绍兴黄酒创新不足 了解更多有关绍兴黄酒创新不足的内容
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产区立法 助力黄酒产业高质量发展
一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或
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黄酒市场萎缩消费老龄化 半数瓶装酒售价不足50元
去年，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数
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“三巨头”总营收不足16亿 黄酒走出困局还缺什么？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己，可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日，鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆，游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒，体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。
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黄酒创立行业基金──中国黄酒业发展创新奖励基金
适应"酒业新常态"，推动供给侧改革，开创"十三五"期间黄酒在创新变革中赢得大发展的良好局面。日前，由中国酒业协会牵头，黄酒五大企业共同发起的"中国黄酒业发展创新奖励基金"正式成立，这是中国黄酒在全行业
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“三巨头”总营收不足16亿，黄酒走出困局还缺啥？
"温两碗酒，要一碟茴香豆。"鲁迅笔下身着长衫的孔乙己，可谓是黄酒的头部代言人。就在9月3日，鲁迅故里古越龙山绍兴酒品鉴馆开馆，游客可以在馆中品尝到正宗的绍兴黄酒，体验绍兴特有的网红黄酒奶茶、黄酒棒冰。
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受政策扶持 黄酒走出江浙沪还有几步
黄酒作为区域性酒类，近年来业绩并不乐观。再加上消费者培育不足，年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒。在此背景下，绍兴市做出相应举措来保护黄酒的发展。9月23日，记者通过绍兴市人民政 府官网注意
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蚂蚁链、会稽山、绍兴数梦达成战略合作，黄酒数字化营销
11月4日，会稽山绍兴酒股份有限公司与蚂蚁集团、绍兴数梦工场科技有限公司在阿里中心·杭州z空间光明顶举行三方战略合作协议签订仪式，助力黄酒数字化营销。蚂蚁集团智能科技事业群副总裁、蚂蚁链方案与创新部总
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黄酒复兴之路漫漫
昨天上午，参加市政协八届一次会议的们继续分组或联组讨论工作报告。们认为，报告客观总结了过去五年工作，毫不回避地直面问题与不足，又拉高标杆、自加压力提出未来五年目标，是一份非常实在又鼓舞人心的报告。作为
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历史 不允许黄酒沉沦
"见证过大国外交的高光时刻，也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。"在第25届绍兴黄酒节上，绍兴市委书记马卫光对黄酒的价值进行了这样的概括。酒类消费市场已达万亿元规模，但黄酒产业在其中所占份额仅有约200
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痛点是啥？堵点在哪？黄酒拓市寻找爆破口
"传承千年的品质价值未得以很好地彰显，而有渐渐暗淡之嫌。作为绍兴，作为所有的黄酒人，应该反思，更应该觉醒。老酒不思进取，未来也不得以发展。"11月7日，在"千年黄酒，焕发新生-- '十四五'中国黄酒发
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监管风暴令黄酒交易平台“合规性”受质疑
自从各地"文交所"的份额化交易创新引爆了艺术品市场后，酒类市场亦蠢蠢欲动。2010年8月，上海红酒交易中心上线，首次实现了红酒网上份额化买卖。今年9月，中国期酒交易所则推出了包含茅台、拉菲古堡等品种在
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黄酒之魂——绍兴酒
2013年8月21日，"2013年度手工黄酒生产技术经验交流会暨拜师仪式"在浙江塔牌绍兴酒有限公司圆满落幕。会议首先由各个黄酒车间的代表就自己车间的技术经验进行交流。大家对2012年的酿造生产工作进行
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绍兴黄酒文化包装带来效应
绍兴黄酒是我国传统民族产品，在国内是妇孺皆知的好酒，但由于过去我们一直忽略了产品的包装，以至在出口国外时，很多国家都把它当年普通档次的酒来销售，大大降低了它的的身分和价值。如今，经过"包装"的突破，这
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掉队的黄酒该何去何从？
在这一轮白酒和啤酒集体增长的酒业新周期里，作为国内四大酒种的黄酒却掉了队。2004年前后，黄酒曾迎来一波发展高峰，但由于黄酒企业在产品、消费区域、企业营销等方面的不足，导致黄酒行业错过了中国酒业的黄金
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绍兴黄酒要走时尚路线 方文山也要来为它写词
"画桥流水，檐翘波红幽巷谜。是日晨曦，步清香扑面闻。临风不语，桃艳翠湿何处去。绰影垂杨，犹见旭光入客房。"这是傅建伟的一首《减字木兰花晨游乌镇》，字里行间流露着出世的闲适与淡然。读着这清丽婉约的文字，
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黄酒交易遭遇“冷风”
继艺术品份额化交易风靡神州后，黄酒也被请进了"交易所"。按照原计划，12月9日，筹备近5个月的绍兴黄酒原酒电子交易平台将正式敲响开市钟，届时投资黄酒可以像买卖股票一样简单。然而，一股令投资者感到凛冽来
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黄酒“龙头”古越龙山入局酱酒 是顺应趋势还是“蹭热度”？
酱酒热之下，黄酒"老大哥"女儿红也正式入局。第103届全国糖酒商品交易会期间，绍兴女儿红酿酒有限公司(以下简称"绍兴女儿红")进军酱酒市场，发布三个系列产品，作为一家老牌黄酒企业，绍兴女儿红此时"黄染
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黄酒：监管风暴令平台“合规性”受质疑
虽然电子化平台使得原酒交易变得如股票买卖一样简单，但交易成本却令人咂舌。据了解，该平台收取的费用包括新品认购佣金(认购额的0.2%)、交易佣金(双向收取1%)以及仓储费(每日费率万分之零点六)等，累计
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黄酒头部6大战略破局路径
01、疫情下的黄酒基本面：量滑质变下孕育的新生机自2017年至2019年以来，黄酒市场规模处于较为震荡的基本面，2020年突发而来的疫情，导致全国经济有所下行，黄酒行业同样无法避免。根据2020年季度
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新班子低调赴汾酒、老白干学习，古越龙山谋变局？
7月6日-9日，中国绍兴黄酒集团、古越龙山绍兴酒股份有限公司高管团队在绍兴副主任陈建勇、集团董事长钱肖华、股份公司总经理柏宏的带领下，赴山西汾酒、河北衡水老白干学习、调研。期间，钱肖华、柏宏率高管团队