增长，中国市场贡献颇大
澳大利亚的葡萄酒产业发展迅速，是新世界产酒国里一颗璀璨的明星。如今，该国葡萄酒每年的出口额已经增长到了21亿美元（约合人民币140亿元），酿酒葡萄的平均售价较往年也增长了14%，达到了526美元/吨（
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品鉴智利麦卡斯圣胡安黑皮诺干红
麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒，她从智利漂洋过海而来，带来了属于她的独特风格--温柔优雅，却不失一丝风情。她获得了世界著名酒评家詹姆士•沙克林(James Suckling)95分的高评分和《葡萄酒倡导
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泡沫是谁制造的？
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲（Lafite）创园于1354年，1868年詹姆士・罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以天价440万法郎中标购得，该家族拥有拉菲庄园至今。拉菲酒庄年产量控
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如何用水彩画创作葡萄酒酒评
配图平时看到的酒评一般都是文字性的描述语言，你见过用水彩画创作的酒评吗?帕特里克·路特(Patrick Reuter)是美国俄勒冈州多米尼奥四世酒庄(Dominio IV Winery)的庄主和酿酒师
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葡萄酒大师评分体系总览
为什么有的葡萄酒价值不菲，有的却平民大众?囊中羞涩的葡萄酒购买者又该如何增强决策信心，避免受销售人员的误导?葡萄酒品尝笔记(Tasting Notes)虽然记录了葡萄酒的色香味，但却纷繁复杂，对于不懂
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美国第三任总统托马斯·杰斐逊的七大饮酒逸事
美国的第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)，大家都知道他是美国独立宣言的起草人。可是很少人知道这位曾在美国历史上扮演过重要角色的总统，还是一位狂热的葡萄酒爱好者。他曾把欧洲葡萄
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古堡酒庄简介
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒产区，是法国波尔多五大一名庄之一。在1
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颠覆重口味的澳洲之旅
没想到，一场突如其来的葡萄酒之旅，却成了我这一生中最正确的决定。这次旅行，十四天要拜访三十个酒庄，直到上了飞机的那一刻，我才回过神来。现在回想起来真佩服自己的勇气，只懂喝澳洲穗乐仙(Shiraz)和赤
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从传说中看
拉菲葡萄酒是拉菲庄园（法文：ChateauLafiteRothschild）出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉
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红酒的历史
在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。那么这里我们就了解一下拉菲红酒的历史。拉菲酒庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当
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澳大利亚的春夏秋冬美酒美食图谱
关于葡萄酒如何与美食搭配，其实有很多判断标准。比较传统的配对有"香槟+鱼子酱"，"苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱"，等等。在这些配对中，食物是主角，葡萄酒是配角。对于一些极高档的葡萄酒，比如
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葡萄酒传说
拉菲葡萄酒是拉菲庄园（法文：Chateau Lafite Rothschild）出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了
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古丹妮葡萄酒的历史
在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业
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4张图谱读懂澳洲一年四季美酒美食的经典搭配
关于葡萄酒如何与美食搭配，其实有很多判断标准。比较传统的配对有"香槟+鱼子酱"，"苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱"，等等。在这些配对中，食物是主角，葡萄酒是配角。对于一些极高档的葡萄酒，比如