澳大利亚:葡萄酒品质不受自然灾害影响
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,今年七月,澳大利亚的降水量创下了近百年来的历史最低水平,但是西澳大利亚大型葡萄酒组织声称,虽然冬季干旱少雨但这并不影响高品质葡萄酒的生产。西澳大利亚葡萄酒公司总经理Amy Mastaglia说,冬天的
今年七月,澳大利亚的降水量创下了近百年来的历史最低水平,但是西澳大利亚大型葡萄酒组织声称,虽然冬季干旱少雨但这并不影响高品质葡萄酒的生产。
西澳大利亚葡萄酒公司总经理Amy Mastaglia说,冬天的气候并不理想,但是这不会影响优质酒的生产。她说"现在需要一点降水从而细化这个温暖干燥的成熟期,接下来要做的就是让葡萄好过一点,为葡萄争取到一点水分,这样就会结出高品质的果实。"
今年的降水量只有预期的60%-80%,她说种植商迫切地需要降水。她表示:"现在来看,这是一个干燥的冬季,所以我们需要的是在葡萄结果之前能有一点降水,然后在合适的时间干燥,这样枝头上的果实才是的。"
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