葡萄酒有股腥气味 了解更多有关葡萄酒有股腥气味的内容
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为什么澳大利亚的设拉子葡萄酒总是有股胡椒味？
设拉子葡萄(Shiraz)在澳大利亚的种植历史可以追溯到19世纪，当时的移民将这种老家在法国罗讷河谷的葡萄引种到了澳大利亚。在经历了多次风雨之后，如今的设拉子葡萄酒已经成为澳大利亚葡萄酒行业中的一张鲜
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这些菜式虽然美味，可不能拿来配酒
鸡蛋为主原材料的菜肴以鸡蛋为主原材料制作的菜肴是葡萄酒的杀手。因为鸡蛋，特别是蛋黄有特殊的气息，无论与红、白葡萄酒搭配，都容易使得酒中出现铁锈的气息，而另一方面也会让鸡蛋本身的腥气更加浓郁。不过，如果
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"坏"了的葡萄酒出现的异味
这一段时间，我们都知道自酿葡萄酒很流行，很多人都喜欢上了自酿葡萄酒这个爱好，显而易见，葡萄酒真的是自然酿造而成的。葡萄酒既然是"自然酿造"，就难免会有缺陷，"坏"了的葡萄酒的最直观表现是出现异味，常见
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meilihuoche苏打酒，不一样的口感带来不一样的诱惑
meilihuoche苏打酒特别受消费者欢迎，尤其的夜场。meilihuoche 苏打酒口味不同，有的是水果味，有的是某一植物味。喝meilihuoche苏打酒，仿佛有股风暴的味，感觉自己像获得了非凡
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"异味"帮您辨别葡萄酒优劣
经常品鉴葡萄酒的朋友，应该了解到葡萄酒有很多种味道，而这些味道有时候恰恰是我们辨别葡萄酒好坏、葡萄酒是否变质的好方法，不妨一起看看。葡萄酒既然是"自然酿造"，就难免会有缺陷，"坏"了的葡萄酒是直观表现
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坏掉的酒是什么味道?
酒跟其它东西一样也会因为酿造不佳、运送不佳或保存不佳而"坏掉"。只是一瓶酒有没有"坏掉" 光看瓶子不一定有用(有一些坏掉的白葡萄酒光看酒瓶就知道了)，所以如果想要知道这一瓶酒是否坏了，一定要打开后，看
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灰品乐葡萄酒配姜味鲑鱼
纳帕早已功成名就，索纳玛也名利双收，它们成就了美国黑品乐葡萄酒和霞多丽葡萄酒在国际上的威名。在它们的激励下，美国的其他"小生"产区意气风发，打算追随两位老前辈。它们凭借维尼奥尔、灰品乐、设拉子，甚至加
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什么因素影响着葡萄酒的美感
目前葡萄酒原来越收到大家的喜爱，饮用葡萄酒甚至更代表了品味、代表了档次，但是有些葡萄酒也会存在一些缺陷，大大影响了葡萄酒的美感。葡萄酒一些常见的缺陷：木塞气味---酒闻起来和尝起来有一股霉味与酸味。这
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妙用啤酒做佳肴
把除毛后洗净的鸡，放在含20％啤酒的水中浸泡20分钟，然后按常法去蒸或煮，这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。烹调鱼类时，放入少量啤酒，能助脂肪溶解，还可除去泥腥气，而且所做出来的鱼清香爽口。爆炒肉丝时，加点啤
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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夏季选啤酒"三看一品"
1、看品牌签标：选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。国家产品质量监督部门抽查发现，名牌啤酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。不要购买标签标识不规范，使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包
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白洒不能代替料酒
洋河美酒传承千年工艺，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂，取著名"美人泉"水，融现代科学技术，形成了苏酒派"甜、绵、软、净、香"的特风格。深入民心，用消费者的评价也是四句话：
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白酒不宜取代料酒使用
料酒又叫黄酒或甜酒，此酒加热后食用香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，别具一格、它还含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，是烹调中不可缺少的调味品之一。用白酒代替料酒，这是不可取的，原因主要是：1、
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啤酒优劣如何辨别
啤酒也有优劣之分，如何轻松辨别啤酒优劣?可以从四个方面入手：一看泡沫：将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内，泡沫立即冒起，颜色洁白，细而均匀，能保持4至5秒的时间，并有泡沫挂杯现象的是优质品如果泡沫粗大，而颜
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烹调时白酒不宜代替料酒
料酒，因调味用之，故名。因其原产地在绍兴，故名绍酒;因口味甘甜，故又称甜酒;因其色泽澄黄或呈玻璃色，又叫黄酒。此酒加热后食用香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，别具一格。它还含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生
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白酒知识三两事
白酒是目前最流行的酒种之一，白酒当然是用来饮用的，不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多：可以起到活血通脉、增进食欲、疲劳、陶冶情操，，消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。白
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汾酒集团完成国有股划转
11月7日晚间，山西汾酒发布公告称，根据山西省人民国有资产监督管理会《山西省人民国有资产监督管理会关于将持有的省属22户企业国有股权全部注入山西省国有资本投资运营有限公司的通知》(晋国资发[2017]
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珠江啤酒被地方国有股东减持......
01雪花啤酒"啤酒瓶设计与质量保障关键技术研究与应用"项目通过科技成果鉴定11月19日，中国酒业协会技术会组织专家在北京对华润雪花啤酒(中国)有限公司完成的"消费升级下的啤酒瓶设计与质量保障关键技术研
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夏天里的白葡萄酒有股探险的味道
长相思是一款广为流传、与食物搭配良好的夏天里的白葡萄品种，它是一种会表达其生长条件的葡萄品种。它有青草的味道以及锋利的、矿石的、草本的酸橙与甘橙的味道，尝起来还有桃子或是热带水果的香气，有时也会很饱满
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吃微山湖鱼,喝草莓味啤酒
在啤酒城中，有个大篷叫"奥古特"，很多游客冲着它特的醇厚口感而来。8月19日记者到此探访，发现这款劲爽的黄啤让男人们豪爽，而一款"妩媚"的红色啤酒却让女士们钟情。据大篷的负责人介绍，这款果啤是用鲜榨的