罗兰城堡波尔多混酿红葡萄酒 了解更多有关罗兰城堡波尔多混酿红葡萄酒的内容
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他乡遇故知 斯萨克与新式法餐的美妙邂逅
波尔多，一个让人唇齿一触，便仿佛有葡萄酒香萦绕鼻尖的名字;波尔多，一个酿酒师们尤为多情的产区。比起单一品种的葡萄酒，他们仿佛更加偏爱混酿，并将混酿做到了极致，试问哪位爱酒人士，不曾听过波尔多混酿(Bo
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一文了解法国的梅多克产区
相信您也注意到了，享有盛誉的法国1855年列级庄评级，又叫做"1855梅多克列级酒庄分级制度"。让法国酒获得今天无与伦比的地位，梅多克产区应获首功!梅多克的影响力，实际上是超过勃艮第的。▌梅多克究竟有
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你了解波尔多这些顶级名庄吗？
在这世上，没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样，拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒，是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面，小编就分别通过几句话，为大家介绍波尔多的10座顶级名庄
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几句话助你了解波尔多十座顶级名庄
在这世上，没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样，拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒，是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面，小编就分别通过几句话，为大家介绍波尔多的10座顶级名庄
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吃牛扒 得配这些红酒
我们经常在电视与各种场合中看到红酒与牛扒这一对固定搭配，你是否想过为什么一直以来人们都习惯这么搭配?这是因为红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素，它是一种多酚物质，会让人的口腔产生干涩感。一方面
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你知道吃牛扒配什么葡萄酒啊？
我们经常在电视与各种场合中看到红酒与牛扒这一对固定搭配，你是否想过为什么一直以来人们都习惯这么搭配?这是因为红葡萄酒中存在单宁(Tannin)这种要素，它是一种多酚物质，会让人的口腔产生干涩感。一方面
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归本溯源 领路前行 璞立酒庄传世佳酿荣耀发布2019全新系列
【2019年8月16日，北京】 富邑葡萄酒集团旗下拥有百年历史传承的美国纳帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒庄（亦简称BV）于北京国仕馆举办了2019新年份以及全新法国波尔多系列葡
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“数”看波尔多五大一级庄风格差异
法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产了无数顶级佳酿，是广大葡萄酒爱好者心中的圣地。其中，拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour
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味而多：不该被遗忘的配角
在波尔多(Bordeaux)葡萄酒的大舞台上，味而多(Petit Verdot)一直都是充当配角。掩盖于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的光芒下，味而多似乎常常被人
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米歇尔罗兰，一代葡萄酒宗师的传奇
米歇尔•罗兰 (Michel Rolland)，这是一个在葡萄酿酒界振聋发聩的名字。如同帕克在酒评界拥有至高无上地位，作为一代宗师，罗兰对当今酿酒界的影响。『生为酿酒』米歇尔•罗兰的一生似乎注定与葡萄
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拉格罗斯酒庄
拉格罗斯酒庄坐落于风景优美，风土绝佳的法国波尔多首区。特的丘陵微海拔地貌和得天厚的气候形态让葡萄园傲世立，如得神眷顾，非比寻常。卡聂高国际集团作为这座有300多年历史的法国酒庄拥有者，将酒庄交由法国专
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味而多在波尔多混酿中扮演什么角色？
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些配角品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑
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你知道味而多在波尔多混酿中扮演什么角色吗？
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些角色品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑
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从酒标解密波尔多葡萄酒
以波尔多(Bordeaux)左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总
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波尔多葡萄酒配餐指南
法国波尔多(Bordeaux)90%的葡萄酒都是由梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造而成的红葡萄酒。关于波尔多葡萄酒，你了解多少呢?本文将逐一为你介绍其口味、餐酒
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菲利普·拉乌，改变梅多克风貌的男人
菲利普·拉乌(Philippe Raoux)是个一丝不苟又随和不拘的人，他穿着整洁，谈吐优雅，办公场所和府邸也十分雅致。尽管在幼年时便背井离乡，之后也被一些不善的邻居所嘲弄，但拉乌依然凭借着自己不懈的
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标了Chateau的葡萄酒都是好酒吗？
喝了那么多葡萄酒，能在酒标上读懂的单词也就只有Château了吧?无论是新世界，抑或旧世界，都曾在酒标上见过这一单词的身影，那么，到底Château有何内涵?是不是标了Château的葡萄酒都身价不菲
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味而多葡萄酒快速入门指南
味而多(Petit Verdot)是一个红葡萄品种，常用于波尔多(Bordeaux)混酿中，不过只占一小部分。如今，该品种也能在相对更温暖的气候下种植，酿酒师也渐渐意识到其实味而多也可以被用来酿造浓郁
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有没有办法仅从外观判断酒的好坏？
葡萄酒的世界很美妙，但可惜就是太复杂了。每次走到葡萄酒商店或者超市的葡萄酒柜台，亦或是在网店里浏览玲琅满目的葡萄酒时，总是非常困惑，到底买什么好呢?有没有一种办法可以仅仅从外观上，就能快速判断出一款酒
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醉美和弦|阳光酒庄和赫侬酒庄共同亮相2017波尔多酒展
6月21日，第19届国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Bordeaux 2017)在法国波尔多落下了帷幕。本次展会历时四天，来自40多个国家的2300家参展商汇集于此，向逾45000名专业观众展