葡萄酒和果酒审查细则 了解更多有关葡萄酒和果酒审查细则的内容
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白酒生产审查严格 加强控制塑化剂指标
在去年的白酒塑化剂事件过去一年之际，国家食品药品监督管理总局日前发布通知，明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则，以切实控制白酒中塑化剂污染，一旦发现成品中的塑化剂高于卫计委通报的风
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关于《无水乙醇》团体标准项目建议书
根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》，由中国酒业协会酒精分会提出了《无水乙醇》团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，该标准提案适用于快速程序，
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白酒“渡劫” 年份酒重生
政策层面对白酒产业的监管力度正变得越来越强。继贵州白酒生产迎来最严监管令之后，国家市场监督管理总局12月15日在官网发布了关于征求《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下简称《细则》)的公告，在规
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为什么说一般标注“特供”、“专供”字样的白酒是假酒？
我们一直强调，我们所说的假酒默认是指品质低劣、对人身体有极大危害的白酒。虽然有些白酒产品未必酒质不佳，但其流通销售实际上是不合法的，比如我们常常提到的标注有"特供"、"专供""特制""特需"等字样的白
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国家真年份标准来了！潭酒符合全部要求
当前年份酒市场现状如何？为规范指导白酒生产许可工作，加强白酒质量安全监管，2021年12月15日，市场监督管理总局就《白酒生产许可审查细则（2021版）（征求意见稿）》（以下简称《细则》）公开征求意见
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白酒生产许可新规征求民意 年份酒、特供酒不能随便标了
任意采购原料、任意标注"特供"""、年份酒，任意标注产品执行标准，以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒等行为将被规范，12月15日，国家市场监督管理总局公布的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(
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政策规定：白酒不准勾兑香料香精
国家食品药品监督管理总局昨发布通知，明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则，一旦发现成品中的塑化剂高于卫计委通报的风险评估值的，一律不得出厂销售。通知还要求，严禁使用甲醇、工业酒精等
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老白干酒：根据许可批准 公司可以生产固液法白酒
《白酒生产许可证审查细则(2006版)实用说明》规定："以原酒或食用酒精为原料，进行加工灌装的企业，则获证产品名称注明"白酒(液态)"。按此规定，凡以食用酒精为原料，不论是固液法还是液态法白酒，均应获
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青梅酒不再“梅”标准
近年来，青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大，"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。
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宁夏红技术发明专利取得突破性成果
9月5日，宁夏红集团公司号召全体技术人员继续发扬宁夏红科研人员坚持不懈的钻研精神，充分发挥宁夏红的科研技术平台优势，创造更多的技术发明成果，为形成企业核心技术创新体系，提升宁夏红集团的核心竞争力做出贡
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朱伟推动下的“真年份”热，是大势所趋还是昙花一现？
行业新规的公布，引发了业内对于年份酒的热议，也让"真年份"的呼声再度高涨。12月15日，国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称征求意见稿)，并向社会公开征
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茅台葡萄酒顺利通过QS的复审
根据国家质量监督检验检疫总局颁发的《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》，企业食品生产许可证标志以"企业食品生产许可"的拼音"Qiyeshipin Shengchanxuke"的缩写"QS"
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白酒“真年份”新政将深刻影响未来行业格局
12月15日，国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称征求意见稿)，并向社会公开征求意见，其中第38条对年份酒模糊地带进行重点规范，要求酒企在标签上必须标注
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燕京惠泉啤酒顺利取得配制酒生产许可证
近日，凭借的技术装备以及严格规范的质量管理，燕京惠泉啤酒公司顺利通过了泉州市食品药品监督管理局对配制酒生产许可的资料审查和现场核查，取得配制酒生产许可证。审核组专家依据《食品安全法》、《食品生产许可管
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仁怀酒投更名；汾酒启动2022年目标拟定；古贝春高端产品增长62%丨中酒展日报
仁怀酒投更名为仁怀酱酒集团11月3日，仁怀酒投发布公司名称变更公告，因公司经营管理及业务发展需要，贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司已正式更名为仁怀酱酒(集团)有限责任公司，简称"仁怀酱酒
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突发丨分装不予生产许可、不得标注特供等字样、年份酒需标注比例，市场监管总局拟整顿白酒生产
据国家市场监督管理总局网站12月15日消息，市场监管总局发布关于征求《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下称意见稿)意见的公告。酒业家梳理发现，意见稿在规范生产、管理制度等方面做出了重大调整。意
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食品QS标志将取消
作为10月1日起施行的新《食品安全法》的配套规章，国家食品药品监督管理总局(以下简称食药监总局)制定的新《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)也同步实施。该《办法》实施后，对食品生产企业、消费者
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从“疯狂到规范”谁是年份酒市场的裸泳者？
老酒品质要有可靠数据证明，慌了谁?日前，国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称"征求意见稿")，并向社会公开征求意见。截至12月17日，"征求意见稿"中对
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2021年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果公示
2022年1月18日，中国酒业协会科学技术奖励办公室组织有关专家针对项目类材料召开了 "2021年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会"。通过打分、汇总、排序等环节，并经评审会审议，从通过形式审查的42
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“食安”大语境下，诸酒种各归其位
从2021年年中发布的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，到2021年年底的T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告，再到市场监管总局