自然灾害 了解更多有关自然灾害的内容
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品新春第一杯三得利日本威士忌，致敬自然的睿智
"以四时为友，所见之处，无不是花，所思之处，无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然，这从俳句家松尾芭蕉的名句中，便可探知一二。狭长岛国日本四季分明，森林茂密，受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文
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防止自然灾害 全球葡萄酒产区风险图问世
法国葡萄酒生产商很快将要点火防止冰雹，以保护他们钟爱的勃艮第免受严重风暴摧毁，这正是近几年的情况。他们希望射入云中的碘化银粒子能够防止冰雹形成。图片来源：James Daniell & WineRis
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冰葡萄酒早是因自然灾害而产生的
早在1794年的深秋，一场突如其来的早霜无情的袭击了德国的弗兰克葡萄产区，从未有过的冰冻灾害使没有采摘的葡萄一夜之间变为串串冰珠，对于毁于一旦的冰葡萄酒，酿酒农庄的果农心有不甘。为减少损失，硬是将结冰
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澳大利亚:葡萄酒品质不受自然灾害影响
今年七月，澳大利亚的降水量创下了近百年来的历史最低水平，但是西澳大利亚大型葡萄酒组织声称，虽然冬季干旱少雨但这并不影响高品质葡萄酒的生产。西澳大利亚葡萄酒公司总经理Amy Mastaglia说，冬天的
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宋书玉：让生态白酒成为中国乃至全世界消费者的“醉爱”！
9月25日，伴随着中国生态白酒研究院落户迎驾，如何推动中国白酒绿色低碳转型和可持续发展，为实现绿色酿造、生态文明做出应有贡献，成为第三届中国生态白酒高峰论坛上的焦点话题。第三届中国生态白酒高峰论坛由中
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澳洲葡萄酒迎来好的收成年份
经过了热浪、森林大火和豪大雨等自然灾害后，澳洲葡萄酒终於準备迎接20年来好的收成年份，澳洲著名葡萄酒作家James Halliday表示，今年南澳、维多利亚、西澳等地的气候条件皆堪称，将酿造出极為出色
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2017意大利葡萄酒收获季预测：灾害促局部产区品质
2017年，对于欧洲葡萄酒生产者而言，可谓是多灾多难。相对于法国知名产区的减产，意大利葡萄酒生产商也经历了同样的煎熬。幸运的是，意大利的灾情没有法国那么严重，经历了霜冻、冰雹和干旱的2017葡萄生长季
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金徽酒向金徽正能量公益基金会出资400万
今日，金徽酒发布公告称，金徽酒股份有限公司拟出资人民币400万元参与发起成立金徽正能量公益基金会，主要从事自然灾害救助、扶贫助学、社会公益等慈善活动。公司出资参与发起成立金徽正能量公益基金会，目的是为
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万年难遇的热浪使法国葡萄绝收
都说葡萄对环境的依赖程度不高，不过法国万年难遇的自然灾害，热浪几乎是当地的葡萄产量绝收！最近很长一段时间内法国天气炎热，勃艮第和博若莱等知名产区的葡萄收成或受影响。产量可能下降，但品质保持良好。罗讷产
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加州大火重创产酒区，你的葡萄酒是这样被老天爷“作死”的……
葡萄酒的一生和人一样，没有一帆风顺的。有时候，你并不知道，它在来到你的酒桌前经历了些什么……气候灾害1、火灾大火本有可能是人为的，但大面积的火灾其实很大程度归结于长期的高温干燥外加大风天气，所以本文将
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2013法国葡萄酒产量小 品质高
法国葡萄酒生产商表示，2013年酿酒葡萄经历了各种自然灾害，产量因此减少，然而他们仍然对其品质保持乐观。随着法国南部酿酒葡萄采收工作逐渐启动，酿酒商们预计今年的产量仍将徘徊于近二十年来的低谷。好在夏季
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错误诞生的美味——冰酒
1794年，德国Franconia地区出现了罕见的秋季冰冻，一夜之间，成熟的葡萄都结成晶莹的冰珠，面对突如其来的自然灾害，果农倍感沮丧。为了避免冰冻的葡萄在解冻后坏掉，有的果农当即采收冰冻的葡萄进行压
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葡萄酒年份涵盖的信息
认识葡萄酒，总是对它的"年份"充满了好奇，了解"年份"其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响。能够显著影响葡萄生长的气象因子主要有：水分对于任何农作物而言，降雨量以及降雨
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法国**收藏葡萄酒上线交易
法国ADVINI酒业集团的33款年份葡萄酒日前亮相北京，这套"iCazes时光年份酒套装"由法国CAZES酒庄收藏，包含了从1931年到1976年中的33个年份，每个年份各1瓶，部分年份因战争、自然灾
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高质量发展“双碳指标”下 酒业是喜是悲？
中国白酒是以粮谷为原料开放式多菌种共酵的蒸馏酒，因此，酒行业中一直流传这样一句话：大自然才是最 好的酿酒师，人只是发现了美酒而已。01、"生态"是中国酒行业的立身之本今年年初，中国相关领导在世界经济论
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法国33款年份葡萄酒亮相北京
法国ADVINI酒业集团的33款年份葡萄酒日前亮相北京，这套"iCazes时光年份酒套装"由法国CAZES酒庄收藏，包含了从1931年到1976年中的33个年份，每个年份各1瓶，部分年份因战争、自然灾
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法国33款年份葡萄酒日前亮相北京
法国ADVINI酒业集团的33款年份葡萄酒日前亮相北京，这套"iCazes时光年份酒套装"由法国CAZES酒庄收藏，包含了从1931年到1976年中的33个年份，每个年份各1瓶，部分年份因战争、自然灾
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2017年葡萄酒数据：全球产量下降8.2%
国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine，OIV)发布数据，2017年全球葡萄酒总产量预计为246.7亿升，相比2016年下降8.2
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葡萄酒中对"年份"的了解
了解葡萄酒的"年份"其实是了解在那一年中，各种气象因子对于葡萄生长进而对葡萄酒质量的影响。能够显著影响葡萄生长的气象因子主要有：水分对于任何农作物而言，降雨量以及降雨月份分布对于其生长会产生显著的影响
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食用酒精也是用粮食酿的，为什么不能叫粮食酒？
前几天科普了鉴定粮食酒的方法，但是总有人喜欢说食用酒精也是用粮食酿的，为什么酒精的酒不能称之为粮食酒今天就来简单聊一下纯粮粮造的酒和酒精酒的区别。酒精酒在说酒精酒前先来聊下食用酒精的由来。食用酒精是用