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“雪花啤酒•寻味大同”完美收官
"灯火万家处,是大同的美食江湖;风味之间,是一座城的盛情邀约"……11月24日,随着"雪花啤酒•寻味大同"美食争霸赛颁奖盛典的隆重举行,历时两个多月的美食争霸赛落下帷幕,由大同日报传媒集团有限公司携手
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法国酒庄游:美酒、美食、美景的融会
葡萄酒爱好者常以亲历酒庄旅游为荣,参加过成熟葡萄的采摘,品尝过还在木桶里陈酿的新鲜酒液,瞻仰过中世纪酒堡的气度恢弘……各类品酒会上,与被品评的葡萄酒相比,这类谈资往往更引人入胜,它们常常喧宾夺主,让听
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这厢有"礼" 人头马君度集团浓情秋月献佳酿
美酒与明月,自古就是中国人的吟咏对象。中秋佳节,我们赠月饼以藉慰团圆之情,献香茗以期盼友情常在,品美酒以庆祝欢乐团聚。中秋月色需配佳酿,人头马君度集团(Rémy Cointreau Group)特别推
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如何挑选勃艮第葡萄酒?
若说波尔多(Bordeaux)葡萄酒是酒圈之中众人皆识的万人迷,那么勃艮第(Burgundy)葡萄酒则是不少人心尖尖上的小情人--精致、娇贵而又耐人寻味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单,红的大都由黑皮
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法国什么红酒好?
当经济快速增长,人们的条件越来越好的时候,越来越多的红酒已经走进了千家万户,人们所追求的红酒越多,红酒的品牌也就越多,那么作为世界知名的葡萄酒产地,法国什么红酒好呢?小编在这里推荐法国纳美酒庄红酒。1
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通过国人加拿大排队奢侈抢葡萄酒,看未来葡萄酒形势
最近,一组中国人在加拿大排队豪奢抢红酒的图片引起了人们的热议。原由是这样的,国庆期间,加拿大当地一家红酒店开售2012年波尔多葡萄酒,价格是大约1.5万人民币一瓶,有超过200中国人彻夜不眠排队抢购,
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葡萄酒寻味之旅 跟我走吧
日常生活中,大部分人都喜欢在家里烹调食物,不仅为了果腹,更重要的是享受烹饪的过程。看着原本平淡无味的食材在油盐酱醋的"打扮"下纷纷脱胎换骨,或香酥诱人、酸甜可口,或咸香麻辣、令人垂涎不止。人们的味蕾每
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12大经典餐与葡萄酒搭配指南
葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题,说简单也不简单,关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则,那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。不过,首
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丹魄葡萄酒如何与美食搭配?
丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地,被誉为"丹魄王国"。丹魄的名字"Tempranillo"源自西班牙语"temprano(意为
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葡萄酒美食配餐指南:高逼格的12大经典餐酒搭配
葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题,说简单也不简单,关键是我们需要懂得一些餐酒搭配的基本原则,那样我们就不会打破美食美酒营造出来的和谐之美。今天我们一起回顾史上经典的12组餐酒搭配范例。不过,首
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西班牙经典的丹魄葡萄酒如何配餐?
丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地,被誉为"丹魄王国"。丹魄的名字"Tempranillo"源自西班牙语"temprano(意为
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及
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葡萄酒之喝或不喝?
喝?或不喝?这是一个问题,是一个踏进葡萄酒世界便会不断遇上的问题。我要说的,不是舍不舍得喝掉你花了天价购买回来的拉菲古堡红葡萄酒(Château Lafite Rothschild)或罗曼尼康帝(DR
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陌上花开 饮一杯罗讷河谷白葡萄酒
作为法国第二大葡萄酒产区,罗讷河谷(Rhone Valley)不仅有西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)等风味复杂的红葡萄酒,还有维欧尼(Viognier)等耐人寻味的白葡萄酒。今天,我们一
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2018白酒的重新审视
7月1日,安徽古井贡酒发布了半年报预告,预计上半年实现净利润8.23亿元--9.33亿元,同比增长50%--70%。对比一季报42.5%的净利润增长可发现,在渐入淡季的第二季度,古井爆发出了更惊人的速
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珐戈名庄入住内蒙古包头
6月19日,珐戈名庄红酒专卖店又将出现在美丽的大草原内蒙古包头市,届时,除了本地常喝的美酒之外,包头人们还可以在家门口感受到国外原瓶进口葡萄酒的不同口味,开启一段跨地域的红酒寻味之旅。近年来,有着"中
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带你寻味罗纳河谷的“清新感”
说起罗纳河谷(Rhone Valley),很多人都会想起明媚的阳光、炎热的夏季以及风味成熟、结构宏大的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒。也正因此,人们心中的罗纳河谷葡萄酒大多有
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文化"酿"酒 艺术"品"酒
今年年初,云红酒业别具一格的开业仪式吸引了众多市民的眼球,《与此同时》名庄·佳作艺术沙龙开云南企业把开业与大规模的艺术活动相结合先河。秉承专为鉴赏家服务的经营理念,云红酒业将为葡萄酒迷带来全世界风格各
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不*葡萄酒才耐人寻味
对于真正的鉴赏家来说,好年份固然*,但差年份的葡萄酒或许更有个性。在第77届奥斯卡颁奖典礼上,刚满18岁的艾米·罗森以一袭宝石红Ralph Lauren晚礼服配以Harry Winston红宝石镶钻项
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葡萄酒:不美的但耐人寻味
在第77届奥斯卡颁奖典礼上,刚满18岁的艾米·罗森以一袭宝石红Ralph Lauren晚礼服配以Harry Winston红宝石镶钻项链和耳环,在柯达剧院的红地毯上格外娇艳动人。她当时把晚礼服的颜色形